3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Eierlikör Fettarm


Drucken:
4

Zutaten

1 Liter

Eierlikör

  • 8 Stück Eier
  • 200 g Zucker
  • 250 g Milch 1,5 %
  • 200 g Springer Urvater, Weinbrand
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 6
    9min
    Zubereitung 9min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Nicht zu dickflüssig und ohne Klumpen
  1. 1. Alle Zutaten in den Mixtopf mit Rühraufsatz geben.

    2. 3 Min./40°/Stufe 4 erwärmen und danach weitere 6 Min./70°.

    3. In einer großen oder mehrere kleine Flaschen abfüllen und abkühlen lassen. Verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Der leicht vorhandene Schaum bildet sich zurück. Beim abkühlen öfters mal leicht schütteln.

Finde der Eierlikör hat eine gute Konsistenz, nicht zu dick!

 

[[wysiwyg_imageupload:22956:]]

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sringer Urvater ist

    Verfasst von Puschel1980 am 21. März 2016 - 20:51.

    Sringer Urvater ist Weinbrand!

    Es gibt auch günstigeren Weinbrand, glaube aber nicht das es genau so schmeckt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ja 8 ganze Eier.  

    Verfasst von Puschel1980 am 21. März 2016 - 20:46.

    Ja 8 ganze Eier.

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Was ist denn Springer Urvater

    Verfasst von Andreyana am 21. März 2016 - 19:47.

    Was ist denn Springer Urvater

    Liebe Grüße


    Andreyana

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 8 komplette Eier oder

    Verfasst von He-Ki am 21. März 2016 - 19:08.

    8 komplette Eier oder meintest du nur das Eigelb? LG

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können