Zutaten
0 Portion/en
- 200 g Vollmilch, schokolade
- 150 g Butter
- 4 Eier, (trennen)
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
- 1/4 TL Backpulver
-
6
1h 0min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Schmetterling einsetzen und 4 Eiweiß 3 Min./Stufe 4 steif schlagen. Umfüllen, den Schmetterling entfernen, den Topf spülen und trocknen. Die Schokolade 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern und 1 1/2 Min/50°/Stufe 3 schmelzen. Butter, Zucker und Eigelb dazugeben und 3 Min./37°/Stufe 4 schaumig rühren. Das Eiweiß mit dem Mehl und dem Backpulver 10 Sek./Stufe 3 unterrühren.
In eine gefettete Kastenform füllen und ca. 50 Min. auf 170° backen. Stäbchenprobe!
Den ausgekühlten Kuchen mit Schokoladenguss oder Zuckerguss überziehen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Bitte eine kleine Kastenform verwenden, sonst wird der Kuchen zu flach.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper lecker! Und sehr saftig! Mache ich gern...
Super lecker! Und sehr saftig! Mache ich gern wieder!
Ich hatte leider den Mixtopf nicht gespült so dass nach dem EW meine Schokolade geklumpt hat. Ich habe dann einfach einen grossteil der Butter geschmolzen und es so wieder flüssig bekommen.
Renaade84: Wie hast du ihn geschmolzen?...
Renaade84: Wie hast du ihn geschmolzen?
ich hab auch grad einen drin, aber mit der Zeit wie o.g. Wird das gar nix mit dem Schokohasen
Super Rezept, sehr lecker👌😋...
Super Rezept, sehr lecker👌😋
Habe einen 200g Lind Schoko Hasen verwertet...
Mega!!
Mega!!
Sehr locker und lecker und von den Kids geliebt,...
Sehr locker und lecker und von den Kids geliebt,
schon mehrfach gebacken und Schokolade Nikolaus verwendet.
Meine Variation:
50% Zucker völlig ausreichend
Etwas Kakao dazu für die dunklere Optik
Super Schokoladenkuchen 😊 jeden hat der Kuchen...
Super Schokoladenkuchen 😊 jeden hat der Kuchen geschmeckt 👍🏼
Richtig lecker!!!😋...
Richtig lecker!!!😋
So kann man wunderbar Schokolandenreste (?!?!) 🤭 verarbeiten.
Habe wegen der Vollmilchschoki nur 50g Zucker genommen und es schmeckt toll! Den Kuchen gibt's wieder!
Danke für's Rezept!👍🏻
Sehr lecker! Sogar mein Sohn, der eigentlich nicht...
Sehr lecker! Sogar mein Sohn, der eigentlich nicht so für Kuchen ist, fand ihn super. Er fragte, ob ich zaubern könnte, weil ich einen Kuchen gebacken habe, den sogar er mag. Gibt es ein schöneres Kompliment?
Allerdings habe ich aufgrund Mangel an Ware und Unlust, einkaufen zu gehen, 100 g Zartbitter- und 100 g Vollmilchschokolade genommen bei gleicher Menge Zucker. Und ich habe noch Zartbitterstreusel untergehoben.
Der Kuchen ist gut- mir aber zu trocken...streich...
Der Kuchen ist gut- mir aber zu trocken...streich dann auch Marmelade drauf
habe das Rezept 1.5 mal genommen .... Eiweiß Mehl und Backpulver unterrühren war in nicht möglich (TM31), deshalb habe ich alles in eine Schüssel und mit dem Schneebesen das Eiweiß und Mehl untergehoben.
Habe den Kuchen in einer 30cm langen Kastenform gebacken- das hat genau gereicht.
sehr leckerer schokokuchen! einfach schnell und...
sehr leckerer schokokuchen! einfach schnell und gut!
Danke, dass freut mich.
Danke, dass freut mich.
LG Kallewirsch
Sehr lecker!!!
Sehr lecker!!!
Sehr lecker
Sehr lecker
sehr gut
sehr gut
Lecker, schmeckt uns
Lecker, schmeckt uns
Das war ein Volltreffer mit Deinem leckeren...
Das war ein Volltreffer mit Deinem leckeren Schokoladenkuchen, Kallewirsch - und wenn man einen vorwitzigen Naseweiß zu Hause hat, kann da auch schon mal ein Lava-Kuchen drauß entstehen Tat aber dem Geschmack absolut keinen Abbruch und daher die wirklich voll verdienten 5 Sterne, wobei ich sehr gerne mehr gegeben hätte.
Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!
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Sehr gut Vielen Dank fuumlr diesen leckeren Kuchen
Sehr gut! Vielen Dank für diesen leckeren Kuchen!
Der Kuchen ist sehr lecker war ideal um...
Der Kuchen ist sehr lecker, war ideal um Osterschokolade zu verbrauchen. Hat bei meinem Herd allerdings 10 Minuten länger gedauert bis er fertig war. Wurden für die längere Wartezeit aber sehr gut entschädigt.
Ein sehr leckerer Kuchen...
Ein sehr leckerer Kuchen.
Vielen Dank für das Rezept.
Statt 4, nehm ich 5 Eier und füge noch etwas Kakao (für ein schönes Schokobraun ) hinzu.
Hab es sowohl in einer Kastenform gebacken, als auch Muffins drauß gemacht .
Bei der Schokolade variiere ich. Je nachdem was ich zuhause habe..
Da ich den Kuchen immer glasiere, reduzier ich den Zucker um ca 30g.
SCHOKOKUCHEN - So köstlich. War ruckzuck von...
SCHOKOKUCHEN - So köstlich. War ruckzuck von groß und klein weggeputzt. Hat alle anderen Kuchen besiegt. Habe Zartbitterkuvertüre verwendet. Ca 60 Min Backzeit. In der normalen Kastenform ziemlich flach, oder kleinere Form nehmen nehmen, oder Menge erhöhen.
5 Sterne: mega lecker, 4 Sterne: sehr gut
Ist schnell gemacht und schmeckt lecker. So muss...
Ist schnell gemacht und schmeckt lecker. So muss ein Kuchen sein.
Danke fürs Rezept
Super lecker!!!!...
Super lecker!!!!
Hab ihn nur leider trotz einfetten nicht aus der Form bekommen.....hat aber auch als krümel kuchen geschmeckt...
Hi, ich muss diesen Kuchen
Hi,
ich muss diesen Kuchen auf einem normalen Blech machen ( muss ihn in Würfel schneiden-fingerfood), reicht die doppelte menge?
Eine Antwort wäre sehr nett und hilfreich.
gruß 4terTM
ja, da kann ich nur 5 Sterne
ja, da kann ich nur 5 Sterne geben! Kuchen ist klasse! Habe noch zum Abschluss Schokotropfen in den Teig! Jeder war begeistert.
Hat gut geklappt und
Hat gut geklappt und geschmacklich gut
Eigentlich mag ich keinen
Eigentlich mag ich keinen Schokokuchen, aber der war echt saulecker mmmmmh
Das war wirklich Super lecker
Das war wirklich Super lecker
Meine Tochter liebt diesen
Meine Tochter liebt diesen Kuchen und begeistert die ganze Klasse - auch nach einer Woche noch saftig
Super lecker Ich habe den
Super lecker
Ich habe den Kuchen schon einige Male gemacht, immer wieder sehr lecker. Ich mache es mit Zartbitterschokolade, schmeckt uns sehr gut!!!
Übrigens genau die richtige Menge für die KLEINE Gugelhupfform von Tupper.
Sehr lecker, sehr einfach und
Sehr lecker, sehr einfach und die Kinder lieben ihn ....Danke für das tolle Rezept!
Vielen Dank für das leckere
Vielen Dank für das leckere Rezept. Der Kuchen kommt immer super an, bei groß und klein
Sehr lecker und auch noch
Sehr lecker und auch noch nach 4 Tagen super zu essen!
5 Sterne !
Kallewirsch, der war ruck
Kallewirsch, der war ruck zuck fertig und so lecker,
kommt bei mir in die Rezeptmappe "Sehr gute Rezepte"
Die Zutatenmenge war genau für meine Kastenform richtig.
Sehr lecker, daher volle 5
Sehr lecker, daher volle 5 Sterne. Hab aber ein Löffel Backpulver genommen und noch Kirschen untergehoben.
Sehr lecker und für eine
Sehr lecker und für eine kleine Kaffeerunde genau richtige Menge.
Ich habe den Kuchen in einer eckigen Form 20x20 gebacken.
Sowas von lecker
Sowas von lecker
Einfach nur MEGA lecker - war
Einfach nur MEGA lecker - war sofort weg !
Huhu Ich möchte diesen Kuchen
Huhu
Ich möchte diesen Kuchen morgen backen. Kann mir jemand sagen ob die 1 1/2 fache Menge für eine 26er reicht?
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht. Hält lange frisch und ist nicht nur für Schokoladenfans geeignet. Wie auch schon einige Vorgängerinnen habe ich ein halbes Päckchen Backpulver und eine normale Kastenform genommen.
Vielen Dank für alle netten
Vielen Dank für alle netten Kommentare und den Sternenregen.
LG Kallewirsch
Super lecker
Super lecker
(Kein Text)
Prima!
Prima!
LG Kallewirsch
So leckkkkkkkkkker
So leckkkkkkkkkker
Freut mich!
Freut mich!
LG Kallewirsch
Der Kuchen schmeckt echt
Der Kuchen schmeckt echt lecker
Beim Backen hatte ich null Probleme - die Backzeit betrug rd. 75 Minuten. Dabei ist der Kuchen super aufgegangen (ich habe ein halbes Päckchen Backpulver genommen) und war an allen Stellen gut durch
Die Backzeit ist eigentlich
Die Backzeit ist eigentlich von Herd zu Herd verschieden. Ich hoffe, er hat trotzdem geschmeckt.
LG Kallewirsch
Sehr lecker und einfach ,
Sehr lecker und einfach , allerdings hätte ich wohl die Backzeit etwas verlängern müssen. Es war noch an einigen Stellen nicht ganz durch obwohl ich die Probe gemacht hatte...
Hab den Kuchen in ner 20er
Hab den Kuchen in ner 20er Kastenform ne Stunde gebacken - er ging schön auf aber war leider ist er in der Mitte etwas "speckig" geblieben - vielleicht müsste er in ne etwas größere Form?
Kinder haben ihren eigenen
Kinder haben ihren eigenen Geschmack. Meine Mama hat ihn auch immer für unsere Kinder gebacken. Dann bedanke ich mich bei deinen Kindern für die 5 Sterne.
LG Kallewirsch