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Schokoladenpudding ohne Zucker


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Zutaten

4 Portion/en

Schokopudding ohne Zucker

  • 500 Gramm Milch
  • 60 Gramm Datteln, entsteint
  • 25 Gramm Backkakao
  • 30 Gramm Speisestärke
  • 1 Ei
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Datteln mit etwas Milch pürrieren. Dazu mehrmals die Masse wieder nach unten schieben und bei Stufe 6-7 mixen.

    Die restliche Milch, den Backkakao, die Speisestärke und das Ei dazu geben und 3 Sekunden auf Stufe 5 verrühren.

    Den Pudding nun für 6 Minuten bei 100° auf Stufe 2-3 kochen.

    Der Pudding schmeckt herrlich süss und schokoladig ohne direkt auf die Hüften zu gehen.

    Gewöhnungsbedürftig könnten die kleinen Dattelstücke im Pudding sein, allerdings kann man diesen entgegen wirken wenn man die Datteln vorher einweicht.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt herrlich schokoladig. Ich habe softe...

    Verfasst von LittleNikita am 22. Februar 2018 - 12:46.

    Schmeckt herrlich schokoladig. Ich habe softe Datteln genommen, die sich gut zerkleinern liessen. Auch den Kindern hat es sehr gut geschmeckt.

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