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Zutaten
3 Portion/en
Kürbis-Kartoffelpüree
- 1 Zwiebel, halbiert
- 5 g Rapsöl
- 600 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 250 g Hokkaido Kürbis, geschält, in Stücken
- 200 g Milch
- 1 Prise Muskat
- Salz
- 40 g Sahne
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
5
Zubereitung
- Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Rapsöl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
Schmetterling einsetzen. Kartoffeln, Kürbis, Milch und Gewürze zugeben und 25 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
Sahne zugeben, bei Bedarf nochmal abschmecken und 20 Sek./Stufe 4 aufschlagen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Durch das Kochen mit Milch und Einsatz des Schmetterlings wird das Pürree total fluffig!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker und cremig. Hatte noch ein Stück...
Sehr lecker und cremig. Hatte noch ein Stück Butternusskürbis, ging auch sehr gut und kam bei allen gut an. Vielen Dank fürs Einstellen und natürlich 5 Sterne ***** Dazu gab es Vegetarische Frikadellen. Nächstes Mal mach ich noch einen Joghurt Dip dazu
Schmeckt uns sehr gut.Machen wir oft.
Schmeckt uns sehr gut.Machen wir oft.
Sehr lecker, mein kleiner Sohn isst das total...
Sehr lecker, mein kleiner Sohn isst das total gerne und auch die großen mögen es!
Gab es jetzt schon öfters
Tolle Abwechslung! Sehr lecker, sogar die Kinder...
Tolle Abwechslung! Sehr lecker, sogar die Kinder mochten es!
Wird es bei uns jetzt öfters geben 👍😊
Wird es bei uns jetzt öfters geben 👍😊
Sehr gut - den Kindern schmeckt es auch. 😀👍
Sehr gut - den Kindern schmeckt es auch. 😀👍
So lecker ...
So lecker
DANKESCHÖN
Super lecker! Gibt's bei uns in Zukunft...
Super lecker! Gibt's bei uns in Zukunft öfter!
Sehr lecker nur haben wir statt der angegebenen...
Sehr lecker nur haben wir statt der angegebenen Milch und Sahhne 200g Wasser und 200g Sahne genommen. Wird es defintiv noch öfter geben.
Super lecker, tolles
Super lecker, tolles Rezept!!!!
wirklich super rezept habe es
wirklich super rezept habe es allerdings in vegan umgeändert
Danke Wir lieben dieses
Danke Wir lieben dieses Püree auch
Alle mal fünf Sterne wert!!!
Alle mal fünf Sterne wert!!! Stopp lecker und cremig. Zum nei liegen
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Drei Sternchen lass ich dir schon mal da - muss ich gleich mal ausprobieren,wenn mein Mann wieder außer Haus ist. vollendete Sternchen Bewertung folgt dann natürlich umgehend.