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Butterbier - wie in den "Drei Besen"

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

Butterbier

  • 100 g Butter
  • 80 g brauner Zucker
  • 500 g Milch
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 1/4 TL Zimt
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  • 6
    12min
    Zubereitung 12min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1) Die Butter und den braunen Zucker in den Mixtopf geschlossen geben und bei 4 min./80°C/Stufe 4 zu Karamellsauce machen.

    2) Milch, Vanille und Zimt hinzugeben und bei 10 sec./Stufe 4 vermischen. Anschließend bei 7 min./70°C/Stufe 4 erhitzen.

     

    Genießen Sie diesen zauberhaften Drink!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Natürlich können Sie das Getränk auch mit Karamellsauce oder ähnlichem garnieren!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von adriela am 16. Januar 2021 - 15:11.

    Sehr lecker!
    Genau das Richtige für kalte (und trübe) Tage.
    Das nächste Mal versuche ich auch etwas weniger Zucker. Ich glaube, das verträgt das Rezept ohne Geschmackseinbußen.
    Die Harry-Potter-Euphorie ist in meiner Familie schon länger durch, aber die Reaktionen auf die Frage, wer Butterbier probieren möchte, waren sehr amüsant.

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  • Kann man das auch in Flaschen abfüllen und...

    Verfasst von lilith4870 am 7. November 2016 - 07:03.

    Kann man das auch in Flaschen abfüllen und bei Bedarf erwärmen?

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  • Heute getestet, bei allen der Renner. Musste...

    Verfasst von Multimama73 am 9. Oktober 2016 - 10:28.

    Heute getestet, bei allen der Renner. Musste gleich nachproduziert werden. Und wie stellte einer meiner Söhne so treffend fest: "Schmeckt wie Milchreis ohne Reis." Kann ich nur bestätigen. Auf jeden Fall megalecker.Lol

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  • Riecht fantastisch nach

    Verfasst von Sassenach06 am 18. August 2016 - 12:48.

    Riecht fantastisch nach Vanille, schmeckt sehr lecker, würde nächstes Mal etwas weniger Zucker nehmen, weil es doch sehr süß ist. Meine Kids waren begeistert

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  • Was es nicht alles gibt -

    Verfasst von Sockenliebe am 11. Juni 2016 - 14:02.

    Was es nicht alles gibt - tolle Idee   tmrc_emoticons.)

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