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Haferflocken-Nuss-Kekse


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Zutaten

50 Stück

  • 100 g Nüsse (Mandeln/Haselnüsse)
  • 200 g Zucker
  • 1 Ei
  • 80 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 60 g Haferflocken (blütenzart)
  • 30 g Haferflocken, kernig
  • 1 TL Backpulver
  • 6
    20min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Teig
  1. Die Nüsse (können auch nur Haselnüsse oder nur Mandeln sein) im TM  Stufe 7 kurz hacken, dann alle anderen Zutaten zufügen und auf Modus „Teig kneten“ 4 Min.

    Anschließend mit 2 Teelöffeln kleine fache Häufchen machen ( Achtung: zerlaufen noch etwas, also Abstand halten!). Hatte auf 3 Backbleche insgesamt 50 Kekse .

    Dann bei 180 ° C (vorgeheizt ) , Heissluft  , ca. 12-15 Min Backen.

    Achtung: haben Suchtcharakter !!!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann auch halb Rohrzucker und halb Zucker verwenden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Haferflocken anrösten - vorher mit der Butter...

    Verfasst von Bobbesine am 21. Februar 2021 - 08:55.

    Die Haferflocken anrösten - vorher mit der Butter in einer Pfanne - und zusätzlich Bittermandel- oder Rumaroma, so kenne ich das Rezept ohne Thermomix. 😉
    Sehr lecker!

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  • suuuuper soo lecker. Ich habe auf due Menge noch...

    Verfasst von Kürbisköpfchen am 6. Dezember 2020 - 12:43.

    Lovesuuuuper soo lecker. Ich habe auf due Menge noch ein halbes Röhrchen Orangenöl gegeben. Die Kekse sind wirklich der burner. Danke für das tolle Rezept.

    Wenn du immer nur das tust was du schon immer gemacht hast, wirst du nie erfahren zu was du fähig bist!

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  • Leider so gut, dass das erste Blech fast schon weg...

    Verfasst von D'kneißlerin am 4. August 2020 - 18:00.

    Leider so gut, dass das erste Blech fast schon weg ist bist das zweite fertig ist 😂
    Hatte nur grobe Haferflocken, macht gar nix. Und auch weniger Zucker- 150g, denke 120 reichen auch.

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  • Danke

    Verfasst von esserfamilie am 3. Oktober 2019 - 07:43.

    Cooking 7Danke

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Cypress4 am 25. Juni 2019 - 16:30.

    Sehr lecker!
    Habe ich für das Sommerfest gebacken. Gerade richtig von der Süsse.
    Wetter aktuell 36 Grad!

    Jedoch 60g Maissgriess anstatt zarte Haferflocken verwendet (hatte keine)

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  • Sage ich doch: die haben Suchtcharakter😜

    Verfasst von esserfamilie am 23. Mai 2019 - 19:12.

    Sage ich doch: die haben Suchtcharakter😜

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  • Super lecker und so einfach und schnell! ...

    Verfasst von KatiStierle am 22. Mai 2019 - 11:45.

    Super lecker und so einfach und schnell!
    Unser Sohn liebt sie und gerade sagt er "ich esse wieder alle alleine auf" TongueLoveBig Smile

    Absolut 5 Sterne wert!
    Vielen Dank!

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  • Vielen Dank für das Lob, ich backe diese Kekse...

    Verfasst von esserfamilie am 4. April 2019 - 14:53.

    Vielen Dank für das Lob, ich backe diese Kekse immer wieder gerne🤗

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  • Sooooooooo lecker! ...

    Verfasst von queenie-101 am 13. März 2019 - 17:09.

    Sooooooooo lecker!

    Das Rezept 'hat uns gefunden' Wink was soll ich sagen, es ist wirklich ruck zuck zu machen und die Kekse schmecken einfach toll.
    Cooking 7
    Ich liiiiiebe solche "spontanen Rezepte", wo man alles daheim hat und gleich loslegen kann.
    Danke fürs einstellen


    Wo die Liebe den Tisch deckt,
    schmeckt das Essen am besten.

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  • Die sind sooooo lecker ...

    Verfasst von Claudia.U am 2. September 2018 - 19:37.

    Die sind sooooo lecker Love
    VIELEN DANK FÜR DAS REZEPT


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  • Sehr lecker und super einfach

    Verfasst von Biene68007 am 19. Januar 2018 - 14:44.

    Sehr lecker und super einfach

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  • Sehr lecker und schnell gemacht.

    Verfasst von Anna_200 am 29. November 2017 - 16:36.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Cooking 7

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  • Sind super lecker, habe nur 120 gr. Zucker...

    Verfasst von MrsKelly am 12. August 2017 - 16:27.

    Sind super lecker, habe nur 120 gr. Zucker genommen, das reicht mir vollkommen! Wird es wieder geben Smile

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  • Sehr lecker!! Ich habe

    Verfasst von geti am 23. Juli 2016 - 19:44.

    Sehr lecker!!

    Ich habe erstmal nur die Hälfte vom Teig gemacht, zum ausprobieren.

    Habe die Kekse mit Xylit (Birkenzucker) gebacken, dafür habe ich aber nur die Hälfte der Angabe genommen, da Xylit süßer ist als Zucker.

    Anstatt Butter habe ich Kokosöl benutzt. Als Nüsse habe ich einfach eine Nussmischung (natur) genommen.

    Sie schmecken uns sehr gut, die bibt es sicherlich nochmal Love  von mir 5 sterne dafür!

     

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  • Habe nur 150 g Zucker

    Verfasst von RaHoMue am 17. Juni 2016 - 10:15.

    Habe nur 150 g Zucker genommen- das war mir noch immer zu süß. Nächstes Mal mit 120 g versuchen. Easy in der Zubereitung. 

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  • Sehr lecker.... Wirklich

    Verfasst von Amista am 6. November 2015 - 16:05.

    Sehr lecker....

    Wirklich Suchtpotenzial!! und dazu noch ruckzuck fertig Love  Daumen hoch

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  • Sehr lecker. Gab es bestimmt

    Verfasst von Mein-Hexenkessel am 20. August 2015 - 19:55.

    Sehr lecker. Gab es bestimmt nicht zum letzten Mal bei uns. Danke für das Rezept.

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  • Super, mega lecker, schnell

    Verfasst von SanRo am 19. Juli 2015 - 20:42.

    Super, mega lecker, schnell zubereitet und macht süchtig!  einfach spitze.... Danke für das Rezept

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  • Das Rezept habe ich gestern

    Verfasst von ninemaus77 am 6. Februar 2015 - 12:13.

    Das Rezept habe ich gestern ausprobiert, ich habe nur 150g Zucker genommen, und 15g Butter durch Kokosöl ersetzt. Sehr lecker! 5 Sterne dazu

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  • Ich reduziere eigentlich bei

    Verfasst von Sockenliebe am 17. Januar 2015 - 17:49.

    Ich reduziere eigentlich bei allen Thermorezepten den Zucker. Daher habe ich mit 150 gr Zucker gebacken, das ist für meinen Geschmack auch ausreichend. Die Plätzchen sind sehr fein geworden.

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  • Sehr lecker  und schnell

    Verfasst von IBrische am 21. Dezember 2014 - 18:38.

    Sehr lecker  und schnell gemacht! 

     

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  • Boah sind die lecker. Hab sie

    Verfasst von ch912 am 6. November 2014 - 14:19.

    Boah sind die lecker. Hab sie grad warm probiert. Leeeecker. Habe ein müsli das die kinder "jetzt doch nicht mehr" mögen, statt Haferflocken genommen. Und 150 g Zucker reichen locker. Cooking 7

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  • Ich habe die

    Verfasst von antje79 am 7. September 2014 - 20:51.

    Ich habe die Dinkelkörnervariante genommen und statt Zucker, 100g xylit genommen. Sehr lecker. Da die Kekse mir etwas fettig sind gibts das nächste mal weniger Butter.  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker 

    Verfasst von Alex-xs am 26. August 2014 - 20:19.

    Sehr lecker 

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  • Mein Mann liebt die Dinger,

    Verfasst von schuhtick123 am 23. Juli 2014 - 20:25.

    Mein Mann liebt die Dinger, er meint die würden wie die gekauften aus diesen großen Kisten schmecken.

     

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  • die Kekse sind wirklich

    Verfasst von trentanove am 5. Dezember 2013 - 19:31.

    die Kekse sind wirklich schnell gemacht, aber leider viel zu süß geworden. Beim nächsten Mal nehme ich viel weniger Zucker und backe bei niedrigerer Temperatur, da wir sie heller mögen. Trotzdem danke für das Rezept!

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  • Süchtigmachend!  

    Verfasst von mac-andrea am 20. Juni 2013 - 22:49.

    Big Smile

    Süchtigmachend!

     

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  • Habe gerade diese tollen

    Verfasst von sipeter am 1. März 2013 - 18:21.

    Habe gerade diese tollen Kekse gebacken. Die erste Kostprobe hat super geschmeckt. Habe auch nur 120 g Zucker genommen, nur Mandeln, hatte nur noch feine Haferflocken und zum Schluss habe ich noch Schokotropfen dazugegeben. Übrigens habe ich statt Mehl zuerst 80 g Dinkelkörner gemahlen. Lecker!

    Liebe Grüße, sipeter

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  • Die Kekse schmecken sehr

    Verfasst von Topolino555 am 22. November 2012 - 10:38.

    Die Kekse schmecken sehr lecker. Sie sind auch schnell gemacht. Ich habe die Nüsse vorher im Backoffen noch geröstet.

    Bei mir sind die Kekse nicht zerlaufen, ich hab aber auch nur 100g Zucker genommen. 

    Danke !

    topolino555

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  • Machen wirklich süchtig -

    Verfasst von ducktig am 20. November 2012 - 21:38.

    Machen wirklich süchtig - Danke für das tolle Rezept....

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  • Hallo esserfamilie, habe

    Verfasst von Rosemaria am 19. November 2012 - 09:34.

    Hallo esserfamilie,

    habe gestern die Kekse gebacken! Sie sind super lecker und leider schon alle. Aber die gehen ja so schmell, da wird es bald neue geben. Von mir 5 Sterne!

    TiggiBiggi  Thermomix Repräsentantin 

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