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Zwiebelbrot


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    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zwiebelbrot


  1. 500g Weizenmehl
    500g Magerquark
    2 TL Salz
    2 Pck. Backpulver
    2 Eier (gequirlt)
    120g Röstzwiebeln

    Als erstes Mehl und Backpulver miteinander vermischen bei 10Sek/Stufe 4

    Anschließend alle anderen Zutaten zugeben und auf Teigstufe ca. 2,5-3Min zu einem Teig verkneten lassen.

    Danach in eine Backform geben, einschneiden und bei Umluft/190°/45min backen lassen.

    Zum Schluss eine Teigprobe machen und ggf. nochmal Umluft/100°/15min nachstellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Zwibelbrot lecker wirklich danke für Rezept

    Verfasst von Nadüschkin am 30. Oktober 2017 - 08:55.

    Zwibelbrot lecker wirklich danke für Rezept Smile

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