Zutaten
12 Stück
Teig
- 50 g Blockschokolade in Stücken
- 150 g Butter
- 100 g Mehl
- 100 g Mandeln gemahlen
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
- 6 EL Milch
-
6
30min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Die Blcokschokolade in den
"Mixtopf geschlossen" geben und je nach Wunsch auf Stufe 10 mahlen (5-15 sec.). Anschließend alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 20 sec./ Stufe 4 vermengen.Den Teig gleichmäßig in 12 Muffinförmchen füllen und bei 180°C ca. 25 Minuten bei Ober-/ Unterhitze backen.
Teig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ganze Mandeln können natürlich vorher gemahlen werden (10 sec./ Stufe 10).
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenLeider nicht so toll geworden wie auf dem Bild ...
Leider nicht so toll geworden wie auf dem Bild
meine sind eher flach geworden...
Schade!
Kann leider auch nur sagen, das die Muffins nicht...
Kann leider auch nur sagen, das die Muffins nicht richtig aufgehen und der Teig Ist einfach nur matschig, obwohl ich schon die Backzeit schon um 10 Minuten verlängert habe.
Nachdem von den Kids keine Klagen kamen und auch...
Nachdem von den Kids keine Klagen kamen und auch kein Muffin übrig blieb, vergebe ich 5✨. Aussehen war Klasse und Duft auch😋, werde sie bald nochmal backen in der Hoffnung, dass ich dann auch einen probieren kann😉
Leben heißt träumen, weise sein heißt angenehm träumen. (Friedrich Schiller)
Ein Herz lass ich schon mal da. Die Sterne gibts...
Ein Herz lass ich schon mal da. Die Sterne gibts morgen, wenn die Klassenkameraden meines Sohnes ihr Urteil abgegeben haben😉. Die Zubereitung ist auf jeden Fall schnell und einfach 😊!
Leben heißt träumen, weise sein heißt angenehm träumen. (Friedrich Schiller)
Sehr gute Muffins!...
Sehr gute Muffins!
Werde das Rezept in meine Sammlung laden. Leider war es meinen Kindern zu wenig schokoladig. Liegt wahrscheinlich an den Nüssen. Das ist halt Geschmackssache
Liebe Grüße
Wisterie
Leider sehr bröslig, geschmacklich wären die...
Leider sehr bröslig, geschmacklich wären die Muffins super.
Mussten mit Löffel gegessen werden.
Sehr leckeres Rezept! Volle Punktzahl und vielen...
Sehr leckeres Rezept! Volle Punktzahl und vielen Dank an alle Kommentierer
Habe nämlich die vorangegangenen Kommentare berücksichtigt und die Schokoladenmenge auf 125g erhöht und den Zucker auf 75g reduziert. Und auf Linkslauf noch Schokotröpfchen hinzugefügt und ein paar oben drauf gestreut. Meine Schokoholiker waren mehr als begeistert. Innen fluffig, aussen knusprig und sehr schokoladig. Nur die Zeitangabe der Zubereitung war für mich etwas knapp bzw. kurz, aber ich werfe beim backen auch nie alle Zutaten auf einmal rein - ist also ein individuelles "Problem" 
Wie schön ! Endlich mal ein Muffin-Rezept, bei...
Wie schön ! Endlich mal ein Muffin-Rezept, bei dem ich echt sagen kann: extrem lecker. Bisher fand ich alle Muffins irgendwo zwischen in Ordnung und ganz gut, aber hey, die sind fluffig und geschmacklich wow 😄 Hätte ich nicht erwartet, da sich die Zutatenliste nicht außergewöhnlich anhört. Scheinbar einfach eine top Zutatenzusammensetzung. Vielen Dank für dieses Rezept!
Habe aus diesem Rezept eine Variante erstellt,...
Habe aus diesem Rezept eine Variante erstellt, frei nach dem Motto was gibt mein Vorrat her. Wobei mir wichtig für die Muffins kein Öl zu verwenden. Meine Variante ist gut gelungen und war ratzfatz weggeputzt
für Dein Grundrezept gibt's auf jeden Fall ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Glück ist wie ein kleiner Stern, der mitten in den Tag fällt.
R. W. Lingenfeld
Hallo,...
Hallo,
die Muffins sind sehr lecker aber bei mir gehn sie nicht auf! Im Gegenteil icb hab wie eine Mulde in der Mitte. Hab Sie jetzt zweimal hintereinander gemacht und hab immer dasselbe Problem. Komisch weil alle anderen Muffins sind mir bis jetzt gelungen. Vielleicht weiß jemand wodran es liegt?..
Ich ärger mich nämlich weil ich Sie gerne so schön wie auf dem Bild hätte.
Danke
Gib jedem Tag die Chance der schönste deines Lebens zu werden.
Super einfach und sehr lecker!!...
Super einfach und sehr lecker!!
Ich hatte Lust auf Muffins und habe sie spontan gemacht, hatte dann keine Mandeln nur Haselnüsse- die Muffins schmecken einfach super!!
Sind wunderbar fluffig und schokoladig geworden!...
Sind wunderbar fluffig und schokoladig geworden! Habe weiße Schokolade darunter gemischt und die Muffins waren ratzfatz weg! Danke für das einfache und leckere Rezept!
5 Sterne!
Das sollten aber 5 Sterne sein!!!! Ich würde...
Das sollten aber 5 Sterne sein!!!! Ich würde das gerne noch korrigieren, geht wohl leider nicht
Sehr lecker,...
ich nehme weniger Zucker, dafür aber mehr Schokolade und statt Milch Amaretto... Sie gelingen immer und sind ruckzuck vernichtet
Gingen bei mir auch nicht auf
Gingen bei mir auch nicht auf und sind flach geblieben, sind auch nicht besonders schokoladig (habe sogar mehr als 100 g genommen) aber sie sind trotzdem sehr lecker!
Die Muffin sind sehr gut
Die Muffin sind sehr gut geworden. Habe sie gerade ausprobiert. Sie schmecken sehr süss aber nicht richtig schokoladig, daher hier keine volle Punktzahl
Hallo, geschmacklich sind die
Hallo,
geschmacklich sind die Muffins super, aber total bröselig wenn man sie aus der Form nimmt. Außerdem sind sie bei mir nicht aufgegangen sondern waren total flach (trotz Backpulver).
Die gelingen auch mit
Die gelingen auch mit glutenfreiem Mehl und schmecken lecker!
Hallo juku14, ein Herz habe
Hallo juku14, ein Herz habe ich schon mal hier gelassen; melde mich wieder. Danke fürs Einstellen. LG
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Ich freue mich jedesmal, wenn
Ich freue mich jedesmal,
wenn ein Rezept einfach ist ,super gelingt und sehr sehr gut schmeckt ( nicht nur mir, auch meiner Familie).
Habe 100g schokolade
Habe 100g schokolade genommen. Beim nächsten mal schmelze ich die schokolade dann ists vielleicht auch nima so bröselig!
Sehr lecker! Schon öfter
Sehr lecker!
Schon öfter gemacht und bin nach dem Rezept gefragt worden
Sandra
Herzlichen Dank für das tolle
Herzlichen Dank für das tolle Rezept.
Der Teig war luftig leicht und sehr lecker. Ich habe ihn noch mit 2 Eßl. Kakao verfeinert, die fertigen Muffins mit Schokoglasur bestrichen und mit kleinen Marshmallows verziert.
DAS WAR DER KINDERGEBURTSTAGS-HIT!!!
Viele Grüße
Pamati
Geschmacklich sind sie top,
Geschmacklich sind sie top, aber bei mir brechen sie auseinander. Ich habe sie schwer aus der Form gekriegt, werde beim nächsten Mal Papierförmchen nehmen. Aber das Rezept ist schnell gemacht, wenn mal spontan Besuch kommt.
Wirklich ein sehr gutes
Wirklich ein sehr gutes Rezept, habe auch anstatt Mandeln Haselnüsse eingefügt. Auch super abends noch schnell und einfach gemacht
Ganz tolles Rezept! Schmeckt
Ganz tolles Rezept! Schmeckt super und geht blitzschnell. Hab auch Haselnüsse verwendet, da ich keine Mandeln im Haus hatte.
Einfach nur extrem
Einfach nur extrem Lecker....ich habe die doppelte Portion mit fast 260gr. Schokolade gemacht....es waren noch so viele Osterhasen über.
Volle Punktzahl und ein Herzchen
____________________________________
liebe Grüße Cankuna
Köstlich...keinerlei Mängel.
Köstlich...keinerlei Mängel. Kann leider nur 5 Sterne vergeben. Danke, für das tolle Rezept.
Es gibt nur ein Vergnügen, das größer ist als die Freude, gut zu essen: Das Vergnügen, gut zu kochen.
Hammer Lecker super super
Hammer Lecker super super super
Hallo, super geniales
Hallo, super geniales Rezept!!
Ich habe die Muffins zum 5. Geburtstag meiner Tochter gebacken und auch mit mehr Schokolade, 150g, eben Mädchengerecht
Sie waren so gut, dass ich sie heute wieder backen muss (morgen ist Kindergeburtstag!) und durch den hohen Nussanteil und die Zartbitterschoki habe ich auch noch ein "gutes Gewissen" 
Ich werde sie allerdings jetzt in Papierförmchen machen, da sie sehr schön mürb sind... Lecker!! 
Danke für die gute Idee!!
Belimaus
Hab das Rezept auch schon
Hab das Rezept auch schon öfter gemacht. Sehr lecker
Da ich immer nur ganze Mandeln oder Haselnüsse zu Hause habe, mache ich die schokolade und die Maneln am Anfang gleichzeitig rein und mahle diese auf Stufe 10. Danach die restlichen Zutaten dazufügen und 20 Sekunden Stufe 4. Fertig! Klappt Super.
5 Sterne von mir!
Hallo. Die Muffins sind super
Hallo.
Die Muffins sind super lecker.
Hab doppelte Menge gemacht und 200g Blockschokolade genommen.
Liebe Grüße
Susi
Die Muffins sind Super lecker
Die Muffins sind Super lecker und schnell gezaubert! Schön fluffig, habe nur 75g Zucker genommen! Hatte keine Mandeln habe deshalb Haselnüsse genommen!
Von uns 5 Sterne *****
Tolles Rezept! Ich werde es
Tolles Rezept! Ich werde es nächstes Mal mit 75 g Schokolade probieren, dann werden die Muffins hoffentlich noch dunkler und schokoladiger. Sieht an Kindermündern doch immer lecker aus
Hallo juku14, dein Rezept hat
Hallo juku14,
dein Rezept hat mich gerade vor einer ziemlichen Blamage gerettet, mein Osterlamm ist nämlich nix geworden und es musste schneller einfacher ersatz her, für Schwiegermutterns Kaffetafel, gut das ich da über dein tolles Rezept gestolpert bin.
Danke 
Hallo Juku14, stimmt auch
Hallo Juku14,
stimmt auch wieder. Hab´s erst mit dem Spatel versucht, ging aber nicht so gut, weil der Teig eher fest ist. Habe dann auch einen Löffel genommen.
LG, rike 0103
Hallo rike 0103, stimmt, so
Hallo rike 0103,
stimmt, so gehts auch
! Ich verwende den Löffel nur anschließend, um den Teig in die Förmchen zu bringen, drum habe ich daran noch gar nicht gedacht. Trotzdem danke für den Tipp,
liebe Grüße,
Juku14
Hallo juku14, habe die
Hallo juku14,
habe die Muffins heute morgen gebacken. Sind sehr gut angekommen. Echt lecker und ganz schnell gemacht. Die 6 EL Milch sind dann ca.45-50g Milch. Kann mir dann den EL sparen !!!!
Gruß, rike 0103