Zutaten
1 Portion/en
Käsemasse
- 1000 Gramm Magerquark
- 6 Eier
- 300 Gramm Zucker
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- Butter u. Semmelbrösel, für die Form
-
6
1h 10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
1. Eier trennen, Eiweiß in den "Mixtopf geschlossen" geben und mit dem Rühraufsatz in 6 Min / Stufe 3 zu Eischnee schlagen. In eine Schüssel geben.
2. Käse, Eigelb, Zucker und Puddingpulver in den"Mixtopf geschlossen" und mit dem Rühraufsatz in 3 Min / Stufe 3 gut verrühren. Eischnee vorsichtig unterheben und alles in die ausgebutterte und mit Semmelbröseln ausgestreute Springform geben.
3. Den Kuchen in den auf 160° Ober/Unterhitze vorgeheizten Backofen geben und 1 Std. backen.
Käsemasse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 5-10 Min. stehen lassen. Danach vorsichtig vom Rand lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stürzen. Einfach lecker.
Guten Appetit.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenUnd hier noch die Sternis
Und hier noch die Sternis
Pfiadeich, d´Kaiserin95 !
Super fluffig durch den
Super fluffig durch den Eischnee! Tolles, super leckeres Rezept ohne Butter, habe Magerquark verwendet und statt 300 nur 250 Gramm Zucker und 1 Pck. Vanillezucker! Hab noch 8 Muffins mit Blätterteigboden daraus gemacht und aus dem Rest den Kuchen. Mit Puderzucker und frischen Himbeeren garniert sehr lecker anzusehen
Pfiadeich, d´Kaiserin95 !
Super geworden,hab nur noch
Super geworden,hab nur noch ein paar Rosinen bei getan.
Super lecker, schnell und
Super lecker, schnell und einfach!!
Sehr Sehr Leckerer Käsekuchen
Sehr Sehr Leckerer Käsekuchen