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Vanille-Likörchen à la Sisi


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Zutaten

2 Flasche/n

  • 250 g Zucker
  • 6 Eigelb
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Finesse Bourbon Vanille Aroma
  • 300 g Sahne
  • 300 ml Korn
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Zubereitung

  1. Zuerst werden Zucker, Vanillezucker, Vanille-Aroma und Eigelbe für 4 Minuten auf Stufe 2 bei 70°C mit dem Schmetterlingsaufsatz schaumig geschlagen. 

    Dann werden Sahne und Korn zugefügt und alles nochmals für weitere 4 Minuten auf Stufe 2 bei 70 ° C erhitzt. 

    Jetzt nur noch in Flaschen füllen und abkühlen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Flasche nicht zu voll machen. Wenn der Likör länger im Kühlschrank steht,  muss man ihn später evtl. kurz ausschütteln.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Dann hat er ja seinen Auftrag

    Verfasst von Sisi274 am 9. Dezember 2014 - 21:36.

    Dann hat er ja seinen Auftrag bestens erfüllt! tmrc_emoticons.;-)

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  • War auf unserem 30.

    Verfasst von Rita Otto am 4. November 2014 - 18:34.

    War auf unserem 30. Hochzeitstag der Renner volle Punktzahl .

    Alle waren begeistert. tmrc_emoticons.)

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  • Das kann ich ehrlich gesagt

    Verfasst von Sisi274 am 20. Oktober 2014 - 22:37.

    Das kann ich ehrlich gesagt icht sagen. er wird bei uns nicht älter als ein oder zwei Wochen. tmrc_emoticons.;)

    Immerhin ist da Sahne drin.

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  • Klingt gut! Wie lange ist der

    Verfasst von Kräuterhexe275 am 19. Oktober 2014 - 23:28.

    Klingt gut!

    Wie lange ist der Likör haltbar?

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  • Einfach sehr sehr

    Verfasst von Hapopö am 19. Oktober 2014 - 21:34.

    Einfach sehr sehr lecker

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