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Jogurt Gugelhupf


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Zutaten

12 Stück

Rührteig

  • 6 Eier, G
  • 200 g Zucker
  • 1/4 Teelöffel Vanille, gemahlen, Ersatzweise Messerspitze frische Vanille
  • 300 g Naturjoghurt
  • 300 g Sonnenblumenöl
  • 100 g Speisestärke
  • 5 TL Backpulver
  • 400 g Mehl
  • 1 Prise Salz
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Zubereitung

    Rührteig
  1. Backofen 175 Grad Ober- Unterhitze vorheizen


     


     

  2. Eier und Zucker inMixtopf geschlossen geben und 1 min Stufe 4 rühren


     


     

  3. Vanille, Joghurt und Öl zugeben, 30 sec. Stufe 4 rühren


     


     

  4. Speisestärke, Backpulver und Salz zugeben und 20 sec. Stufe 4 mit Hilfe des Spatels rühren.


    Falls noch nicht alles Mehl untergerührt ist, nochmal von Hand mit dem Spatel nach rühren.


     


     

  5. Rührteig in eine gefettete Gugelhupf Form oder eine runde Rührkuchenform geben.


     


     

  6. 50 bis 60 min. im vorgeheizten Backofen backen.


    Stäbchenprobe. 

  7. Mit Puderzucker bestäuben. 


     


     

  8. Guten Appetit 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr gutes Grundrezept. Geschmack kommt natürlich...

    Verfasst von Mirjam2711 am 8. März 2021 - 20:46.

    Sehr gutes Grundrezept. Geschmack kommt natürlich nur durch Zutaten. Bei geschmacksneutralem Öl passt‘s super. Uns schmeckt‘s, auch mit weniger Zucker und Schoko mit Mandeln oder oder...

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  • Heute gebacken und total enttäuscht ...

    Verfasst von Yammimami am 4. Juni 2020 - 15:38.

    Heute gebacken und total enttäuscht tmrc_emoticons.(

    Optik und Konsistenz sind gut,
    geschmacklich leider ein totaler Flopp.

    Das Sonnenblumen-Öl schmeckt man total durch. Dazu ist er sehr fade im Geschmack.
    Ich hatte die Menge Zucker auf 250g erhöht. Das reicht jedoch noch nicht aus.

    Er schmeckt einfach überhaupt nicht gut.

    Schade um die guten Zutaten.

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  • Sehr leicht gemacht, sehr lockerer Teig,...

    Verfasst von KlaudiasThermi am 21. Oktober 2018 - 16:58.

    Sehr leicht gemacht, sehr lockerer Teig, Variationen (mit Kakao, Kirschen) möglich

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  • Sehr lecker, habe ihm im Varoma gar werden lassen,...

    Verfasst von SteffiMonsiour am 7. Januar 2017 - 10:27.

    Sehr lecker, habe ihm im Varoma gar werden lassen, war sehr lecker 😋

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  • Konnte mich leider nicht

    Verfasst von hulahopp25 am 31. März 2015 - 14:37.

    Konnte mich leider nicht überzeugen. Konstistenz war sehr gut, alles andere leider nicht soooo prall. tmrc_emoticons.~

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  • Hallo, habe den Kuchen

    Verfasst von Zahia am 15. Januar 2015 - 21:05.

    Hallo, habe den Kuchen gestern gebacken.

    Also für uns war er leider nicht süss genug. Ich werde das nächste Mal 250 g Zucker nehmen.

    Frisch war er sehr lecker, aber am nächsten Tag war er uns zu trocken.

    Leider nur drei Sterne.

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  • Hi.  Hab den kuchen mit

    Verfasst von nina-hanna am 7. Oktober 2014 - 17:09.

    Hi. 

    Hab den kuchen mit vanillejoghurt meiner cousine zum geburtstag gemacht.

    Alle waren begeistert Love

    Susi

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  • Sehr lecker! Ich habe

    Verfasst von Antonia2410 am 26. August 2014 - 21:24.

    tmrc_emoticons.) Sehr lecker! Ich habe Vanille-Joghurt genommen und die angegebene Menge Vanille weggelassen!

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  • Hi, nach den guten

    Verfasst von Virginiawood am 13. August 2014 - 23:09.

    Hi, nach den guten Bewertungen habe ich den Guglhupf gerade in den Ofen geschoben. Ich bin gespannt und freue mich auf den Nachmittagskaffee! Bewertung folgt!  tmrc_emoticons.) 

    Der Guglhupf war perfekt. Beim nächsten Mal würde ich ihn noch ein wenig aromatisieren, z.B. mit Zitronenabrieb oder mit Rum.

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  • Ein tolles Rezept waren alle

    Verfasst von Relmes am 7. August 2014 - 08:53.

    Ein tolles Rezept waren alle begeistert, vielen Dank 5 Sterne sehr sehr leckerLg

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  • Tolles Rezept, schnell und

    Verfasst von Locabonita88 am 18. Juli 2014 - 13:03.

    Tolles Rezept, schnell und absolut leckerschmecker... Hab die Vanille weg gelassen und dafür geriebene Zitrone rein, Zitronenguss oben drauf und dann standen schon die ersten hungrigen Mäulchen da tmrc_emoticons.;)

    DANKE!

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  • Super für zwischendurch, habe

    Verfasst von schuhtick123 am 11. Juli 2014 - 19:32.

    Super für zwischendurch, habe noch Orangenabrieb reingetan.

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  • Total lecker!! Schade das man

    Verfasst von Kristi16280 am 27. Juni 2014 - 23:32.

    Total lecker!! Schade das man nur 5 Sterne vergeben kann tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Hobbyköchin79 am 13. Juni 2014 - 20:53.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker

    Verfasst von verok2 am 27. Mai 2014 - 15:27.

    Super lecker

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  • Sehr lecker

    Verfasst von henryschwarz1 am 25. Mai 2014 - 14:52.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.)

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  • auspopieren. freut mich das

    Verfasst von LydiHema am 21. Mai 2014 - 16:29.

    auspopieren. freut mich das der kuchen so gut ankommt.

    LydiHema

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  • super Rezept.. einfach zu

    Verfasst von pusteblume-m am 14. Mai 2014 - 13:36.

    super Rezept..

    einfach zu machen.. und.. schmecken tut er auch noch gut tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker, nicht so trocken

    Verfasst von susanntb am 13. Mai 2014 - 19:37.

    Sehr lecker, nicht so trocken und bleibt auch lange frisch! Super Rezept, wenn es nicht so aufwendig sein soll!

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  • Begeisterung! Meine Kollegen

    Verfasst von hsscholz am 12. Mai 2014 - 23:10.

    Begeisterung!

    Meine Kollegen und ich waren begeistert. Kuchen geht halt immer und dieser besonders. 

    Leeeeeeeeecker!!!!!!!!!!! Love

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  • Hallo, heute gebacken, lecker

    Verfasst von Zuckerperle am 9. Mai 2014 - 23:07.

    Hallo,

    heute gebacken, lecker !!! tmrc_emoticons.)

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  • gespeichert, ich probier es

    Verfasst von Heike Baudach am 9. Mai 2014 - 11:32.

    gespeichert, ich probier es aus

     

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  • Meine Tochter wollte gestern

    Verfasst von Moni99 am 6. Mai 2014 - 10:02.

    Meine Tochter wollte gestern einen kleinen Geburtstagskuchen für ihre Freundin backen, haben einfach das Rezept geteilt und so einen super  lockeren, schnellen Guglhupf  gebacken.

    Fünf Sterne hierfür von uns.

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  • geht das auch mit anderem

    Verfasst von LeEm am 5. Mai 2014 - 18:45.

    geht tmrc_emoticons.;) das auch mit anderem Fruchtjoghurt

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