Zutaten
4 Portion/en
Cappucchino
- 80 g Kaffee-Sahne-Schokolade
- 500 g Milch
- 80 g Sahne
- 3 - 4 EL Caro-Kaffee
-
6
11min
Zubereitung 11minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Die Schokolade in den "Mixtopf geschlossen" geben und in 10 Sekunden bei Stufe 6 klein schreddern (dann löst sie sich schneller). Milch, Caro-Kaffee und Sahne zugeben, den "Mixtopf geschlossen" schließen und in 9 Minuten bei 80°C auf Stufe 1 erhitzen.
Den "Mixtopf geschlossen" geschlossen lassen und 15 Sekunden auf Stufe 6-7 aufschäumen.
Lieblings-Cappucchino
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich mache es meist mit Soja-Reis-Milch und Soja-Sahne und das klappt genauso hervorragend wie mit Kuhmilch-Produkten!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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