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Variation von Kürbis-Kartoffelpüree


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Zutaten

3 Portion/en

  • 1 Zwiebel
  • 5 g Rapsöl
  • 250 g Hokkaido Kürbis, geschält, in kl. Stücken
  • 600 g Kartoffeln, mehligkochend, in kl. Stücken
  • 200 g Milch
  • 40 g Sahne
  • 1 Prise Muskat
  • Salz
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Rapsöl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.

    SCHMETTERLING EINSETZEN!!!

    Kartoffeln, Kürbis, Milch und Gewürze zugeben und 25 Min./100°/Stufe 1 kochen.

    Sahne zugeben, bei Bedarf nochmal abschmecken und 20 Sek./Stufe 4 aufschlagen.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Durch das Kochen in Milch und Einsatz des Schmetterlings wird das Pürree total fluffig!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr gut - den Kindern schmeckt es auch. 😀👍

    Verfasst von Corinna1 am 13. Oktober 2017 - 13:12.

    Sehr gut - den Kindern schmeckt es auch. 😀👍

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  • So lecker ...

    Verfasst von Kahoy611 am 1. Oktober 2017 - 19:54.

    So lecker Smile
    DANKESCHÖN

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  • Super lecker! Gibt's bei uns in Zukunft...

    Verfasst von KKMUC am 12. November 2016 - 11:55.

    Super lecker! Gibt's bei uns in Zukunft öfter!

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  • Sehr lecker nur haben wir statt der angegebenen...

    Verfasst von Lis195 am 5. Oktober 2016 - 10:20.

    Sehr lecker nur haben wir statt der angegebenen Milch und Sahhne 200g Wasser und 200g Sahne genommen. Wird es defintiv noch öfter geben.

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  • Super lecker, tolles

    Verfasst von SvetikMix am 15. Oktober 2015 - 18:57.

    Super lecker, tolles Rezept!!!!

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  • wirklich super rezept habe es

    Verfasst von Patty-Vegan am 25. Oktober 2014 - 17:23.

    wirklich super rezept habe es allerdings in vegan umgeändert 

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  • Danke Wir lieben dieses

    Verfasst von Thermo-Prinzessin am 25. August 2014 - 13:08.

    Danke tmrc_emoticons.) Wir lieben dieses Püree auch  Love

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  • Alle mal fünf Sterne wert!!!

    Verfasst von Lockenrocken90 am 24. August 2014 - 21:53.

    Alle mal fünf Sterne wert!!! Stopp lecker und cremig. Zum nei liegen tmrc_emoticons.)  Love

    **********

    Drei Sternchen lass ich dir schon mal da - muss ich gleich mal ausprobieren,wenn mein Mann wieder außer Haus ist.  tmrc_emoticons.D vollendete Sternchen Bewertung folgt dann natürlich umgehend. tmrc_emoticons.)

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