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Zutaten
4 Person/en
Teig:
- 1 EL Zucker
- 1 Prisen Salz, fein
- 250 g Magerquark
- etwas geriebene Zitronenschale
- 1 Ei
- 200 g Dinkelmehl Type 630
- 50 g Dinkelmehl Vollkorn
- 50 g Rosinen
- 50 g Müsli
Außerdem:
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
-
6
50min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Alle Zutaten für den Teig in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Minuten" Modus „Teig kneten“" kneten.
- Aus dem Teig 8 Brötchen formen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im auf 180°C vorheizen Backofen (Ober/Unter) 20-25 Minuten backen.
Teig:
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
...
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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