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Kirschkuchen


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Zutaten

  • Teig:
  • 200 g Mehl
  • 70 g Zucker
  • 70 gkalte Butter, in Stückchen
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Ei
  • Streusel:
  • 100 g Haselnüsse, mahlen
  • 90 gkalte Butter, in Stückchen
  • 100 g Zucker
  • 110 g Mehl
  • 1 Prise Zimt
  • Füllung:
  • 1 großes Glas oder 2 kleine Gläser Sauerkirschen
  • 1 1/2 Päckchen Vanillepudding
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Teig:

    alle Zutaten 7 sek / Stufe 5 zu einen Teig verarbeiten, in eingefetteter Form (26´er - 28´er runde Sprungform) verteilen und gleichmäßig andrücken

    Steusel:

    alle Zutaten 9 sek / Stufe 6 zu Streuseln verarbeiten, in eine Schüssel umfüllen

    Füllung:

    Kirschen abtropfen, aufgefangener Kirschsaft mit Wasser auf 500 g auffüllen, Puddingpulver dazu, 5 min / 100°C / Stufe 2 kochen, abgetropfte Kirschen mit Spatel unterheben und auf dem Teig verteilen

    Streusel auf der Kirschfüllung verteilen

    60 min bei 170°C backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker, mache ich wieder...

    Verfasst von geschmacklos am 25. November 2023 - 08:26.

    Sehr lecker, mache ich wieder
    Einfach zuzubereiten. Klasse 👍👍👍

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  • Betsi66 hat geschrieben:...

    Verfasst von pb100 am 29. August 2022 - 18:21.

    Betsi66 hat geschrieben:
    Heißt das 1/2 oder 1,5 Päckchen Vanillepudding?? Danke für eine Info!


    Du musst ein Puddingpulver und noch ein halbes Päckchen nehmen, also
    1,5 Päckchen, okay?

    In der Küche rumwerkeln OHNE Mixingbowl closed ??? für mich unvorstellbar !!!

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  • Für ein Blech habe ich die 2,5-fache Menge an...

    Verfasst von HugosApfelbrei am 16. Juli 2022 - 21:50.

    Für ein Blech habe ich die 2,5-fache Menge an Teig genommen, 1 Liter Kischsaft mit 3 P. Vanillepudding. Eigene Kirschen mit Linkslauf ohne Zeit Stufe 2 bis max. durch die Deckelöffnung gegeben. Die doppelte Menge an Streusel. Warm schon ein Gedicht. Unfassbar lecker 😋.

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  • Danke für das leckere Rezept....

    Verfasst von Princesse Noire am 28. Juni 2022 - 08:50.

    Danke für das leckere Rezept.
    ich habe allerdings gemahlene Mandeln statt Haselnüssen genommen.

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  • Einfach super lecker 🤤 ...

    Verfasst von Herri84 am 26. April 2022 - 21:38.

    Einfach super lecker 🤤
    Der Teig und die Streusel waren ziemlich bröselig und mussten extra nochmal bearbeitet werden, vielleicht war die kalte Butter ZU kalt. Geschmacklich jedoch top und einfach zu machen!

    Kommt definitiv in die Favoriten Wink

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  • Fantastisch lecker, daher meine erste Bewertung...

    Verfasst von Superfrauke am 2. Juli 2021 - 17:24.

    Fantastisch lecker, daher meine erste Bewertung (in 8 Jahren)
    Alle finden bzw. Fanden den grandios. Danke für das Rezept

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  • Gibt's jetzt öfter!

    Verfasst von ollschlo am 15. März 2020 - 19:47.

    Gibt's jetzt öfter!

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  • sehr lecker 😋 und super schnell gemacht ...

    Verfasst von KAROTTE71 am 13. August 2019 - 07:03.

    sehr lecker 😋 und super schnell gemacht
    hab für ne Party das doppelte Rezept für ein Backblech gemacht
    hat allen geschmeckt - Danke für das Rezept

    nice cooking

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  • Hat mir persönlich leider nicht so gut gefallen....

    Verfasst von Sebastian77 am 12. Mai 2019 - 15:05.

    Hat mir persönlich leider nicht so gut gefallen. Aber das ist Geschmacksache. Ergendwie zu langweilig, zu krumellig, zu flach. Aber trotzdem Danke!

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  • Sehr lecker. Schnell gemacht.

    Verfasst von kranken11 am 23. März 2019 - 13:13.

    Sehr lecker. Schnell gemacht.

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  • Der Kuchen ist sehr lecker, allerdings war der...

    Verfasst von hnop am 2. März 2019 - 16:41.

    Der Kuchen ist sehr lecker, allerdings war der Streuselteig nicht streuselig. Habe daher noch Kokosmehl dazu gegeben und dann passte es.

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  • Ein toller Kuchen! Die Zubereitung ist super...

    Verfasst von Lanikocht am 14. Februar 2019 - 08:37.

    Ein toller Kuchen! Die Zubereitung ist super einfach und geschmacklich wirklich fantastisch.
    Einer unserer Lieblinge und wird immer wieder gebacken.

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  • Der Kuchen ist zu einem unserer Lieblingskuchen...

    Verfasst von falbmaus am 18. November 2018 - 17:27.

    Der Kuchen ist zu einem unserer Lieblingskuchen geworden. Vielen Dank fürs Teilen!

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  • Super lecker, alle waren begeistert!

    Verfasst von sandra209 am 29. Oktober 2018 - 17:30.

    Super lecker, alle waren begeistert!

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  • Heißt das 1/2 oder 1,5 Päckchen Vanillepudding??...

    Verfasst von Betsi66 am 26. Oktober 2018 - 13:18.

    Heißt das 1/2 oder 1,5 Päckchen Vanillepudding?? Danke für eine Info!

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  • Wunderbar einfaches Rezept! Der Kuchen ist im Ofen...

    Verfasst von markuschka am 24. Oktober 2018 - 08:49.

    Wunderbar einfaches Rezept! Der Kuchen ist im Ofen - war ratzfatz gemacht. Bin gespannt wie er schmeckt. Aber alles spricht für megalecker tmrc_emoticons.-)
    Hab auf Haselnüsse in den Streuseln verzichtet und dafür mehr Mehl genommen.
    Danke fürs Einstellen!

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  • In der Tat sehr leicht und schnell gebacken und...

    Verfasst von Melfied am 7. Oktober 2018 - 18:17.

    In der Tat sehr leicht und schnell gebacken und sehr lecker.

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  • Ging schnell und gut....Geschmack wird nach dem...

    Verfasst von Pizzi1966 am 2. Juli 2018 - 12:44.

    Ging schnell und gut....Geschmack wird nach dem auskühlen getestet...
    Cooking 7 LG PIZZI

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  • Ein sehr leckerer Kuchen. Hat allen sehr gut...

    Verfasst von Paco2013 am 25. Juni 2018 - 09:15.

    Ein sehr leckerer Kuchen. Hat allen sehr gut geschmeckt. Schnell und einfach zu backen. Daher 5 Sterne.

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  • Schmeckte mir leider gar nicht. Der...

    Verfasst von Vesnaca am 24. Juni 2018 - 21:11.

    Schmeckte mir leider gar nicht. Der Haselnussgeschmack überdeckt die Kirschen 🍒 komplett. Schade!

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  • Geht super schnell und schmeckt sehr gut

    Verfasst von schonka1 am 23. Juni 2018 - 12:52.

    Geht super schnell und schmeckt sehr gut

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  • Absolut lecker!!!!...

    Verfasst von dusty95 am 18. Juni 2018 - 09:37.

    Absolut lecker!!!!

    Diesen Kuchen wird es immer wieder geben - absolut empfehlenswert.

    aktive Küchenchaotin

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  • Klasse! Fix auf die Schnelle gestern gezaubert vor...

    Verfasst von toxelli am 5. März 2018 - 19:16.

    Klasse! Fix auf die Schnelle gestern gezaubert vor dem Sonntags-Hunde-Spaziergang mit den Nachbarn. Alle waren begeistert!
    ich habe ihn mit Dinkelvollkornmehl und extra Kokosraspeln (in den Streuseln) gemacht. Bestimmt nicht zum letzten Maltmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker und gut. Wird es öfter geben. Danke.

    Verfasst von Ellinelli am 25. Februar 2018 - 06:39.

    Sehr lecker und gut. Wird es öfter geben. Danke.

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  • Tolles Rezept! Die Gäste fanden den Kuchen auch...

    Verfasst von fuzzy-ginger am 6. Januar 2018 - 21:54.

    Tolles Rezept! Die Gäste fanden den Kuchen auch toll. Danke!

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  • Der Kuchen ist suuuuper lecker.

    Verfasst von pb100 am 19. September 2017 - 16:53.

    Der Kuchen ist suuuuper lecker.Smile

    In der Küche rumwerkeln OHNE Mixingbowl closed ??? für mich unvorstellbar !!!

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  • Ein super Rezeptsehr sehr gut

    Verfasst von sonja1957 am 20. August 2017 - 14:02.

    Ein super Rezeptsehr sehr gut

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  • schmeckt einfach super

    Verfasst von Pina-Colada am 27. Mai 2017 - 10:02.

    schmeckt einfach super

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  • Backe den Kuchen nun zum 3 Mal Die Gaumlste sind...

    Verfasst von GOOD.food am 13. Mai 2017 - 23:39.

    Backe den Kuchen nun zum 3. Mal. Die Gäste sind immer begeistert.
    Schmeckt einfach super lecker!👌😊 Dafür 5 Sterne

    LG Rita

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  • Sehr schnell gemacht und oberlecker ...

    Verfasst von Petra1302 am 7. Mai 2017 - 07:04.

    Sehr schnell gemacht und oberlecker!
    Werden wir öfter essenLove

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  • Wir lieben diesen Kuchen Allerdings backe ich ihn...

    Verfasst von Ankmark am 1. Mai 2017 - 21:53.

    Wir lieben diesen Kuchen! Allerdings backe ich ihn mit gemahlenen Mandeln 😊 Mein Sohn hat sich die letzten Wochen fast ausschließlich von diesem Kirschkuchen ernährt 😝 Und er kommt auch bei unseren Gästen immer wieder super an!

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  • Der Kuchen war sehr lecker!!! Meine Mutter war...

    Verfasst von Mel_barcelona am 18. Februar 2017 - 20:02.

    Der Kuchen war sehr lecker!!! Meine Mutter war heute zum Kaffee trinken da, und sie fand ihn sehr gut!!

    vielen Dank für das tolle Rezept

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  • Klasse Rezept - habe den Kuchen gestern schon...

    Verfasst von Sherry63 am 12. Februar 2017 - 20:41.

    Klasse Rezept - habe den Kuchen gestern schon gebacken. Hatten heute Gäste - Kuchen kam super an und

    war auch gut durchgezogen. Sehr lecker und schnell herzustellen. Danke für's einstellen Smile

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  • Super lecker, leicht zu machen und große...

    Verfasst von Waldhof am 5. Februar 2017 - 18:05.

    Super lecker, leicht zu machen und große Wirkung!!

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  • Sterne vergessen ,natürlich volle Punktzahl

    Verfasst von Gbw am 29. Januar 2017 - 16:33.

    Sterne vergessen ,natürlich volle Punktzahl

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  • Sehr lecker !!! Und so schnell gemacht , tolles...

    Verfasst von Gbw am 29. Januar 2017 - 16:30.

    Sehr lecker !!! Und so schnell gemacht , tolles Rezept

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  • Ist super schnell gegangen, meine Tochter feiert...

    Verfasst von Grittn am 18. Januar 2017 - 21:31.

    Ist super schnell gegangen, meine Tochter feiert morgen ihren Geburtstag und ich denke das der Kuchen sehr gut ankommen wird. Er sieht echt lecker aus,würde am liebsten jetzt schon ein Stück probieren

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  • Super einfach und total lecker!

    Verfasst von KattaMi am 13. Januar 2017 - 16:17.

    Super einfach und total lecker!

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  • Mega lecker! 🤗Dankeschön für das...

    Verfasst von serafinaalina am 10. Januar 2017 - 14:06.

    Mega lecker! 🤗Dankeschön für das tolle Rezept! Cooking 7

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  • Mega lecker. Alle waren begeistert. Der Kuchen war...

    Verfasst von Klübc56 am 3. Januar 2017 - 17:18.

    Mega lecker. Alle waren begeistert. Der Kuchen war ruck zuck weg. Da ich das Kirschwasser aus versehen weggeschüttet habe, habe ich das Puddingpulver mit Milch und etwas Zucker angerührt. Lecker. Love

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  • Spitzenmäßiges Rezept.Volle Sternenzahl...

    Verfasst von enzo2004 am 27. November 2016 - 16:43.

    Spitzenmäßiges Rezept.Volle Sternenzahl dafürSmile

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  • Total einfach zu machen und schmeckt mega...

    Verfasst von SternchenKüche81 am 4. November 2016 - 13:54.

    Total einfach zu machen und schmeckt mega lecker!!! Super Rezept-DANKE!!! Cooking 7

    Ich habe allerdings bei der Füllung 2 große Gläser Sauerkirschen genommen, somit musste ich nicht auf 500ml Auffüllen denn es ergab ca 700ml. Hab dann einfach anstatt 1,5Pk Puddingpulver 2 Pk Puddingpulver genommen und ging auch super mit der doppelten Menge

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  • Heute gebacken und gerade probiert...Hammer

    Verfasst von Julia.Grueneberg am 21. Oktober 2016 - 14:08.

    Heute gebacken und gerade probiert...Hammer

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  • Schnell gemacht und sehr lecker

    Verfasst von wander2maus1 am 23. September 2016 - 07:24.

    Schnell gemacht und sehr lecker

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  • Super Rezept .... Schon

    Verfasst von kleinfrohni am 28. Mai 2016 - 09:19.

    Super Rezept .... Schon mehrfach gebacken und bisher immer für sehr lecker befunden.   tmrc_emoticons.)

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  • Super LECKER!!! Vielen Dank

    Verfasst von sandiknoop am 9. November 2015 - 20:51.

    Super LECKER!!!

    Vielen Dank für das tolle Rezept, ist super schnell gemacht und schmeckt super. 

    Volle 5 Sterne  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr einfach und ratz fatz

    Verfasst von mummyjummy am 17. April 2015 - 12:45.

    Sehr einfach und ratz fatz gemacht!!! Habe die Streusel abgewandelt (aus einem feinen Crumble-Rezept aus der RW) mit Rohrzucker, Butter, Mehl und Haferflocken. Obendrauf hab ich noch ein paar restliche Mandelplättchen verteilt. Ich freue mich schon so sehr ihn zu essen....mmmhhh legggga!!! Danke danke danke Big Smile

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  • Hatte keine Haselnüsse zu

    Verfasst von Lenkamix am 29. März 2015 - 17:36.

    Hatte keine Haselnüsse zu Hause und habe stattdessen Kokosflocken für die Streusel genommen. Ist sehr lecker gelungen.

    Ein sehr gutes Rezept ! tmrc_emoticons.)

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  • mega lecker, wird aufgenommen

    Verfasst von Spule am 6. März 2015 - 17:43.

    mega lecker, wird aufgenommen in meine Liste

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  • Mein schnellster Kuchen!!

    Verfasst von j.sonntag am 10. Januar 2015 - 17:17.

    Mein schnellster Kuchen!! Wahnsinn.

    Und dazu noch total lecker.

    Der wird auf jeden Fall wieder gemacht.

    Danke für das tolle Rezept.

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