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Variation von Streusel-Käsekuchen


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Zutaten

8 Stück

Streusel

  • 250 g Butter
  • 2 Stück Eigelb
  • 1 Teelöffel Vanillezucker
  • 400 g Mehl
  • 150 g Zucker

Käsekuchen-Creme

  • 500 g Magerquark
  • 200 g Schmand oder Creme Freche
  • 3 Stück Eier
  • 75 g zerlassene Butter
  • 20 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver zum Kochen
  • etwas Zitronensaft
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten für die Streusel in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sek./Stufe 5 Linkslauf. Eine 26cm Durchmesser gefettete Form mit einem Teil der Streusel auslegen und am Rand ca. 2cm hochziehen. Die restlichen Streusel umfüllen. 

     

    Nun die Zutaten für die Füllung in den Mixtopf geschlossen geben und 10-15 Sek./Stufe 6 Linkslauf. Die Füllung auf den Boden in die Form geben. Nun den Kuchen mit den restlichen Streuseln bedecken und für ca. 60-70 Minuten bei 160° Umluft / 200° Ober-/Unterhitze backen. Ohne Vorheizen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer möchte kann, wenn die Füllung in der Form ist, diese noch mit Früchten verfeinern.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Fehlt hier nicht die Milch? :-S

    Verfasst von brinetti am 24. August 2021 - 22:44.

    Fehlt hier nicht die Milch? :-S

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  • Sehr leckerer Kuchen . Immer wieder gern

    Verfasst von Zini77 am 14. Juli 2020 - 08:16.

    Sehr leckerer Kuchen . Immer wieder gern

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  • Danke für dieses super leckere Rezept. Muss man...

    Verfasst von Moni99 am 4. Juli 2020 - 15:39.

    Danke für dieses super leckere Rezept. Muss man unbedingt probieren.

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  • Schon häufig gebacken und immer für gut...

    Verfasst von Zini77 am 25. Februar 2020 - 16:39.

    Schon häufig gebacken und immer für gut befunden. Sehr lecker

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  • Habe den Kuchen heute mit meinem Sohn gebacken!...

    Verfasst von Jennifer.reich am 10. Februar 2019 - 19:07.

    Habe den Kuchen heute mit meinem Sohn gebacken! Haben auch den Eischnee mit untergehoben. Mein Mann war zuerst mit dem Streusel skeptisch aber alle waren total begeistert vom Kuchen!

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  • Ist super locker und lecker geworden! Ich habe...

    Verfasst von Flausche-Engel am 28. Juni 2018 - 15:31.

    Ist super locker und lecker geworden! Ich habe allerdings aus den übrigen Eiweißen noch Eischnee gemacht und unter die fertige Quarkmasse gehoben, wurde sehr luftig und gut. Es kamen noch Kirschen auf die Quarkmasse........ üppiger Kuchen, trotzdem schon verputzt, meine Familie war begeistert

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  • Ruckzuck fertig. Endlich mal ein Kuchen der mega...

    Verfasst von Anderl006 am 25. Mai 2018 - 16:23.

    Ruckzuck fertig. Endlich mal ein Kuchen der mega flott geht und dazu noch seeeeehr lecker ist. Habe statt dem Schmand einfach noch 250 g Quark mehr genommen und Manderinen dazu gegeben. Zu den Streuseln für oben noch Zimt in den Teig gegeben. Echt der Hammer. Alle waren total begeistert. Sehr, sehr lecker. Hier sind 5 Sterne gerechtfertigt. Wink

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  • Super vom Geschmack und schnell gemacht...

    Verfasst von E-weilerin am 10. März 2018 - 16:24.

    Super vom Geschmack und schnell gemacht
    Alle waren begeistert. Denn gibt es jetzt öfters.

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  • Der Kuchen ist sehr lecker und schnell gemacht....

    Verfasst von Krumelschnuck am 22. Januar 2018 - 13:06.

    Der Kuchen ist sehr lecker und schnell gemacht. Durch den Streusel ist es mal was anderes als die standard Käsekuchen. Am besten schmeckt er wenn er ein bis zwei Tage durchgezogen ist, was sehr praktisch ist wenn man für eine Feier mehrere Kuchen vorbereiten muss. Ich habe ihn mit Margarine gebacken was dem Geschmack keinen Abbruch getan hat.
    Fünf 🌟🌟🌟🌟🌟 voll verdient. Danke für's einstellen.

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  • super lecker, mein erster Käsekuchen, bin voll...

    Verfasst von ranzenpuffer am 7. Oktober 2017 - 19:03.

    super lecker, mein erster Käsekuchen, bin voll stolz

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  • Mega lecker - ...

    Verfasst von Beckse83 am 11. August 2017 - 21:54.

    Mega lecker -

    ich habe einfach das übrige Eiweiss aus Schritt 1 für die Masse im zweiten Schritt verwendet und nur zwei Eier hinzugefügt. Somit keine Reste.

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  • mega lecker ... super schnell gemacht ......

    Verfasst von verand71 am 21. Juli 2017 - 13:10.

    mega lecker ... super schnell gemacht ...

    etwas Obst mit rein - schmeckt er immer wieder anders lecker! tmrc_emoticons.-)

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  • Lecker, wird es bestimmt

    Verfasst von winnie2011 am 13. August 2016 - 22:50.

    Lecker, wird es bestimmt wieder geben habe aber Schmand durch Quark ersetzt 

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  • Gab es zu Uromas 90.

    Verfasst von ClaudiausD am 12. Juni 2016 - 12:19.

    Gab es zu Uromas 90. Geburtstag. Kam toll an, auch beim Geburtstagskind

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  • Sehr lecker und wirklich

    Verfasst von Minnie2981 am 24. April 2016 - 08:58.

    Sehr lecker und wirklich schnell gemacht!

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  • Unser Dauerbrenner Diesen

    Verfasst von Johanns-mami am 15. April 2016 - 22:03.

    Unser Dauerbrenner

    Diesen Kuchen gibt es bei uns sehr oft. Er ist schnell gemacht und schmeckt allen. Ich gebe immer noch Obst rein, mal Mandarinen, Aprikosen, Reife Birnen,... Wir lieben ihn Love

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  • Schnell und einfach gemacht

    Verfasst von Ela7972 am 7. April 2016 - 15:57.

    Schnell und einfach gemacht und auch noch richtig lecker !!!

    Ela7972

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  •   So lecker und sehr einfach

    Verfasst von Lorinne am 27. Februar 2016 - 15:35.

    Love

     

    So lecker und sehr einfach zu machen, der schnellste Käsekuchen den ich kenne!

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  • :love:supi Kuchen und so

    Verfasst von mucki1809 am 12. Februar 2016 - 19:13.

    Lovesupi Kuchen und so schnell gemacht

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  • Ein etwas anderer

    Verfasst von Andre1012 am 6. Februar 2016 - 16:46.

    Ein etwas anderer Käsekuchen...

    Das Rezept find ich ganz gut, allerdings errinnert mich der extreme Buttergeschmack, an Butterkekse.

    Sonst finde ich den Kuchen eine gute alternative zu normalen Käsekuchen.

     

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  • Der Kuchen ist wahnsinnig

    Verfasst von NiciLilly am 3. Februar 2016 - 15:48.

    Der Kuchen ist wahnsinnig lecker!!! Love

    Meine Kollegen sind hin und weg gewesen. Sehr leicht zu machen und sieht auch noch toll aus!!!!

    Danke für das Rezept Cooking 7

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  • Einfach super, einfach und

    Verfasst von moinaachensylt am 21. Januar 2016 - 09:32.

    Einfach super, einfach und lecker.

     

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  • gestern gebacken. Wird es

    Verfasst von fiona84 am 17. Januar 2016 - 10:52.

    gestern gebacken. Wird es heute zum Nachmittagskaffee geben. Bin gespannt. Vom backen her gibts 5 Sterne

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  • Hammer Kuchen! Habe den Boden

    Verfasst von MiaMarone am 12. Januar 2016 - 22:47.

    Hammer Kuchen! Habe den Boden bisschen variiert weil ich so einen Keksboden wollte, aber die Streusel und die Füllung waren nach Anweisung. Nächstes Mal mach ich auch den Boden wie angegeben. Suuuuper lecker, danke!

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  • Der Kuchen ist so verdammt

    Verfasst von IrisWeigand am 10. Januar 2016 - 16:41.

    Der Kuchen ist so verdammt lecker!!  Volle 5 Sterne wert!!!  Hab ihn auch schon mit Kirschen oder ner Schicht Mohn gebacken.   Sehr lecker!!!  LG 

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  • Sooo lecker und sooo schnell

    Verfasst von Carosternschnuppe am 18. Dezember 2015 - 12:13.

    Sooo lecker und sooo schnell und einfach...5***** !!!

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  • So ein toller und einfacher

    Verfasst von AnneKanne15 am 13. Dezember 2015 - 12:04.

    So ein toller und einfacher Kuchen, auch dass man den Backofen nicht vorheizen muss macht es wirklich einfach. Da kann man garnicht abwarten bis er aus dem Ofen kommt und am nächsten Tag schmeckt er nochmal so gut (wenn denn was übrig bleibt) tmrc_emoticons.;-)  Vielen Dank für das tolle Rezept

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  • Vielen Dank für das tolle

    Verfasst von Neuling79 am 1. November 2015 - 19:33.

    Vielen Dank für das tolle Rezept. Der Kuchen ist mindestens 5 Sterne wert und wird bei uns sicher öfter auf dem Kaffeetisch landen!

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  • Den Teig dritteln, jeeinen

    Verfasst von Evi54321Evi am 20. Oktober 2015 - 13:43.

    Den Teig dritteln, jeeinen Teil Boden - Rand - Streuselkuchen . Bei den Streuseln noch zwei El Mehl und braunen Zucker dazugeben. Ich nehme auch Vanillequark.

     

    So schmeckt er super!

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  • Tolles und einfaches Rezept.

    Verfasst von Grillguru76 am 7. Oktober 2015 - 18:31.

    Tolles und einfaches Rezept. Einfach lecker...aber mächtig. Danke. 

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  • Sehr gutes Rezept! Danke fürs

    Verfasst von Martina Winsauer am 15. September 2015 - 00:39.

    Sehr gutes Rezept! Danke fürs Rezept einstellen!!!

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  • Super lecker. Kann man nur

    Verfasst von Mäusebär666 am 14. September 2015 - 13:00.

    Super lecker. Kann man nur empfehlen.  

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  • Danke für das tolle Rezept!!

    Verfasst von barysha am 7. September 2015 - 17:24.

    Danke für das tolle Rezept!! Super Leicht und schnell.

    Schmecken tut er auch klasse!!!

     

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