kakuend
Zutaten
12 Stück
- 500 g Weizenmehl
- 1 Würfel Hefe
- 2 Teelöffel Salz, gestrichen
- 1 Teelöffel Honig, oder Zucker
- 2 EL Öl
- 200 g lauwarmes Wasser
- 100 g Milch lauwarm
- 100 g Katenschinkenwürfel
- 300 g Käse, (Gouda, Emmentaler) auch mehr
-
6
30min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf Schinken und Käse in den Thermomix geben und 2 min
" Modus „Teig kneten“" . Den Teig beiseite stellen und ca. 20 - 30 min gehen lassen. In der Zwischenzeit den Käse im Thermomix zerkleinern.Den Teig nochmals kurz durchkneten ( mit der Hand) und daraus zwölf Brötchen formen. Diese auf zwei mit Backpapier ausgelegte Bleche legen und nochmals gehen lassen. Sind diese groß genug, dann Schinken und Käse obenauf geben und bei 180 °C im Backofen ca. 20 min backen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSterne vergessen
Sterne vergessen
Der Clown ist die wichtigste Mahlzeit des Tages!
Sehr, sehr schöner Teig!!! Lässt sich super...
Sehr, sehr schöner Teig!!! Lässt sich super verarbeiten! Hatte nur Trockenhefe, aber das tat dem Teig keinen Abbruch. Ich habe noch ein wenig Paprikagewürz und Chili hinzugefügt. Den Speck habe ich direkt in den Teig gemischt. Dazu ein paar Röstzwiebeln.
Wahnsinnig lecker!! Danke fürs Einstellen!!
Der Clown ist die wichtigste Mahlzeit des Tages!
Richtig guuuuut!! Gespeichert 😉
Richtig guuuuut!! Gespeichert 😉
Ich nehme dieses Rezept auch gerne für...
Genial...
Genial
Der Teig hatte eine super Konsistenz und plumpste gleich aus dem Mixtopf. Er geht sehr gut auf. Also wirklich 12 Stück formen. Ich habe 8 gemacht und es wurden Riesenbrötchen. Habe auch Schinken mit untergeknetet. Den restlichen Schinken und Käse oben drauf. Einfach toll.
Superlecker. Ich habe einen Teil des Käse's und...
Superlecker. Ich habe einen Teil des Käse's und den Schinken in den Teig verarbeitet.
Hallo, wenn dann würde ich
Hallo,
wenn dann würde ich nur die Schinkenwürfel unterkneten, mit Käse habe ich das nie probiert, weil uns die Kruste vom Käse so gut schmeckt.
Du kannst auch mal ein paar Röstzwiebeln oder getrocknete Tomaten oder Oliven, Nüsse etc. einkneten. Probiere es einfach aus.
LG
Denkst Du man könnte auch den
Denkst Du man könnte auch den Käse und den Schinken unterrühren?
Super lecker !!!! Vielen
Super lecker !!!!
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept !!!!
Lg Elke
danke für das einfache
danke für das einfache Rezept. Aber wie schafft Ihr es, dass der Käse haften bleibt und dann auch gleich noch 300 g oder mehr? ich habe höchstens 50 g auf den Brötchen untergebracht, der Rest fiel leider immer wieder runter, obwohl ich die Brötchen mit Wasser bestrichen hatte.
LG
super super super lecker alle
super super super lecker
alle waren begeistert werd ich definitiv öfters machen
Absolut spietze hab schon den
Absolut spietze
hab schon den auftrag sie morgen nochmal zu machen
vielen dank für die super Idee
Die Brötchen sind 1000x
Die Brötchen sind 1000x besser als vom Bäcker, Kompliment!!!
Hallo, danke für das
Hallo,
danke für das Kompliment und das Foto.
LG
Hammer! Sehr sehr gut
Hammer!
Sehr sehr gut
Danke für die Sterne, super
Danke für die Sterne, super Idee mit dem Gewürz.
LG
Super, wir haben über die
Super, wir haben über die Brötchen noch Pizzagewürz gestreut!!
einfach nur ober
Liebe Grüße mixi08
Diese Brötchen sind
Diese Brötchen sind geschmacklich wirklich suuuuuuuuuper lecker!!!!!!
Von mir natürlich 5Sterne, keine Frage!
Liebe Grüße,
emu
Danke für das positive
Danke für das positive Feedback.
Lg Kathrin
Als ich das Rezept heute
Als ich das Rezept heute Nachmittag las , habe ich gleich angefangen die Brötchen zu backen . Alles ging super schnell und mit Gelinggarantie. Sie sahen nicht nur super toll aus , sonder sie schmeckten uns allen . Einfach , super lecker ***** Lieben Dank und schöne Grüße Ute