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Ananas-Smoothie mit Ingwer, Zitrone, Kokos


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Zutaten

4 Glas/Gläser

statt Kokoswasser können Sie auch Kokosdrink verwenden

  • 500 Gramm frische Ananas
  • 10-20 Gramm Ingwer
  • 1 Bio-Zitrone
  • 400 Gramm Kokoswasser
  • 2 Teelöffel Akazienhonig oder Agaven-Dicksaft
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Absolut easy
  1. Zitrone mit heißem Wasser aus dem Wasserkocher übergießen - mmmh, das duftet in der Küche tmrc_emoticons.;) - und abtrocknen.

    Ananas in etwa gleichgroßen Stücken (meine ''Norm''-Größe ist der Ø des Deckels), geschälten und etwas zerteilten Ingwer (10g verwende ich, wenn unser 8-Jähriger auch etwas davon möchte) in den Closed lid wiegen.

    Die Schale der BIO-Zitrone fein abraspeln und etwa 1 TL hiervon mit in den Closed lid geben. Nun noch den Honig und das Kokoswasser ~ alternativ, auch weil günstiger, den Kokosdrink ~ hinzu und den Deckel mit MB aufsetzen.

    1 min / Stufe 10 pürieren und in 4 bereitgestellte Gläser einfüllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das ist ein Essen & Trinken - Rezept 4/17 .

Wissen Sie, wie man am schnellsten Ingwer schält? Nic Shanker hat 'nen tollen Tipp dazu: Man schabt mit einem Teelöffel die Schale (zu sich hin) ab.

Ananas ist eine wahre Vitamin C - Bombe, enthält Calcium und Magnesium. Die Säure ist ein Wundermittel gg Halsschmerzen. Das funktioniert aber nur mit frischen Früchten.
Ingwer ist nicht nur ein Immun-Booster, ihm wurde in einer Studie sogar schmerzstillende Wirkung (wie ASS) nachgewiesen. Doch Vorsicht: Für Menschen mit Magenschleimhaut-Erkrankungen nur bedingt und NICHT auf nürchternen Magen geeignet!
Honig in kalten Getränken behält seine Wirkstoffe.
Von der Zitrone gebe ich auch etwas Saft hinzu.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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