StephieR
Zutaten
- Für den Boden:
- 450 g Mehl
- 1 ½ Päckchen Backpulver
- 250 g Zucker
- 375 ml Buttermilch
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- __
- Für den Belag:
- 150 g Kokosflocken
- 150 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- __
- + 2 Becher Sahne
-
6
35min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Zutaten für den Boden zu einem Teig verarbeiten (25 sec. Stufe 3-4, zwischendurch mit Spatel Rand herunterschieben) und auf ein gefettetes Backblech geben.
- Ofen vorheizen -
Zutaten für den Belag kurz durchrühren und gleichmäßig über den Boden geben.
20 – 25 Minuten bei 175°C backen.
Danach 2 Becher Sahne kurz (ca. 10-15 sec., Stufe 3 mit Rühraufsatz) anschlagen - soll noch etwas flüssig sein - darüber gießen und den abgeschalteten Ofen nochmal kurz schließen.
Ein super lockerer, leckerer Kuchen, der auch am folgenden Tag noch klasse schmeckt (wenn er dann noch da sein sollte...)!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenIch freue mich daß er euch schmeckt!...
Ich freue mich daß er euch schmeckt!
Liebe Grüße
Liebe Grüße Resi
Nach einem schnellen Sonntagskuchen gesucht, der...
Nach einem schnellen Sonntagskuchen gesucht, der weniger als 4 Eier braucht und diesen hier gefunden. Hatte leider nur 40g Kokosflocken, die wurden mit Haselnüssen aufgestockt. Sahne auch nur eine, diese vemischt mit dem Rest Buttermilch aus dem 500ml Becher. Trotz etwas Improvisation sehr lecker und ultra schnell gemacht. Gleich im warmen Zustand drüber hergefallen 😁
Boah Alter...was 'n geiler Kuchen! Entschuldigt...
Boah Alter...was 'n geiler Kuchen! Entschuldigt die Wortwahl, aber das war das erste, was ich zu hören bekam. Und ich unterschreibe das gern.
Generell verarbeite ich Dinkelmehl und ersetze die Hälfte des Zuckers mit Erythrit. Die Hälfte der Sahne für den Guss habe ich hier mit saurer Sahne ersetzt. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Schön daß er Euch geschmeckt hat!
Schön daß er Euch geschmeckt hat!
Liebe Grüße Resi
Grandios! Etwas abgewandelt: Dinkelmehl, 150g...
Grandios! Etwas abgewandelt: Dinkelmehl, 150g braunen Zucker und beim Topping ebenfalls weniger Zucker. Dafür eine Hand voll Blaubeeren mitgebacken..ein Traum! Merci fürs Einstellen!
Katrin2205:Ein Jahr zu spät. Eben erst gelesen....
Katrin2205:Ein Jahr zu spät
. Eben erst gelesen. Meine einzige Form mit hohem Rand ist ca 43x29.
Ich warte ca. 5-10 Minuten bis ich den Kuchen aus dem Ofen nehme. Wir essen ihn alle sehr gerne!
Liebe Grüße Resi
Locker, lecker, saftig, einfach zu machen.
Locker, lecker, saftig, einfach zu machen.
Hallöle...Wie groß macht ihr ungefähr den Boden...
Hallöle...Wie groß macht ihr ungefähr den Boden und wie lange lasst ihr den Kuchen noch im Ofen wenn ihr die Sahne drüber gemacht habt?🙈
Locker und lecker
Locker und lecker
Lecker, lecker und nochmal
Lecker, lecker und nochmal lecker
. Schnell gebacken, saftig und noch gut dazu (habe aber weniger Zucker genommen und es hat für uns genau gepasst) - Daumen hoch. Wird am Freitag nochmals gebacken, da er als Mitbringsel gebraucht wird.
LG
Wolke
Der Kuchen ist schnell
Der Kuchen ist schnell zubereitet und wirklich lecker. Ich habe 200g Sahne und 200g Kokosmilch genommen.
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker
und schnell gemacht. Freunde und Kolleginnen waren begeistert
Sehr lecker! Ich habe den
Sehr lecker!
Ich habe den Kuchen jetzt schon öfter gebacken, er kommt überall gut an! Mehrfach mußte ich das Rezept weitergeben.
Ich habe auch schon einmal statt Sahne Kokosmilch verwendet, schmeckt auch sehr gut!
Danke für das Rezept!
Liebe Grüße Resi
Unglaublich lecker, saftig
Unglaublich lecker, saftig und schnell gemacht!
Tolles Rezept
Habe den Kuchen gerade
Habe den Kuchen gerade gebacken und schon davon genascht! Sehr lecker und super schnell in der Zubereitung! Hier gebe ich gerne die volle Punktzahl, auch weil man meist alle Zutaten im Haus hat.
Habe heute den leckeren und
Habe heute den leckeren und schnellen Kuchen zum Kaffee gebacken. Meine Familie war begeistert. Es hat allen gut geschmeckt.
Vielen Dank für das leckere Rezept!! Natürlich 5 Sterne von uns.
Gruß Chris aus dem Vogelsberg
Schmeckte sehr gut. Fand ihn
Schmeckte sehr gut. Fand ihn am zweiten Tag sogar noch besser als frisch.
Danke für das Rezept.
Habe den Kuchen gestern
Habe den Kuchen gestern gemacht und schon ist alles weg
Danke für das tolle und einfache Rezept
Hallo, wir haben gerade
Hallo, wir haben gerade diesen leckeren Kuchen gemacht. Anstelle der Sahne habe ich 300ml Creme fi.. Vanille genommen und leicht aufgeschlagen. Sehr lecker, leider werden wir nicht testen können, ob er morgen auch noch schmeckt
, da kommen nämlich schon die
Kids mit Freunden. Das überlebt der Kuchen nicht.
Liebe Grüße Kekskrümmelchen
hallo kenne diesen Kuchen und
hallo
kenne diesen Kuchen und finde der ist einfach lecker ,und vor allem schnell zu machen.