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Schoko-Mohn-Kuchen


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Zutaten

20 Stück

Teig

  • 250 g Margarine
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 300 g Mehl
  • 2 Päckchen Mohnback
  • 200 g Schmand
  • 200 g Sahne, flüssig

Glasur

  • 2 Päckchen Dunkle Schokoladenglasur
  • 6
    55min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Backofen auf 175°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
  2. Alle Zutaten für den Teig, bis auf die Sahne in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 5 vermischen.
  3. Teig auf ein gefettetes Blech gießen und gleichmäßig verteilen.
  4. Den Teig 30 Minuten backen.
  5. Die Sahne über den noch heißen Kuchen gießen (zieht ein).
  6. Die Glasur über den abgekühlten Kuchen geben. Abkühlungszeit: ca. 20 Minuten
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Volle Punktzahl von mir als Mohnfan! Zwei...

    Verfasst von kihu50 am 7. Oktober 2023 - 17:13.

    Volle Punktzahl von mir als Mohnfan! Zwei Packungen Mohnback passen, dann reichen etwa 200 g Zucker.

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  • Super lecker!...

    Verfasst von Tamriko am 28. November 2019 - 16:43.

    Super lecker!
    ich mache noch Walnüsse rein!

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  • Sehr leckerer Kuchen und super easy. Ich habe die...

    Verfasst von Justina- am 30. September 2018 - 18:28.

    Sehr leckerer Kuchen und super easy. Ich habe die halbe Portion gemacht.
    Statt 125 g Butter, hatte ich nur 90 g da und statt Sahne habe ich einfach Milch genommen.

    Der Kuchen ist sooo lecker, dass ich nicht einmal mehr die Glasur gemacht habe.
    Kann nicht aufhören zu naschen Love

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  • Ich kannte das Rezept schon, allerdings mit einem...

    Verfasst von jessirekow am 20. März 2017 - 09:49.

    Ich kannte das Rezept schon, allerdings mit einem halben Fläschchen Bittermandelöl und vanillezucker. Schmeckt super! Eine Tüte Mohnback reicht , finde zwei wird zu viel.

    Vielen Dank für das Rezept! Smile

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  • Hallo, kann mir bitte jemand

    Verfasst von Angel79 am 15. Mai 2016 - 00:18.

    http://de.cdn.community.thermomix.com/sites/all/themes/frontend/thermomix/images/nopicture_square.png'); background-attachment: scroll; background-color: #d7d7d7; background-size: 35px; -webkit-text-size-adjust: auto; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" title="" src="http://www.rezeptwelt.de/sites/default/files/imagecache/user_profile_recipelist/sites/all/themes/frontend/thermomix/images/default_users.png" alt="" width="35" height="35">Hallo, kann mir bitte jemand sagen, ob 175 Heißluft oder Ober-/Unterhitze gebacken wird? 

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  • Habe ihn gestern gebacken

    Verfasst von amesads1 am 6. Mai 2016 - 12:50.

    Habe ihn gestern gebacken ....Spitze! Kannte ihn schon....habe aber nun endlich das Rezept!

    Es gibt hier noch ein fast identisches  Rezept, allerdings mit 400g Schmand..kann mir nicht vorstellen , dass  es etwas wird......egal  tmrc_emoticons.)

     

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  • Ich habe noch  50-90 Gramm

    Verfasst von Hörnchen78 am 10. März 2016 - 23:44.

    Ich habe noch  50-90 Gramm  Marzipanrohmasse reingemischt 

    Muss  vor allen anderen Zutaten im  Mixtopf geschlossen Stufe 5 ca. 5-7 sec. 

    geschreddert werde. Dann wie beschrieben weiterverarbeiten

    Köstlich  tmrc_emoticons.)

     

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  • SUPER lecker,sehr mächtig

    Verfasst von Bella309 am 23. Oktober 2015 - 18:03.

    SUPER lecker,sehr mächtig aber schnell und einfach zubereitet.

    Volle Sterne und Danke für das leckere Rezept tmrc_emoticons.-)

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  • Sterne vergessen! 

    Verfasst von Hotchickenleg am 20. Oktober 2015 - 02:20.

    Sterne vergessen!  Big Smile

    Chickenpea

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  • Ein wirklich leckerer Kuchen,

    Verfasst von Hotchickenleg am 20. Oktober 2015 - 02:19.

    Ein wirklich leckerer Kuchen, der bei meinen Kindern und meinem Mann sehr gut angekommen ist. Ich nehme auch etwas weniger Zucker und finde, dass der Kuchen am nächsten Tag noch besser schmeckt, da er dann erst so richtig durchgezogen ist. Macht sehr schnell satt.  tmrc_emoticons.)

    Chickenpea

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  • Der Kuchen ist wirklich

    Verfasst von Jessi 80 am 21. September 2015 - 12:20.

    Der Kuchen ist wirklich schnell gemacht. Er war allerdings etwas "matschig" und echt ziemlich mächtig.

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  • Super Rezept

    Verfasst von anmifati am 3. Mai 2015 - 15:56.

    Super Rezept

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  • Hallo, schau doch mal hier in

    Verfasst von Baden-Württemberger am 27. Januar 2015 - 17:10.

    Hallo, schau doch mal hier in der Rezeptwelt (da gibt es zwei Varianten für Mohnback zum Selbst herstellen):

    http://www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/mohnf%C3%BCllung/487075

    http://www.rezeptwelt.de/rezepte/mohnback-grundrezept-250-g-entspricht-1-beutel/26862

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  • Ich würde ihn gerne ohne

    Verfasst von Kerstin Zurwesten am 18. Januar 2015 - 12:01.

    Ich würde ihn gerne ohne Mohnback machen. Da ich meinen Thermomix noch nicht so lange habe, kann mir jemand sagen wie ich so eine Mohnmasse selbst herstellen kann? Kann ich die Mohnfüllung von Mohnstriezl aus dem Buch "wertvoll genießen" nehmen? Welche Menge ist in den zwei Packungen Mohnback enthalten?

     

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  • Ich bin begeistert. Toller

    Verfasst von LeckerundSchmecker am 15. November 2014 - 13:30.

    Ich bin begeistert. Toller Kuchen

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  • Super lecker ! Habe am

    Verfasst von Marluko am 23. Juni 2014 - 22:48.

    Super lecker !

    Habe am Wochenende den Mohnkuchen ausprobiert. Super lecker, ich habe etwas weniger Zucker genommen,da die Mohnmasse ja schon sehr süß ist - 5 Sterne -

    Wird wieder gebacken.

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  • Super lecker!!! Viell ein

    Verfasst von Minihobbit am 20. Juni 2014 - 19:32.

    Super lecker!!! Viell ein klein wenig süß...

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  • Ein super tolles Rezept für

    Verfasst von Brinchen91 am 25. März 2014 - 10:56.

    Ein super tolles Rezept für einen seeeehr leckeren Kuchen der einfach und schnell zu machen ist.

    Super Idee wenn man kurzfristig Gäste zum Kaffee bekommt, da der Kuchen auch sehr schnell abkühlt.

    Hab mir das Rezept gleich ausgedruckt und einlaminiert und werde diesen Kuchen noch öfter machen tmrc_emoticons.)

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  • Schoko-Mohn-KuchenLeute,

    Verfasst von Reise-Ellie am 25. Februar 2014 - 23:31.

    [[wysiwyg_imageupload:8981:]]Leute, oberlecker, superschnell zubereitet, yummie, yummie! Mehr braucht man dazu nicht sagen!

    Ausser, weil der Kuchen recht dünn ist, kühlt er schnell ab und dadurch kurzfristig schnell mal zu backen!

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  •   Super lecker!! Sättigt

    Verfasst von biba2003 am 4. Januar 2014 - 18:29.

      Super lecker!! Sättigt sehr!! Ich hab noch nen Glas Sauerkirschen in den Teig gemacht!   Love Cooking 1

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  • Super lecker!  Schnell und

    Verfasst von sirod73 am 25. Dezember 2013 - 10:38.

    Super lecker! 

    Schnell und einfach zu machen! 

    5 Sterne! ! !  Cooking 7

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