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Zutaten
4 Portion/en
Brot
- 200 g Dinkel, 30 sec.St.10 mahlen
- 75 g Zucchini
- 75 g Karotten, dazugeben und 7 sec.St 7 zerkleinern
- 1 Würfel Hefe, dazu und 3 sec.St 5 mixen
- 320 g lauwarmes Wasser
- 350 g Mehl
- 2 gestr. TL Salz, dazugeben und 1 min Brotstufe kneten
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
5
Zubereitung
Den Teig in die mit Backpapier ausgelegte Baguettform füllen.Mit nassen Händen den Teig bestreichen. Mit Sesam bestreuen.In den kalten Backofen schieben und auf 230 C,30 min backen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHabe dieses Baguette mehrmals
Habe dieses Baguette mehrmals gebacken. Schmeckt auch mit Haferflocken oder Sonnenblumenkernen bestreut sehr gut ... Klare Empfehlung
Meine Familie liebt dieses
Meine Familie liebt dieses Baguette! Wir machen auch gerne Brötchen draus! Sehr Lecker!!!!