Zutaten
1 g
- 125 g Butter
- 180 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Stück Eier
- 2 TL Kakao
- 1 TL Natron
- 2 TL Backpulver
- 300 g Mehl
- 3-4 Stück Bananen
- 50 g Schokoraspel
-
6
1h 10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Butter in
"Mixtopf geschlossen" geben 10 sek/ Stufe 5 schaumig rühren; mit dem Spatel runterschiebenZucker, Vanille dazugeben - 20 sek/Stufe 5 verrühren
Eier einzeln dazugeben und jeweils 10 sek/ Stufe 5 verrühren; immerwieder den Teig etwas zusammenkratzen
Mehl, Kakao, Natron, Backpulver, Bananen hinzufügen. Alles 20 sek./Stufe 5 verrühren und zusammenschieben
Schokoraspeln hinzufügen; nochmals 5 sek/Stufe 5 verrühren
Alles in eine Backform geben und bei 175 Grad ca. 60 min backen
wer mag kann noch Schokoglasur oder Puderzucker über den gebackenen Kuchen geben.
meine Kinder lieben diesen Kuchen und meine braunen Bananen finden ihre Daseinsberechtigung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper Rezept,schnell gemacht ,sehr lecker und...
Super Rezept,schnell gemacht ,sehr lecker und Bananen verwertet.
Tolles Rezept, ich habe nur 90g Zucker genommen,...
Tolles Rezept, ich habe nur 90g Zucker genommen, eine Hand voll Walnüsse und Kakaonibs. Werde ich gerne wieder machen
Lecker und locker...Hmmmm 😍
Lecker und locker...Hmmmm 😍
Schon 2 mal gebacken. Jeweils 3x, weil ich ihn...
Schon 2 mal gebacken. Jeweils 3x, weil ich ihn noch verschenkt habe.
Sehr lecker. Ich habe, weil ich zu wenig Bananen hatte, ein paar Birnen in Kombi mit den Bananen zugegeben.
Auch sehr lecker. Habe nur 90 Gramm Zucker.
Er hält sich 2 bis 3 Tage lt. der Beschenkten. Bei uns ist er innerhalb paar Stunden verputzt.
Zamoon
Lecker! Ich habe nur die hälfte Zucker genommen.
Lecker! Ich habe nur die hälfte Zucker genommen.
Danke für das tolle Rezept!...
Danke für das tolle Rezept!
Hab das Bananenbrot schon des öfteren gemacht und es kam immer super an
Ich mach zum Schluss immer eine Glasur aus Zartbitter-Schoki drüber... lecker
Super lecker, vielen Dank für das tolle Rezept!...
Super lecker, vielen Dank für das tolle Rezept!
Ich hab es für uns etwas abgewandelt: Hab 100 g Schokolade verwendet (in grobe Stücke gehackt 8 Sek./Stufe 5), nur 90 g Zucker verwendet, nur 2 Bananen da diese seeehr reif waren, 150 g Mehl durch Nüsse ersetzt und Dinkelmehl verwendet.
Der Kuchen ist super saftig und dennoch locker.
Sehr empfehlenswert!
Suuuper lecker! Ich nehme glutenfreies Mehl,...
Suuuper lecker! Ich nehme glutenfreies Mehl, Xucker Premium (mitessender Opa ist Diabetiker), gebe immer noch gehackte Nüsse und einen Schuss Milch dazu. Schnell gemacht. Endlich mal ein Bananenkuchen, der auch nach Bananen schmeckt!
Schon zum dritten Mal gebacken. Immer wieder...
Schon zum dritten Mal gebacken. Immer wieder lecker. Auch mal als Alternative zu Brot in der Brotbüchse.
Heute gebacken.....super lecker.
Heute gebacken.....super lecker.
Gerade aus dem Ofen geholt und probiert kstlich...
Gerade aus dem Ofen geholt und probiert, köstlich!. Habe den Kuchen noch mit etwas Zimt und Cranberries abgewandelt, passt gut
Sehr sehr lecker und saftig
Sehr sehr lecker und saftig.
Schnell gemacht und echt lecker
Schnell gemacht und echt lecker.
Super lecker und schön saftig! Das ist mal...
Super lecker und schön saftig! Das ist mal ein Bananenkuchen der auch wirklich nach Banane 🍌 schmeckt!!!
Habe ihn heute gebacken sehr schnell zubereitet...
Habe ihn heute gebacken sehr schnell zubereitet Volle Punktzahl
Sehr leckerer Kuchen. Habe die Zutaten etwas...
Sehr leckerer Kuchen. Habe die Zutaten etwas abgespeckt, weil ich nur noch drei Eier hatte. Ich habe noch Walnüsse anstelle der Schokostücke untergehoben. Schmeckt sehr gut. Danke
Fünf Sterne 🌟🌟🌟🌟🌟 seit dem letzten Update nimmt das System meine Sterne nicht mehr an!
Moin, Moin,...
Moin, Moin,
heute habe ich meine reifen Bananen in diesen sehr leckeren Kuchen verwandelt.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße Gela
schnell gerührter und leckerer Kuchen
schnell gerührter und leckerer Kuchen
Volle 5*!...
Volle 5*!
Schnell, saftig, lecker!
Vor allem am nächsten Tag!!!
Hatte nur drei Eier und zwei Bananen, trotzdem super!
Bester Kuchen... Und geht
Bester Kuchen... Und geht sooo schnell!!!
Der Kuchen ist Superlative!
Der Kuchen ist Superlative! Ich habe die Eier mit Bananen ersetzt, weil ich so viele Braune hatte, die weg mussten. Man nimmt eine halbe Banane pro Ei. Der Kuchen schmeckt megabananig und heute (2Tage später) immernoch saftig.
Mir war der Bananenkuchen zu
Mir war der Bananenkuchen zu trocken und wenig saftig. Ich habe 100g Zartbitterschokolade geraspelt mit rein. Vielleicht hätte ich noch etwas Milch zugeben sollen?
Iris
Super Lecker!!!
Super Lecker!!!
Danke für das tolle Rezept!
Danke für das tolle Rezept! Der Kuchen ist wunderschön saftig und schmeckt einen / mehrere Tage nach dem Backen sogar noch besser! Perfekt!
Sehr gutes Rezept zum
Sehr gutes Rezept zum Verbrauchen von "Tigerbananen", habe statt Schokoraspel 50g Kokosflocken dazugegeben. Auch lecker !
Sehr lecker! 5 Sterne! Ist
Sehr lecker! 5 Sterne!
Ist richtig locker und fluffig geworden! Hab noch 70 g gemahlene Haselnüsse sowie 100ml Milch dazu gegeben, da ich die Kombi Banane / Nuss gerne mag. Da ich aber schon die ganze Menge Mehl im Topf hatte, hab ich noch die Milch dazu gegeben, damit genug Flüssigkeit drin ist. Backe übrigens ausschließlich mit Dinkelmehl.
Super einfach, Kuchen ist
Super einfach, Kuchen ist richtig fluffig geworden, Kinder lieben ihn
Der Kuchen ist sehr lecker
Der Kuchen ist sehr lecker und schmeckt am nächsten Tag noch viel besser. Gut zum Vorbereiten!!
Der Kuchen ist super lecker
Der Kuchen ist super lecker und gehört ab sofort zu meinen "was-mache-ich-jetzt-mal-für-einen-Kuchen?-Lösungen"
Danke für die vielen Punkte
Danke für die vielen Punkte und netten Kommentare
MEGA LECKER! Hatte genau noch
MEGA LECKER! Hatte genau noch 4 Bananen die sonst im Eimer gelandet wären, weil sie so keiner hier isst!
Habe noch eine halbe Packung Mandelblättchen dazu getan....alle sind begeistert!
Nur hatte ich eine kleinere rechteckige form genommen, wobei es da ein wenig übergelaufen ist, aber das hat unsere Naschkatzen hier im Haus nicht gestört.
An dieser Stelle von uns volle Punktzahl....
Lecker und super zur
Lecker und super zur Bananenverwertung.
War ruck zuck weg.
5☆☆☆☆☆
Schmeckt einfach super. Werde
Schmeckt einfach super. Werde ich bestimmt öfters machen.
Vielen Dank für das Rezept!
Hallo, ich hatte ein paar
Hallo,
ich hatte ein paar überreife Bananen und habe heute den Kuchen gebacken. Ich habe auch noch mangels Schokotröpfchen eine Zartbitterschokolade gemahlen und untergerührt. Ich muß sagen, ein sehr leckerer und fluffiger Kuchen. Von mir volle Sternenzahl.
Gruß Bernie
Freut mich, wenn er euch
Freut mich, wenn er euch schmeckt
Dieses Bananenkuchenrezept
Dieses Bananenkuchenrezept ist ein Traum!!! Volle Punktzahl!
Ich hatte noch eine halbe Tafel Zartbitterschokolade zerkleinert und zum Schluss unter den Teig gehoben...
Vielen Dank für das tolle Rezept, den wirds ab jetzt regelmäßig geben
Super lecker, Habe noch
Super lecker,
Habe noch Schokolade, Nougat und gemahlene Mandeln (reste aus der Weihnachtsbäckerei) in den Teig. Die Schokostreusel und den Kakao habe ich weggelassen.
Tolles Rezept!
Super lecker! Habe das Rezept
Super lecker!
Habe das Rezept vollwertig verändert (also 1:1 Dinkelvollkornmehl, Honig, mehr Kakao, keine Schokoraspel) und bin einfach begeistert!
Tolles Rezept!
Vielen Dank!
Danke für den netten Komentar
Habe den Kuchen heute gemacht
Habe den Kuchen heute gemacht und ihn mit der jüngsten gerade probiert. Uns schmeckt er sehr gut. Danke für das Rezept.
Das Rezept liest sich sehr
Das Rezept liest sich sehr gut. Werde ich demnächst mal ausprobieren!!!! Vielen Dank fürs Einstellen