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Djuvec Reis


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Zutaten

4 Portion/en

  • 2 Stück geschälte Zwiebel, halbiert
  • 10 g Öl
  • 320 g Parboiled-Reis lose
  • 1-2 Schoten rote Paprika, gewaschen, klein geschnitten
  • 500 g passierte Tomaten
  • 1 gehäufte Teelöffel Brühepulver
  • 250 g Wasser
  • 1 gehäufter Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Paprikapulver süß
  • 1 Teelöffel Ayvar scharf
  • 1 Dose Erbsen, klein
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebeln in den Closed lid geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Das Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.

    Alles ausser Reis und Erbsen in den Closed lid geben. 15 Min./100Grad/Counter-clockwise operation/Stufe 1 ohne Messbecher einkochen , Varoma als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen.

    Nach Ablauf der Zeit den Reis hinzugeben und weiter 7 Min. /100 Grad/Counter-clockwise operation/Stufe 1.

    Anschließend die Erbsen hinzu und die letzten 7 Min. bei 100 Grad/Counter-clockwise operation/Stufe 1.

     

    **Fertig!**

     

    Passt hervorragend zu Frikadellen und Salat!

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super einfach, schnell zubereitet, sehr lecker -...

    Verfasst von MKroell980 am 21. Januar 2018 - 11:57.

    Super einfach, schnell zubereitet, sehr lecker - Danke für das Rezept

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  • Einfach nur GENIAL. 6 von 5 Sterne

    Verfasst von Dirks Hexenkessel am 8. Dezember 2017 - 16:53.

    Einfach nur GENIAL. 6 von 5 Sterne tmrc_emoticons.;-)

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  • Unser Reis war leider etwas trocken, warum auch...

    Verfasst von schnuggel199 am 8. November 2017 - 19:54.

    Unser Reis war leider etwas trocken, warum auch immer. Puzzled
    Ansonsten aber sehr lecker.

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  • Sehr lecker und empfehlenswert! 😊

    Verfasst von galina_1989 am 21. Oktober 2017 - 09:46.

    Sehr lecker und empfehlenswert! 😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 😊

    Verfasst von Anke Duken am 15. Oktober 2017 - 13:12.

    😊

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  • Sehr gut und einfach gemacht!

    Verfasst von Girli 2.0 am 1. Oktober 2017 - 11:57.

    Sehr gut und einfach gemacht! Smile

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  • Heute probiert. Schmeckt klasse und ist so...

    Verfasst von dschini am 22. September 2017 - 16:26.

    Heute probiert. Schmeckt klasse und ist so einfach. Die Kinder waren zuerst skeptisch, haben es dann aber mit Wonne verspeist. Big Smile

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  • Schmeckt klasse . Danke dafür

    Verfasst von marc87 am 21. September 2017 - 13:49.

    Schmeckt klasse . Danke dafür

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  • Wunderbar, bist jetzt das beste Rezept...

    Verfasst von _Leberkassemme am 27. August 2017 - 14:48.

    Wunderbar, bist jetzt das beste Rezept
    Danke!Smile

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  • Top - lecker und einfach!...

    Verfasst von verand71 am 3. August 2017 - 15:22.

    Top - lecker und einfach!

    Wird es öfters geben! tmrc_emoticons.) Danke fürs Rezept

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  • Sehr lecker ...

    Verfasst von acluse am 13. Juni 2017 - 20:10.

    Sehr lecker!
    Habe die milde Ayvar-Variante und selbstgemachte Würzpaste statt gekörnter Brühe genommen. Ging super!
    Kann der Balkan Grill bei uns um die Ecke auch nicht besser! Smile

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  • Der Reis hat uns sehr gut geschmeckt

    Verfasst von Ticama am 28. Mai 2017 - 11:27.

    Der Reis hat uns sehr gut geschmeckt.

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  • Hmm richtig lecker und einfach gemacht...

    Verfasst von kleiner127 am 27. Mai 2017 - 22:34.

    Hmm, richtig lecker und einfach gemacht.
    Superlecker zum Tintenfisch oder Hackfleisch

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  • Einfach lecker Klasse Rezept

    Verfasst von 's Klään83 am 16. Mai 2017 - 23:08.

    Einfach lecker. Klasse Rezept

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  • Ich hab es in meinem Mc 1 zu 1 nachgekocht ohne...

    Verfasst von Jen811 am 9. Mai 2017 - 18:35.

    Ich hab es in meinem Mc+ 1 zu 1 nachgekocht (ohne Ayvar) und es war perfekt!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker!...

    Verfasst von bella93 am 6. April 2017 - 09:56.

    Sehr, sehr lecker!

    ich hatte kein Ajvar da und hab stattdessen Harissapaste genommen.
    Und Erbsen hatte ich auch keine da, stattdessen habe ich eine Dose Mexiko Mix von Bond**lle genommen und nur 300 g Reis. Für uns war das dann perfekt. Smile

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  • Sehr lecker, bin begeistert! Wird es mit...

    Verfasst von Regina0 am 23. März 2017 - 19:12.

    Sehr lecker, bin begeistert! Wird es mit Sicherheit wieder bei uns geben.

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  • Einfaches Rezept und sehr leckeres Gericht

    Verfasst von Sunnysheep am 16. März 2017 - 18:26.

    Einfaches Rezept und sehr leckeres GerichtSmile

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Pizzi1966 am 26. Februar 2017 - 19:55.

    Cooking 7

    ....echt lecker...ich mache ihn wieder....hatte leider kein Ajvar....dann ist er noch besser....

    danke fürs Rezept....

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  • Hallo, ...

    Verfasst von rosimixfee am 20. Februar 2017 - 22:34.

    Hallo,

    es hat uns seeehr gut geschmeckt ... wie beim Griechen ! Cooking 4

    LG rosimixfee

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  • Super lecker. ...

    Verfasst von FrauElsa am 2. Februar 2017 - 16:50.

    Super lecker.

    Mein allerliebste Djuvecreis-Rezept.

    Ich nehme allerdings manchmal Milchreis her, weil ich es gerne schlotzig mag.

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  • Schnell und einfach...

    Verfasst von Minimax130788 am 23. Januar 2017 - 16:43.

    Schnell und einfach

    Schmeckte uns sehr gut 👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War einfach zu machen und schmeckt richtig gut....

    Verfasst von evelyn78 am 21. November 2016 - 09:31.

    War einfach zu machen und schmeckt richtig gut.

    Hab statt Dosenerbsen tiefgefrorene genommen und bereits mit dem Reis in den Topf gegeben.

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  • Sehr lecker, vielen Dank für

    Verfasst von sMeli7902 am 5. September 2016 - 13:24.

    Sehr lecker, vielen Dank für das tolle und einfache Rezept tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Wir haben ein

    Verfasst von _Leberkassemme am 3. September 2016 - 00:52.

    Sehr lecker. Wir haben ein kleiners Päcken passierte Tomaten, 400ml, das war von der Konsistenz perfekt. Das machen wir auf alle Fälle wieder  tmrc_emoticons.)

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  • Richtig lecker!! Simple und

    Verfasst von Dannifee am 30. August 2016 - 23:38.

    Richtig lecker!! Simple und schnell zu machen  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach lecker. Habe ich

    Verfasst von dusty95 am 26. August 2016 - 16:53.

    Einfach lecker. Habe ich heute das erste und gewiss auch nicht das letzte Mal gekocht. 

    Geschmacklich super !!

    aktive Küchenchaotin

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  • Sehr einfach und sehr lecker.

    Verfasst von b19041977 am 23. Juli 2016 - 15:49.

    Sehr einfach und sehr lecker. Gab es gerade zu Mittag mit Frikadellen und Salat.

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  • Dieses Rezept bekommt von mir

    Verfasst von kingandy am 22. Juli 2016 - 11:06.

    Dieses Rezept bekommt von mir 4 Sterne, weil es einen sehr guten Geschmack hat und auch in jugoslawischen/kroatischen Restaurants bekommt man meist keinen besseren Djuwec Reis geboten.

    Einen Stern muss ich allerdings abziehen, da das Verhältnis von Reis zu Wasser (zumindest bei mir) überhaupt nicht stimmte. Die Flüssigkeit war komplett weg, der Reis noch ziemlich hart und körnig und der TM hat unten "Luftlöcher" gedreht. Nachschütten von etwas Brühe hat dann geholfen. Also ich kann aus meiner Erfahrung jedem nur empfehlen die Reismenge auf ca. 275 g zu reduzieren (geschätzt).

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  • So lecker und so einfach!

    Verfasst von fuchsmemo1 am 3. Juli 2016 - 14:53.

    So lecker und so einfach! Vielen Dank!

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  • Einfach nur lecker.

    Verfasst von idasasi am 19. Juni 2016 - 15:47.

    Einfach nur lecker.

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  • Einfach nur lecker!!! Uns so

    Verfasst von maheu_81 am 14. Juni 2016 - 00:13.

    Einfach nur lecker!!! Uns so einfach!  tmrc_emoticons.) Dazu gab's Cevapcici aus dem Backofen. Wird jetzt auf jeden Fall öfters gemacht! Danke für das tolle Rezept!!!

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  • Super lecker :D 

    Verfasst von Janine1706 am 11. Juni 2016 - 20:06.

    Super lecker tmrc_emoticons.D 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und so einfach in

    Verfasst von HalloAnNe am 14. Mai 2016 - 09:23.

    Sehr lecker und so einfach in der Zubeteitung. War bei uns Beilage zu Gyros.  tmrc_emoticons.D

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ja, lecker! Hatte erst

    Verfasst von nicosa22 am 4. April 2016 - 15:37.

    Ja, lecker!

    Hatte erst gedacht, dass es zu flüssig wird - aber es wurde perfekt. Da kein Ajvar im Haus war, habe ich ein paar Chiliflocken hinzugefügt. Besten Dank dafür!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach, schnell und lecker,

    Verfasst von bon300303 am 21. März 2016 - 19:18.

    Einfach, schnell und lecker, habe noch einen Schuss Sahne mit den passierten Tomaten reingetan, bekommt meinem Magen besser.Wird auf jeden Fall wiederholt, wenn ich nächste mal Frikkos mache!!!  

    Danke für das Rezept! Bon300303

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  • Aha - danke für die Info 

    Verfasst von zentzi_bubu am 21. März 2016 - 15:25.

    Aha - danke für die Info  Glasses

    Oh, dann weiss ich jetzt auch, warum mir der Djuvec-Reis auch fast eingekocht ist und ich noch so viel Flüssigkeit nachgeben musste. Ich hatte gedacht, dass das Paket gleich zu setzen ist mit der Dose "geschälte Tomaten". Das kann natürlich von der Flüssigkeit nicht mit den passierten Tomaten mithalten  tmrc_emoticons.8)

    Aber jetzt hast du es ja im Rezept geändert  Big Smile

    Es wundert mich, dass vorher noch niemand das gleiche Problem hatte wie ich. 

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  • Hallo, also im Discounter

    Verfasst von emiliasmama am 21. März 2016 - 09:59.

    Hallo,

    also im Discounter kann man Tetrapack passierte Tomaten kaufen. Diese haben 500 gr., ich denke ich werde das Rezept entsprechend anpassen  Big Smile

    Dann ist es eindeutiger...

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  • Hallo, habe gerade das Rezept

    Verfasst von zentzi_bubu am 19. März 2016 - 09:54.

    Hallo,

    habe gerade das Rezept gelesen und stolpere über das Päckchen passierte Tomaten. Das kenne ich nicht. Ich kenne die passierten Tomaten in der Dose.

    Kann mir hier jemand einen Tipp geben oder soll ich einfach eine Dose nehmen und wenn, welche Dosengrösse denn?

    LG Michaela 

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  • sehr lecker und einfach

    Verfasst von steffimichel67 am 12. März 2016 - 20:18.

    sehr lecker und einfach zuzubereiten . danke fürs Rezept!

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  • Sehr einfach und sehr lecker 

    Verfasst von SweetyLoni am 6. März 2016 - 11:29.

    Sehr einfach und sehr lecker  tmrc_emoticons.)

    Lg 

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  • War sehr lecker. Haben die

    Verfasst von tanna8279 am 10. Februar 2016 - 21:01.

    War sehr lecker. Haben die Dosenerbsen durch TK Erbsen und Möhren getauscht. Diese dann gleich zusammen mit dem Reis in den Closed lid gegeben.

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  • Echt super

    Verfasst von sauerborns am 3. Februar 2016 - 13:45.

    Echt super

    ich liebe die Rezeptwelt, ist immer wieder toll hier zu stöbern und auszuprobieren!!!!

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  • Der Djuvecreis  hört sich gut

    Verfasst von Diamoon am 10. Januar 2016 - 11:10.

    Der Djuvecreis  hört sich gut an ,danke für das Rezept tmrc_emoticons.)

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  • boah, ist der lecker.

    Verfasst von Yvi72 am 10. Januar 2016 - 10:15.

    boah, ist der lecker. wunderbar

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  • Sehr gut. 

    Verfasst von jordan100 am 8. Januar 2016 - 13:25.

    Sehr gut. 

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  • echt lecker und einfach in

    Verfasst von Reggi-25 am 11. November 2015 - 11:11.

    echt lecker und einfach in der Zubereitung tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker. Endlich habe ich

    Verfasst von Jane1967 am 8. November 2015 - 19:57.

    Sehr lecker. Endlich habe ich ein tolles Rezept für Djuvec Reis. Hat uns sehr sehr gut geschmeckt. Gibt es auch bei uns nun öfter mal.  tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker! Danke für das

    Verfasst von Krissimaus10 am 21. Oktober 2015 - 17:54.

    Super lecker! Danke für das tolle Rezept!  tmrc_emoticons.)

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  • War bei uns eine sehr

    Verfasst von claudia76 am 3. Oktober 2015 - 19:43.

    War bei uns eine sehr gelungene Beilage zu Chivapchichi. Hat uns allen richtig gut geschmeckt. Gehört jetzt zu den Lieblingsrezepten!

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