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Svenja Bertram
published: 09.11.2013
geändert: 26.08.2017
Muffins mit Schokostückchen Rezept nicht getestet
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Zutaten
0 Portion/en
Muffinteig
- 200 g Butter
- 250 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Schokotropfen, z.B. Zartbitter
- Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
-
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-
7Zubereitung
-
8
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
- Butter (in Stücken), Zucker, Salz, Vanillezucker und Eier 40 Sek/ Stufe 4 gut miteinander vermischen.
- Das Mehl und Backpulver hinzugeben und mit etwas kohlensäurehaltigem Mineralwasser zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten. 1 Min / Stufe 4.
- Die Schokotropfen hinzugeben und 1 Min /
"Linkslauf" / Stufe 3 gut mit dem Teig vermischen. - Den Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca 15 Min backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Indem kohlensäurehaltiges Mineralwasser hinzugefügt wird, wird der Teig fluffiger. 
Danke für das Feedback wegen der Ergänzung.
Es sollten 200- 300g Mineralwasser sein. 😉
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSchnel und unkomplizirt, die Jungs von Fussbal...
Schnel und unkomplizirt, die Jungs von Fussbal werden gleich testen. Ich habe ein Löffel Nutella in der Mitte gelegt.
Danke für Rezept.
habe die Muffin jetzt schon zum zweiten Mal...
habe die Muffin jetzt schon zum zweiten Mal gemacht, meine Kollegen/in waren begeistert
. Tolles und einfaches Rezept 👍
Sehr schnell gemacht und auch lecker. Hat alles...
Sehr schnell gemacht und auch lecker. Hat alles gut geschmeckt.
Waren mir persönlich nicht so fluffig,wie ich es erhofft hatte.
Lag aber vielleicht daran, dass ich die Temperatur in meinem neuen Ofen noch nicht
so gut abschätzen kann. Waren 1-2 Minuten zu lange da drin.
Die Schokomuffins sind sehr fluffig, schnell...
Die Schokomuffins sind sehr fluffig, schnell zuzubereiten und haben auch noch am nächsten Tag lecker geschmeckt. Ich habe die Mengen auf 3 Eier heruntergerechnet (brauchte nicht so viele
), weniger Zucker genommen und 15 köstliche Muffins daraus bekommen.
Vielen Dank für das schöne Rezept,
Viele Grüße, Frido12
Wie auf dem Bild, sehr gut
Wie auf dem Bild, sehr gut
Super lecker- super einfach!!! ...
Super lecker- super einfach!!!
Habe die Muffins für meinen Sohn für den Kindergarten gemacht und alle waren begeistert. Ich habe die Zuckermenge auf 170g reduziert und es hätte sogar noch weniger sein dürfen, war aber so auch gut
Es hat 24 Muffins ergeben, die ich bei 175°C Umluft für 20-25 Minuten gebacken habe.
Vielen lieben Dank für's Rezept. Das werden wir jetzt häufiger machen.
Sehr lecker, sehr weich und schnell gemacht!...
Sehr lecker, sehr weich und schnell gemacht!
Die Hälfte des Rezepts und gut gefüllte Form (mindestens dreiviertel jeder Portion) ergibt 24 schön aussehende Muffins. Auch am nächsten Tag noch weich und saftig, was bei Muffins ja oft schwierig ist. Einfaches Rezept, das sicher wiederholt wird...
Unser neues Lieblingsrezept zur Schoki- Verwertung...
Unser neues Lieblingsrezept zur Schoki- Verwertung (Nikoläuse, Osterhasen,...).
SEHR LECKER!!! Danke!
Denn Eierlikör regiert die Welt
schnelle und einfache Zubereitung... und sooo...
schnelle und einfache Zubereitung... und sooo lecker!
Vielen Dank für das liebe Feedback. Ich freue...
Vielen Dank für das liebe Feedback. Ich freue mich, dass mein Rezept so gut ankommt. 😃
Sehr lecker meine Kinder lieben die Muffins.
Gelingen immer super gehen klasse auf und lassen...
Gelingen immer super gehen klasse auf und lassen sich prima variieren
Heute gemacht! Super fluffig und lecker - die Kids...
Heute gemacht! Super fluffig und lecker - die Kids haben sich gefreut.
Super lecket
Super lecket
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse...
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse usw. kann man wunderbar dafür verwenden. Bei mir ergeben es ca 30 Muffins (wenn ich mehr Teig in die Muffinform gebe, 24 größere). Mega lecker!!!
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse...
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse usw. kann man wunderbar dafür verwenden. Bei mir ergeben es ca 30 Muffins (wenn ich mehr Teig in die Muffinform gebe, 24 größere). Mega lecker!!!
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse...
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse usw. kann man wunderbar dafür verwenden. Bei mir ergeben es ca 30 Muffins (wenn ich mehr Teig in die Muffinform gebe, 24 größere). Mega lecker!!!
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse...
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse usw. kann man wunderbar dafür verwenden. Bei mir ergeben es ca 30 Muffins (wenn ich mehr Teig in die Muffinform gebe, 24 größere). Mega lecker!!!
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse...
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse usw. kann man wunderbar dafür verwenden. Bei mir ergeben es ca 30 Muffins (wenn ich mehr Teig in die Muffinform gebe, 24 größere). Mega lecker!!!
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse...
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse usw. kann man wunderbar dafür verwenden. Bei mir ergeben es ca 30 Muffins (wenn ich mehr Teig in die Muffinform gebe, 24 größere). Mega lecker!!!
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse...
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse usw. kann man wunderbar dafür verwenden. Bei mir ergeben es ca 30 Muffins (wenn ich mehr Teig in die Muffinform gebe, 24 größere). Mega lecker!!!
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse...
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse usw. kann man wunderbar dafür verwenden. Bei mir ergeben es ca 30 Muffins (wenn ich mehr Teig in die Muffinform gebe, 24 größere). Mega lecker!!!
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse...
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse usw. kann man wunderbar dafür verwenden. Bei mir ergeben es ca 30 Muffins (wenn ich mehr Teig in die Muffinform gebe, 24 größere). Mega lecker!!!
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse...
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse usw. kann man wunderbar dafür verwenden. Bei mir ergeben es ca 30 Muffins (wenn ich mehr Teig in die Muffinform gebe, 24 größere). Mega lecker!!!
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse...
Ich liebe diese Muffins... Osterhasen, Nikoläuse usw. kann man wunderbar dafür verwenden. Bei mir ergeben es ca 30 Muffins (wenn ich mehr Teig in die Muffinform gebe, 24 größere). Mega lecker!!!
Franzi1404: Das ist schade und sollte nicht sein....
Franzi1404: Das ist schade und sollte nicht sein. Liegt es Evt an der Wassermenge?
Malia69: Danke für das Feedback. Im Tipp steht...
Malia69: Danke für das Feedback. Im Tipp steht dass 200-300 ml Sprudelwasser genommen werden sollen. Vielleicht werden sie das nächste Mal ja besser.
Bei mir sind die Muffins leider staubtrocken...
Bei mir sind die Muffins leider staubtrocken geworden
Super Rezept.
Super Rezept.
Ich war leider etwas enttäuscht, fande die Angabe...
Ich war leider etwas enttäuscht, fande die Angabe mit einem Schluck Wasser auch ungenau. Muffins waren mir etwas zu trocken obwohl ich genau geachtet habe, wie lange sie im Ofen waren. Würde ich nur nochmal machen, weil sie schnell gingen aber mein Lieblingsrezept ist es nicht.
Vielen Dank für das liebe Feedback. Ich freue...
Vielen Dank für das liebe Feedback. Ich freue mich, dass mein Rezept so gut ankommt. 😃
Sehr schnell und einfach zu machen. Und sie sind...
Sehr schnell und einfach zu machen. Und sie sind super lecker - auch noch am nächsten oder übernächsten Tag! Und das Rezept hat bei mir locker 30 Stk ergeben. Klasse Rezept für Kindergeburtstag in der Schule oder Kita.
Vielen Dank, für das Rezept. habe sie heute das...
Vielen Dank, für das Rezept. habe sie heute das 1. Mal gemach, die sind echt der Hammer. 1000 Sterne, wenn das möglich wäre.
Tipp: erst 1 EL Teig in die Förmchen geben, dann...
Tipp: erst 1 EL Teig in die Förmchen geben, dann je 3 Sauerkirschen aus dem Glas einbetten, anschließend restl. Teig draufgeben.
Das macht die Muffins gleich viel saftiger.
Sehr gutes Rezept. Kam bei den Gästen sehr gut...
Sehr gutes Rezept. Kam bei den Gästen sehr gut an! Hälfte mit Schokotopfen und die andere Hälfte mit Kirschen gemacht! Beides lecker! Nächstes Mal probiere ich auch Rosinen 👍
Sehr lecker. Wir nehmen allerdings nur 180 Gramm...
Sehr lecker. Wir nehmen allerdings nur 180 Gramm Zucker. Und die Schokostückchen rühre ich lieber von Hand unter.
Werde ich gleich mal ausprobieren und dabei...
Werde ich gleich mal ausprobieren und dabei Schokoladenreste und Osterhasen verarbeiten.
Vielen Dank für das klasse Rezept ....
Vielen Dank für das klasse Rezept .
Habe die Muffins gerade für den Kindergeburtstag gebacken. Es gab 22 Stück, sind extrem fluffig und nicht mal so süß.
Einen musste ich direkt probieren !
Ein tolles Rezept. Für unseren Senioren-Tanztee...
Ein tolles Rezept. Für unseren Senioren-Tanztee habe ich 96 Stück gebacken in Silikon Gugelhupf-Förmchen. Morgen werden sie österlich verziert.
Habe in Abwandlung des Rezepts statt Mineralwasser Fanta genommen (das musste weg, trinkt bei uns niemand). Köstlich.
Danke für das Rezept. Meine Tochter heißt übrigens auch Svenja .😀
Danke für das Rezept!! Sehr schnell zubereitet,...
Danke für das Rezept!! Sehr schnell zubereitet, fluffig und lecker😋
Habe die Muffins gestern gebacken. Kinder und auch...
Habe die Muffins gestern gebacken. Kinder und auch ich waren super begeistert. Schnell gemacht und super lecker. Vielen Dank für das Rezept
.
Sorry, Sterne glatt vergessen.....
Sorry, Sterne glatt vergessen.....
Super und schön aufgegangen,l
Super und schön aufgegangen,l
Tolles Rezept
Tolles Rezept
Das mit der Mengenangabe fürs Wasser besser in...
Das mit der Mengenangabe fürs Wasser besser in die Zutaten schreiben.
Reicht bei mir für 24 Muffins.
Vielen Dank für das liebe Feedback. Ich freue...
Vielen Dank für das liebe Feedback. Ich freue mich, dass mein Rezept so gut ankommt. 😃
Die Variante mit Marzipan stelle ich mir auch gut vor. Gerade wenn bald die Weihnachtszeit beginnt.
Super ...
Super
Sind richtig lecker geworden =) mache ich gerne wieder
Danke für das Rezept!
Sehr gut sind die Muffins!!!!!
Sehr gut sind die Muffins!!!!!
25 x 5 Sterne , das Rezept kam bei allen Kindern...
25 x 5 Sterne
, das Rezept kam bei allen Kindern der 3.ten Klasse super an. Allerdings habe ich nur den Teig als Basis genommen und ihn geviertelt. Daraus habe ich dann Regenbogen Muffins gemacht, Nutella Muffins, Marzipan Muffins und normale Muffins gemacht. Ich habe ca 40 Stück raus bekommen, ich habe die Förmchen nicht so voll gemacht. Also ganz, ganz lieben Dank für das leckere Rezept, die mache ich jetzt immer als Basis....
Das Glück des Menschen liegt in seiner Zufriedenheit.
Super lecker! Ergab bei mir 36 Muffins. Habe sie...
Super lecker! Ergab bei mir 36 Muffins. Habe sie bei Umluft 170°C 25 Minuten gebacken.