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Einfaches Vollkornbrot


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Zutaten

1 Stück

Teig

  • 500 g Dinkelmehl, vollkorn
  • 50-150 g Körner gemischt, Z.B. Sonnenblumenkerne
  • 0,5 l Wasser
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 2 TL Salz
  • 2 EL Essig
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Vollkornbrot
  1. Alle Zutaten in der Reihenfolge in den Closed lid geben und 2 Minuten Dough mode.

    Ich nehme meistens Sonnenblumenkerne, die schmecken mir am Besten! 

     

  2. Den fertigen Teig in eine Kastenform geben und im Backofen bei 200 Grad da. 60 Minuten backen. 

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ohh, doch! Sorry.... Habe es

    Verfasst von Minigerdi am 10. Dezember 2015 - 21:20.

    Ohh, doch! Sorry.... Habe es ergänzt!  :O

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  • Muss da kein Treibmittel

    Verfasst von Gremmi am 28. November 2015 - 18:49.

    Muss da kein Treibmittel dazu? Z.B. Hefe?

     

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