Beeren Pizza mit Minzzucker von claudia27. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Druckversion

[X]

Druckversion

Beeren Pizza mit Minzzucker

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

0 Stück

Teig: 1 Ei ,150g Magerquark, 6 El Milch, 5 El Sonnenblumenöl, 300g Mehl, 80g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Pä. Backpulver Belag: 400g Creme fraiche, 1 El Vanillepuddingpulver, 1 Pä. Vanillezucker, Bio Zitronenschale, 500g Beeren, halber Bund Minze

Verzierung

1 Esslöffel Schokoladenraspel

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

45min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Kaffee trinken Deutsch Italienisch

Zubereitung

Teig

Vor dem Teig Minzzucker herstellen. Minze waschen und trocken tupfen. Blättchen abzupfen und mit 60g Zucker im "Mixtopf geschlossen" pulverisieren. Dann umfüllen und beiseite stellen.

Das Ei mit Quark, Milch und Öl in den"Mixtopf geschlossen" "Mixtopf geschlossen" geben und kurz Stufe 3 verrühren. Mehl, 80g Zucker, Salz und Backpulver in den"Mixtopf geschlossen" geben und unterkneten ca. 1 Min. Stufe 6. Teig heraus nehmen und halbiere. Zu zwei ovalen Fladen auf Backblechgröße ausrollen, und auf Backpapier belegte Bleche geben.

Belag: Creme fraiche mit Puddingpulver, Vanillezucker und Zitronenschale in den "Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min. Stufe 3 verrühren. Die Masse auf die Fladen streichen. Beeren waschen und trocken tupfen ( geht auch mit TK Beeren ) dann auf die Creme verteilen. Pizzen nacheinander im vorgeheitzten Ofen 180 Grad 15 - 20 Min. backen.

Pizzen noch heiß mit Minzzucker bestreuen. Abkühlen lassen und in Stücke geteilt anrichten. Mit übrigem Minzzucker servieren.

Die Schokoraspeln als Verzierung drauf geben.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.