Zutaten
20 Stück
für den Teig:
- 200 Gramm Butter, weich
- 200 Gramm Zucker
- 5 Eier ( M )
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 350 Gramm Mehl
- 1 TL Backpulver
für den Belag:
- 750 Gramm Himbeeren, frisch oder auch gefroren
-
6
28min
Zubereitung 3minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Backofen auf 180 Grad (Umluft auf 160 Grad) vorheizen.
- Butter und Zucker 40 sec/Stufe 4 schaumig rühren.
- Eier , Vanillezucker , Mehl und Backpulver hinzufügen und 50 sec/ Stufe 5 zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
- Teig auf einem Blech verstreichen, Himbeeren und wer mag auch Schokostreusel auf dem Teig verteilen.
- Im Ofen auf unterster Schiene 25 Minuten backen . Nach Lust und Laune mit Puderzucker bestäuben.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Sollte Kuchen übrig bleiben (was bei uns NIE der Fall ist), die restlichen Stücke einfach zwischen etwas Backpapier einfrieren. So können Sie nach Lust und Laune einfach aus dem Tiefkühlfach geholt werden und bei Zimmertemperatur aufgetaut werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr schnell & lecker! Da ich nur TK-Himbeeren &...
Sehr schnell & lecker! Da ich nur TK-Himbeeren & TK-Heidelbeeren genommen habe, verlängerte ich die Backzeit um 15 Min. Geschmacklich sehr yummi (süss & sauer). 5 Sterne! Danke für das Rezept-teilen!
Schnell gemacht und sehr lecker
Schnell gemacht und sehr lecker
die letzten beiden Kommentare hatten mich etwas...
die letzten beiden Kommentare hatten mich etwas verunsichert, aber da es schnell gehen sollte und ich die Zutaten alle zu Hause hatte, habe ich den Kuchen gestern probiert. Halbe Menge in einer Herzform Und was soll ich sagen? MEGA, so flott und die Mischung aus den sauren Himbeeren und dem süßen Teig war perfekt. Beim nächsten Versuch gebe ich weiße Schokoladenstückchen dazu. Danke für das Rezept
Leider hat mich dieses Rezept überhaupt nicht...
Leider hat mich dieses Rezept überhaupt nicht überzeugt.
Selbst nach 30 Minuten war der Teig innen noch roh. Obwohl der Kuchen gerade Mal 1,5 cm hoch ist.
Hallo,...
Hallo,
ich habe heute diesen Kuchen gebacken mit gefrorenen Himbeeren. Ich fand den Teig (ca. 1,5 cm) sehr niedrig. Was könnte ich falsch gemacht haben?
Hallo :-) ...
Hallo
Auf wie viel Grad (Ober - Unterhitze) bäckst du den Kuchen?
Das Rezept hört sich klasse an! " Modus „Teig kneten“"
Lecker......
Lecker...
Super einfach und schmeckt super gut. Habe noch Schokostreusel und Mandelplättchen drüber gestreut...
Wird nochmal gebacken.
Ich habe eine Variation mit Erdbeeren davon...
Ich habe eine Variation mit Erdbeeren davon gebacken und der ist super angekommen.
Vielen Dank für dieses einfache aber sehr leckere Rezept
Superlecker, habe noch Karamellsirup und...
Superlecker, habe noch Karamellsirup und Mandelblättchen auf die Himbeeren gegeben. Leckerster Kuchen der Welt
Sehr lecker und schnell gemacht! Den Blechkuchen...
Sehr lecker und schnell gemacht! Den Blechkuchen wird es bestimmt öfters geben ! 5 Sterne
Das Rezept ist super, wird
Das Rezept ist super, wird bestimmt öfters gemacht. Unsere Gäste waren begeistert. Es ging super schnell und schmeck auch super lecker. Ich habe es mit den Schokostreusel gemacht, finde ich zu den Himbeeren einfach toll.
Ich hab den Kuchen jetzt
Ich hab den Kuchen jetzt schon öfter gemacht. Und jeder liebt ihn. Bin restlos begeistert!
5 Sterne
Schon oft gebacken und auch
Schon oft gebacken und auch weiterempfohlen. Uns Schmeckt er ohne die Schokostreusel am besten, vielen Dank für das Rezept, das auch noch schnell umzusetzen ist
Super lecker, super schnell
Super lecker, super schnell und sieht fantastisch aus!
5 Sterne +
Danke für das tolle Rezept,
Danke für das tolle Rezept, das ich auch schon mehrfach nachgebacken habe! Leicht, schnell, lecker! Daher uneingeschränkte 5 Sterne
Habe zum Kuchen warme Vanillesauce gemacht- himmlisch!!
glG
Elschen1
Schnell gemacht und super
Schnell gemacht und super lecker
Toller Kuchen. 5 Sterne von
Toller Kuchen. 5 Sterne von uns
YUMMIEwunderbar. - ich hab
YUMMIEwunderbar. - ich hab nur weisse anstatt normaler schokolade genommen / ein prima kuchen, der mir den nachmittag bei der arbeit lecker versüsst - 5 sternchen
I kiss better than I cook
Super lecker und schnell zu
Super lecker und schnell zu backen. Wurde von 4 Tagesmüttern als Weltklasse empfunden.
Als 4 x 5 Sterne )
Super lecker u schnell fertig
Super lecker u schnell fertig
Ich war überrascht wie
Ich war überrascht wie einfach der Kuchen ist und wie lecker er schmeckt. Das wird öfter gebacken. Danke!
War suuuuuuperlecker und geht
War suuuuuuperlecker und geht echt schnell !!! Wirklich ein tolles Rezept !!!
sehr schnell zubereitet
sehr schnell zubereitet schmeckt sehr lecker und ist perfekt wenn besuch unangemeldet zum kaffee kommt
Thanks _____________///////__
Thanks
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" Wer will findet Wege. Wer nicht will findet Gründe "
Super lecker, wird wieder
Super lecker, wird wieder gemacht. 5 Sterne von mir. Danke!!!
:love: Hammer lecker und
Hammer lecker und Super schnell gemacht! 5 Sterne von mir! Danke