Zutaten
- 125 g Margarine oder weiche Butter
- 50 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker (oder Vanillinzucker)
- 1/2 Fläschchen Rum- oder Zitronenaroma, wahlweise 1/2 EL Rum oder Zitronensaft
- 200 g Dinkelmehl, Type 630, wahlweise auch Weizenmehl
- 50 g Speisestärke
- 250 g Milch
- Puderzucker zum Bestreuen der Waffeln
Zubereitung
- Margarine (wahlweise weiche Butter), Zucker, Eier, Vanille- oder Vanillinzucker, Rum- oder Zitronenaroma in den Mixtopf einfüllen und 1 Min, Stufe 5 rühren.
- Dann Mehl, Speisestärke (man kann auch auf die Stärke verzichten, dann die Gesamtmenge als Mehl zufügen) und Milch zugeben und 30 Sek, Stufe 3-4 zu einem Teig verarbeiten.
- Im heißen Waffeleisen die Waffeln frisch ausbacken.
Wahlweise mit Puderzucker bestreuen, mit Früchten oder mit Sahne servieren. Wie man es am liebsten mag.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Da ich meine Butter immer im Kühlschrank aufbewahre - ich mag sie gerne gekühlt... - backe ich, wenn es schnell gehen soll, mit Margarine.
Ob man den Teig mit Rum- oder Zitronen(-aroma) oder anderem abschmeckt, richtet sich ganz nach dem persönlichen Geschmack. Der Teig gelingt auch ohne diese "Flüssigkeitzufuhr".
Bewahrt man den Teig kühl auf, kann man die restlichen Waffeln gut am nächsten Tag frisch backen.
Bei der Zeitangabe im Rezept habe ich die Backzeiten nicht mit angegeben. Die variieren ja sehr von Waffeleisen zu Waffeleisen...
Eine schnelle Variation: 1 - 2 EL Kakao (keine Instantware) mit dem Mehl in den Teig geben - lecker! Bei mir gibt es oft die erste Hälfte helle, die zweite Hälfte dunkle Waffeln.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMega lecker! Hab auch noch bissl Backpulver...
Mega lecker! Hab auch noch bissl Backpulver hinzugefügt und sie mit Kakao zubereitet. Nicht so süß - ein toller Snack an ungemütlichen Regentagen
Waffeln waren sehr gut. Lecker geschmeckt....
Waffeln waren sehr gut. Lecker geschmeckt. Vorzüglich
Wird es öfter geben !!!
Die Waffeln sind toll, zumal da nicht so viel...
Die Waffeln sind toll, zumal da nicht so viel Zucker rein kommt wie in den meisten anderen Waffel-Rezepten 😍😍 meine Kinder lieben es und ich auch !!!!
Großartig!...
Großartig!
Ich hatte nur noch 3 Eier, da haben viele andere Rezepte nicht gepasst. Gott sei dank, denn diese Waffeln waren toll! Ich habe 8 Stück backen können. Ich habe außerdem noch etwas Marzipan in den Teig untergemischt. Sehr lecker!
Vielen Dank für das Rezept, mittlerweile habe ich...
Vielen Dank für das Rezept, mittlerweile habe ich die Waffeln schon einige male gemacht . Sie gelingen jedes mal und alle in der Familie lieben sie
Leider habe uns die Waffeln überhaupt nicht...
Leider habe uns die Waffeln überhaupt nicht geschmeckt.
Die Waffeln waren fettig.
Super lecker 😋
Super lecker 😋
Ruckzuck einfach preiswert...
Ruckzuck, einfach, preiswert...
...und lecker. Mehr gibt es nicht hinzuzufügen.
Sehr, sehr leckere Waffeln ... ergibt im...
Sehr, sehr leckere Waffeln ... ergibt im Kitchenaid waffeleisen 4 Stück, reicht für uns zum Kaffee. Von mir 5 Sterne, da wirklich so wie der Name sagt - ruck, zuck fertig und preiswert.
Wir sind restlos begeistert....
Wir sind restlos begeistert.
Wir kamen von einer Radtour und ich wollte meine Frau mit selbstgemachten Waffeln überraschen. Super schnell und sehr sehr lecker.
Ich habe den Rum durch Amaretto ersetzt.
Jeder so, wie er es halt mag.
Lecker, schnell, kommt wieder auf den Tisch
Lecker, schnell, kommt wieder auf den Tisch
Super schnelles Rezept,hab 8 waffeln raus bekommen...
Super schnelles Rezept,hab 8 waffeln raus bekommen Familie war begeistert Werde es öfter machen .Danke
Super schnell und lecker... ich habe frische...
Super schnell und lecker... ich habe frische abgeriebene Zitronenschale und einen Teelöffel Backpulver dran gemacht.
Lg
Geschmackstest in meiner Familie voll und ganz...
Geschmackstest in meiner Familie voll und ganz bestanden
Uns haben sie leider gar nicht geschmeckt....
Uns haben sie leider gar nicht geschmeckt. Überhaupt nicht fluffig (wahrscheinlich weil das Backpulver fehlt?) und viel zu fettig. Das Dinkelmehl muss man wahrscheinlich auch lieben. Ich mache lieber wieder meine herkömmlichen Waffeln
Sie gehen wirklich schnell, sind mir aber zu...
Sie gehen wirklich schnell, sind mir aber zu fettig und nicht fluffig genug. Gute Lösung wenn es schnell gehen muss. Werde das nächste Mal weniger Fett und etwas Sprudel zugeben.
Die Waffeln heute Mittag auf die Schnelle gemacht....
Die Waffeln heute Mittag auf die Schnelle gemacht. Sind Ruck Zuck gerührt, backen auch gut aus. Uns persönlich etwas zu fettig und der Teig etwas zu fest. Habe noch mit Milch gestreckt, nachdem die ersten 3 Stück zu fest wurden.
Alles in allem lecker, denke aber, dass wir bei unserem Waffelrezept bleiben werden.
Schmeckt sehr gut
Sehr lecker und einfach
Sehr lecker und einfach
Love my
Schnell gemacht, lecker..... und noch schneller...
Schnell gemacht, lecker..... und noch schneller waren die weg! Danke für´s Rezept.
Gerade zum Kaffee gemacht und für sehr lecker...
Gerade zum Kaffee gemacht und für sehr lecker befunden! 5* von mir!
Super lecker! Danke fürs Einstellen!!!
Super lecker! Danke fürs Einstellen!!!
Wird bestimmt ausprobiert, Danke fürs Rezept
Wird bestimmt ausprobiert, Danke fürs Rezept
Super, heute zum Kaffee gemacht. Für uns ( 5...
Super, heute zum Kaffee gemacht. Für uns ( 5 Personen) könnte es die doppelte Menge sein. Geschmacklich top! Vielen Dank
Ruck-zuck stimmt für den Teig und das Backen,...
Ruck-zuck stimmt für den Teig und das Backen, leider aufgrund des hohen Fettgehalts nicht für die anschließende Reinigung des Waffeleisens und der umliegenden Arbeitsfläche (trotz permanenten Fettaufnehmens zwischendurch). Geschmacklich ok, ziemlich reichhaltig. Versuche es beim nächsten Mal mit deutlich weniger Margarine oder nehme mehr Mehl.
Die Waffeln sind top.
Die Waffeln sind top.
Glückwunsch zum Rezept des Tages!...
Glückwunsch zum Rezept des Tages!
Ich werde das Rezept mal speichern und dann bei Gelegenheit mal ausprobieren.
Danke für das Rezept.
Sehr lecker! Die Kinder waren arg von den...
Sehr lecker! Die Kinder waren arg von den Schokoladenwaffeln angetan
einfach gut!
einfach gut!
Super lecker, schön knusprig, ein tolles...
Super lecker, schön knusprig, ein tolles Rezept!
Hallo...
Hallo
hört sich gut an, wird gleich heute zum 1. Advent
ausprobiert.
LG
backmaus70
P:S gebe dir vorab schon mal 5 Points
Sehr lecker. Ich habe auch 9 Waffeln heraus...
Sehr lecker. Ich habe auch 9 Waffeln heraus bekommen.
Vielen Dank!
Vielen Dank. Schnell und lecker .
Vielen Dank. Schnell und lecker .
Super lecker, danke für das tolle Rezept.
Super lecker, danke für das tolle Rezept.
Sehr lecker und wirklich schnell gemacht....
Sehr lecker und wirklich schnell gemacht.
vielen Dank für das schöne Rezept.
Mit verschiedenen Aromen hat man dann auch
Abwechslung.
schnell und lecker
schnell und lecker
Ich bin begeistert! Die Waffeln waren wirklich...
Ich bin begeistert! Die Waffeln waren wirklich ruck-zuck gemacht und sind sehr lecker. Die, die übrig blieben, werden mit dem Toaster "aufgefrischt". Viele Grüße, Putenlady
tine2609 hat geschrieben:...
Hallo tine2609, die Antwort kommt wahrscheinlich zu spät, aber ich habe heute 9 mitteldicke Herzwaffeln daraus bekommen. Viele Grüße, Putenlady
Eine kurze Frage... Wie viel
Eine kurze Frage... Wie viel Waffeln bekommt man bei dieser Menge in etwa gebacken?
Vielen Dank schon mal für die Antwort.
Wirklich ruck zuck und super
Wirklich ruck zuck und super lecker.Vielen Dank fürs einstellen!
Ich hab Dunkelmehl Typ 1050
Ich hab Dunkelmehl Typ 1050 genommen. Sind Super geworden und haben den Kids geschmeckt.
Einfach, schnell zubereitet
Einfach, schnell zubereitet und suuuuper lecker!!!
Super lecker
Super lecker
Super lecker. Der Sonntag war
Super lecker. Der Sonntag war gerettet
Gerade hat mein Sohn zum
Gerade hat mein Sohn zum Frühstück dies Rezept ausprobiert & und wir sind alle begeistert! Haben den normalen Zucker reduziert und dafür 2 x Vanillezucker und echten Zitronensaft genommen. Geht auch und sieht sieht super aus!
Schnell, einfach und super
Schnell, einfach und super lecker.
Diese Waffeln wird es jetzt häufiger geben. Vielen Dank für das Rezept.
Ich fand sie jetzt nicht so
Ich fand sie jetzt nicht so süß wie ich es gewohnt bin, aber mit heißen Kirschen und Sahne, tip top.
Das nächste mal mache ich etwas weniger Butter rein.
Ich achte sehr auf meine Ernährung....
....was schmeckt wird gegessen
Schon mehrmals gebacken und
Schon mehrmals gebacken und immer wieder gelungen!
Danke! Ohne armona, weniger
Danke! Ohne armona, weniger Milch und es war sehr lecker...
Beim nächsten mal werde ich
Beim nächsten mal werde ich weniger Margarine nehmen. Die schwimmen mit Fett.