Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Backen süß
  3. Marzipan Nougat Muffins


1 Marzipan Nougat Muffins

2 Backen süß Rezepte
3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Marzipan Nougat Muffins

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

12 Portion/en

Muffinteig

  • 100 g Nougat
  • 120 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 100 g Marzipanrohmasse
  • 1 Prise Salz
  • 100 g weiche Butter
  • 80 g Puderzucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1 Stück Ei
  • 250 g Milch
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    45min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Muffinteig

  1. Backofen auf 200 Grad vorheizen.

    2. Papierförmchen in eine Muffinform setzen.

    3. Nougat kurz anfrieren, damit es sich später leichter schneiden lässt.

    4. Butter, Ei, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver, Salz, Milch, Marzipan, Mandeln 40Sek/Stufe 5

    5. Nougat in 12 Stücke schneiden

    6. Muffinförmchen bis zur Hälfte mit Teig füllen, Nougatstück reinlegen und mit dem restlichen Teig auffüllen.

    7. Bei 200 Grad ca. 20-25 Minuten backen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Man kann den Puderzucker selbstmachen, Zucker 10 Sek. Stufe 10 pulverisieren.

Nougat kurz in die Gefriere legen, damit es sich besser schneiden lässt. Falls kein Nougat zur Hand, kann man auch Ritter Sport Nougat nehmen tmrc_emoticons.-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker! Mit flüssigem Nougat-Kern!

    Verfasst von ElijasMommy am 17. Oktober 2020 - 17:12.

    Sehr lecker! Mit flüssigem Nougat-Kern!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können