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NiKa´s Bunte Giotto Bruchschoki


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Zutaten

8 Portion/en

  • 600 Gramm Weisse Kuvertüre
  • 600 Gramm Vollmilch Kuvertüre
  • 18 Kugeln Giotto
  • 60 Gramm Kokosfett, Bio
  • ca 50 Gramm bunte Streusel
  • ca 50 Gramm Mini marshmallows
  • ca 35 Stück Leibnitz Kekse
  • ca 50 Stück Smarties (Groß)
  • andere Zutaten ganz nach Geschmack
  • 6
    3h 25min
    Zubereitung 3h 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zuerst die Weiße Kuvertüre Grob in Stücke schneiden,und mit 9 Giottokugeln in den Closed lid geben und 10 Sek Stufe 7 zerkleinern.Messbecher dabei aufsetzen.

  2. 30 Gramm Kokosfett zur Kuvertüre in den  Closed lid geben und 8 Minuten bei 55C° Stufe 2 schmelzen .

  3. Die geschmolzene Schokoladenmasse nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kippen und glatt streichen.

    Vollmilchkuvertüre in grobe Stücke schneiden und mit 9 Giotto Kugeln in den Closed lid geben und 10 Sekunden Stufe 7 zerkleinern.Messbecher dabei aufsetzen.

  4. 30 Gramm Kokosfett zur Kuvertüre in den Closed lid geben und 8 Minuten bei 55C° Stufe 2 schmelzen.

  5. Die geschmolzene Vollmilch Schockoladenmasse nun langsam und gut verteilt auf die weiße Schockolade gießen und ebenfalls glatt streichen. Anschliessend ca 3 Minuten abkühlen lassen und nach Wunsch verzieren.

  6. Nach dem Verzieren mindestens 3 Stunden kaltstellen.

  7. Jetzt die tolle Bunte Giotto Schockolade in kleine Tafeln schneiden und in Geschenktütchen,Butterbrottütchen oder in  kleine Schraubgläser füllen und aufbewahren oder verschenken.Ein Absolutes Must Have für kleine und Große Schokifans.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Du kannst ganz nach belieben deine Bunte Schocki auch mit anderen Zutaten zubereiten.Zb Zartbitter und Weiße Kuvertüre oder Zartbitter und Vollmilch Kuvertüre.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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