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Fruchteis


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Zutaten

4 Portion/en

Variation Fruchteis

  • 60 g Zucker
  • 300 g gefrorene Früchte, (Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren...)
  • 100 g Sahne, (Joghurt, Buttermilch, Kefir oder eine Soja-Variante)
  • 6
    6min
    Zubereitung 6min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
    2. Gefrorene Früchte zugeben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
    3. Sahne... zufügen und 30 Sek./Stufe 4 zu einem Cremeeis verarbeiten.
    4. Schmetterling einsetzen und alles noch einmal 20 Sek./ Stufe 4
    soft aufschlagen
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Für Bananeis 3 "Tigerbananen" in Scheiben schneiden und so einfrieren, dass sie stückig in den Mixtopf zur Zubereitung kommen. Für diese Variante den Zucker reduzieren, ich würde auf die Hälfte gehen.

Statt der Sahne kann auch Joghurt, Buttermilch, Kefir oder eine Soja Variante verwendet werden.
Absolut cremig wird das Eis, wenn statt der Sahne und Co 2 Eiweis im letzen Schritt mit aufgeschlagen werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • ein wirklech sehr leckeres Rezept Hab es nur mit...

    Verfasst von Liese1909 am 19. Juni 2017 - 18:47.

    ein wirklech sehr leckeres Rezept. Hab es nur mit Erdbeeren gemacht... jummy. Selbst eingefrohren ist es noch sehr cremig gewesen.

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  • Sehr lecker...danke für das Rezept....

    Verfasst von liebling58 am 2. März 2017 - 18:18.

    Sehr lecker...danke für das Rezept.

    5 Sternchen

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  • Mein erstes selbstgemachtes Eis und es war super...

    Verfasst von himbeere_84 am 18. Februar 2017 - 16:52.

    Mein erstes selbstgemachtes Eis und es war super lecker!!!!

    Werde es jetzt öfters so machen.

    Heute gab's Himbeereis und die Tage werde ich dann mal Mango ausprobieren.

    Danke für's Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker

    Verfasst von bri123gitti am 17. Februar 2017 - 12:30.

    Super lecker

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  • sehrrr lecker

    Verfasst von Lidia20 am 17. Februar 2017 - 12:22.

    sehrrr lecker Love

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