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Mara's weltbester Bananenkuchen (Rührkuchen)


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Zutaten

10 Scheibe/n

Teig

  • 2 Stück reife Bananen
  • 60 g weiche Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker, wenn gewünscht
  • 1 Stück Ei
  • 270 g Mehl
  • 1,5 TL Backpulver
  • 140 g Milch
  • 6
    50min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. > Bananen in Stücken in den Mixtopf geschlossen geben und pürieren 7 sek / St. 6

     

    > Butter, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen geben und schaumig schlagen 15 sek / St 4, danach ggf. mit dem Schaber nach unten schieben

     

    > Ei hinzugeben und verrühren 15 sek / St. 4

     

    > Mehl und Milch hinzugeben, langsam unterrühren ca. 40 sek / St. 2

     

    > in eine gefettete Kastenform füllen und bei 190° ca. 35-40 Minuten backen

     

    > wer mag, kann danach noch einen Zuckerguss draufmachen, wir mögen ihn lieber so.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt lauwarm einfach am Besten! tmrc_emoticons.-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • 1000-Dank für das tolle Rezept!...

    Verfasst von steffi120974 am 8. Januar 2022 - 21:46.

    Love 1000-Dank für das tolle Rezept!

    Bei uns sind des Öfteren überreife Bananen übrig und Bananenmilch hängt uns zum Hals raus da ist dieser leckere Kuchen eine viel bessere Bananenverwertung!

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von food_ela am 5. Oktober 2020 - 10:59.


    Rezept erfolgreich getestet - siehe Foto.
    Danke für's Einstellen dieses Rezeptes.
    Dafür gebe ich gerne 5 Sterne.

    Liebe Grüsse Ela |instagram: food_ela | facebook: Food Ela - happiness is homemade

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  • Geschmacklich gut, ist aber leider trotz...

    Verfasst von eli05 am 14. September 2020 - 21:47.

    Geschmacklich gut, ist aber leider trotz Backpulver nicht aufgegangen.

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  • Habe den Kuchen jetzt exakt nach Anleitung gemacht...

    Verfasst von TiaBauer am 17. Dezember 2019 - 20:59.

    Habe den Kuchen jetzt exakt nach Anleitung gemacht und beim Backen gemerkt, dass das Backpulver nirgends in der Zubereitung steht. 🤦🏼‍♀️ Habs natürlich dementsprechend vergessen. Schade!

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  • Einfach, schnell und lecker!...

    Verfasst von JSB005 am 22. März 2019 - 22:15.

    Einfach, schnell und lecker!
    Wird es wieder geben

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  • Super einfach, super lecker. Wird auf jeden Fall...

    Verfasst von MeliD am 18. Januar 2019 - 16:56.

    Super einfach, super lecker. Wird auf jeden Fall wieder gemacht 🎂

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  • Sehr schnell gemacht und super lecker. Hatte keine...

    Verfasst von Eikalina am 13. April 2017 - 09:12.

    Sehr schnell gemacht und super lecker. Hatte keine Butter und habe wie hier schon beschrieben Kokosöl genommen. Drei Bananen und nur 50 gr Zucker. Schmeckt jedem...
    Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Toller Kuchen! ...

    Verfasst von Lioliola am 13. Oktober 2016 - 16:47.

    Toller Kuchen!

    Habe ihn heute gebacken (mit reduzierter Zuckermenge, 100 g) und meine Familie war begeistert.

    Vielen Dank Smile

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  • Klasse Rezept.  Habe ihn in

    Verfasst von Sabrinki am 11. August 2016 - 16:39.

    Klasse Rezept. 

    Habe ihn in einer Springform gebacken. Bin begeistert☺

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, haben den

    Verfasst von HNikita am 2. Juli 2016 - 11:49.

    Super lecker, haben den Kuchen  verschlungen. Habe anstatt Butter Kokosöl benutzt. War unglaublich gut.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • lecker, meine Kinder lieben

    Verfasst von Jul1 am 18. Juni 2016 - 00:09.

    lecker, meine Kinder lieben diesen Kuchen. Er ist schnell gemacht. Zucker hab ich reduziert. Klasse zum Bananen verwerten. 

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  • Super. Habe 100g braunen

    Verfasst von Michel Bach am 23. Mai 2016 - 22:54.

    Super. Habe 100g braunen Zucker genommen, reicht von der Süße ewig

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  • Welche Größe hatte die

    Verfasst von Cleo7707 am 11. April 2016 - 10:00.

    Welche Größe hatte die Kastenform? Vielen Dank für Info

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  • Wirklich superlecker! Habe

    Verfasst von julmul am 6. April 2016 - 22:11.

    Wirklich superlecker! Habe die Zuckermenge auf 150 Gramm verringert, reichte uns von der Süße. Man könnte vielleicht sogar noch weniger nehmen...

    Total saftig und schmackhaft der Kuchen!

     

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  • Weltbestes Rezept!!!   Der

    Verfasst von Angilein_321 am 28. Januar 2016 - 12:25.

    Weltbestes Rezept!!! Love

     

    Der Kuchen ist super lecker! Habe ihn jetzt schon öfters gebacken und er kommt super an! Ist zwar ein kleinerer Kuchen aber ruck zuck gemacht und super um reife Bananen zu verwerten. Top Party

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  • Heute Abend gebacken ...

    Verfasst von Supmo68 am 11. Januar 2016 - 22:12.

    Heute Abend gebacken ... morgen wird er probiert ... duftet sehr lecker  Party Cooking 7

    Liebe Grüße Tanja 

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  • :love: super lekkkkker

    Verfasst von hamster2310 am 18. Oktober 2015 - 14:46.

    Love Love super lekkkkker tmrc_emoticons.;) sofort verputzt Cooking 7

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  • Geschmacklich toll.Kuchen ist

    Verfasst von Kaktuse am 9. Oktober 2015 - 20:39.

    Geschmacklich toll.Kuchen ist aber nicht so hoch geworden.

    Ist das normal?

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  • Super lecker ich habe

    Verfasst von Freddy2015 am 8. Oktober 2015 - 10:20.

    Super lecker tmrc_emoticons.) ich habe allerdings nur 100g Zucker genommen. Diesen Kuchen wird es bei uns jetzt öfters geben tmrc_emoticons.) Danke für dieses tolle Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker. Enkel haben ihn

    Verfasst von Sechsfachoma am 1. August 2015 - 21:14.

    Super lecker. Enkel haben ihn so schnell verputzt, das kein Bild möglich war.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!!! Habe 3

    Verfasst von Riebline am 9. Juli 2015 - 22:10.

    Super lecker!!!

    Habe 3 Bananen, Dinkelmehl, weniger Zucker und weniger Milch genommen. Am Spielplatz war der Kuchen von Kindern und Mamas schnell vergriffen. 

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  • Super! Perfekt um reifere

    Verfasst von Simda am 8. Juli 2015 - 14:28.

    Super! Perfekt um reifere Bananen zu verarbeiten!

    Hält sich wirklich lange und schmeckt schön saftig!

     

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  • Heute zum testen die halbe

    Verfasst von tanja0509 am 10. Juni 2015 - 21:44.

    Heute zum testen die halbe Portion - weil ich nur eine Banane hatte - als Muffins gebacken...gab 7 tolle Teile - super REZEPT!! DANKE!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker auch mit weniger

    Verfasst von Jul1 am 8. Juni 2015 - 18:34.

    Super lecker auch mit weniger Zucker 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt wirklich super!!!

    Verfasst von diemuttikocht am 20. April 2015 - 23:32.

    Schmeckt wirklich super!!! Hatte noch alte Bananen, die ich nicht mehr gegessen hätte, weil sie schon dunkel und überreif waren...perfekte Resteverwertung!!! Tolles Rezept!!!

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  • (Kein Text)

    Verfasst von priscagarbas am 4. April 2015 - 19:21.

    tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • !!!!Vorsicht....Suchtgefahr!!

    Verfasst von Tom2014 am 19. Februar 2015 - 22:03.

    !!!!Vorsicht....Suchtgefahr!!!

    Ein sehr leckerer Kuchen, tolle Konsistenz. super Rezept!   Love

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker ! Schön fluffig !

    Verfasst von lakshmi73 am 19. Februar 2015 - 14:02.

    Sehr lecker ! Schön fluffig ! tmrc_emoticons.;)

    War mir aber zuviel Zucker. Habe nur 120g genommen. Bananen waren auch schon sehr reif. Zusätzlich noch dunkle Schoggi-Splitter zugefügt. tmrc_emoticons.)

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