Variation von Apfelkuchen schnell & lecker von praxis_neumair@hotmail.com. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Apfelkuchen schnell & lecker

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Das koche ich heute

Zutaten

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Teig

125 g Butter, in Stücken
75 g Sucolin
50 g Vollrohrzucker
1/2 Teelöffel Vanille, gemahlen
3 Stück Eier
150 g Dinkelkörner
50 g Speisestärke
1 Päckchen Backpulver
2 EL Milch

Belag

500 g Äpfel, geschält, geachtelt

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7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch

Zubereitung

Teig und Belag

Dinkel mahlen 30 Sekunden/ Stufe 10

Alle weiteren Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben: 30 Sekunden / Stufe 5

Runde Springform mit Backpapier auslegen und den Teig reingeben. Äpfel achteln und dicht auf den Teig setzen, etwas andrücken - Äpfel sollten etwa zur Hälfte vom Teig bedeckt sein.

Im vorgeheizten Ofen, bei 160°C etwa 40 Minuten goldgelb backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Nach Geschmack - etwa 50g Rosinen zum Teig hinzufügen und mithilfe des Spatels verrühren - gibt dem Apfelkuchen eine besondere Note.

Ich habe die Backzeit auf 40-50 Min. geändert. Da bei mir letztens auch 25 Min nicht ausreichten, und in den Kommentaren auch viele darüber erzählten. Bitte entschuldigt mich für die Unnehmlichkeit.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.