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Apfelglühwein

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Das koche ich heute
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Zutaten

10 Glas/Gläser

  • 250 Gramm Äpfel, wahlweise geschält, geviertelt
  • 500 Gramm Apfelsaft
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1000 Gramm trockener Weißwein
  • 20 Gramm Weinbrand
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    10min
    Zubereitung 10min
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Äpfel in den Mixtopf geschlossen geben und 4 Sek./Stufe 4 zerkleinert.

     

    Apfelsaft und ZImt zugeben und 8 Min./100°C/Stufe 1,5 erhitzen.

     

    Weißwein und Weinbrand zugeben, 4 Min./80°C/Stufe 1,5 erwärmen

    und servieren.

     

    Quelle: Finessen 6/2012

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer keine Apfelstückchen im Glühwein haben möchte, kann sie mithilfe des Gareinsatzes abseihen.

Wer mag, süßt den Glühwein zusätzlich mit 50 g Zucker. Diesen dann im 3. Schritt mit zugeben.

Ich habe ihn OHNE Weinbrand gemacht und statt Zimt habe ich einen Teelöffel

Lebkuchengewürz hineingetan, sehr lecker

 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hallo, weiß jemand, wie lang sich der glühwein...

    Verfasst von volleyballerin am 23. November 2019 - 13:25.

    Hallo, weiß jemand, wie lang sich der glühwein hält? Würde ihn gerne verschenken

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von CookHenry am 16. März 2019 - 17:48.

    Sehr sehr lecker

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  • Sehr lecker, auch ohne Cognac

    Verfasst von mondklo12 am 7. Januar 2018 - 12:14.

    Sehr lecker, auch ohne Cognac

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  • Super lecker. Habe auch Lebkuchengewürz...

    Verfasst von brittian am 15. Dezember 2016 - 18:43.

    Super lecker. Habe auch Lebkuchengewürz benutzt. ...Mein Mann war begeistert. Smile Nicht zu süß. ...und die Fruchtstücke geben dem Ganzen irgendwie noch was besonderes!Party

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  • Lecker - meinem Mann war es

    Verfasst von Sockenliebe am 18. Dezember 2014 - 22:02.

    Lecker - meinem Mann war es ohne Zucker nicht süß genug, habe 2 gestr. EL Zucker dazu gegeben Love Auf der Weihnachtsfeier ist er gut angekommen

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  • Hab ihn ohne Zucker gemacht,

    Verfasst von elha am 6. Dezember 2014 - 22:54.

    Hab ihn ohne Zucker gemacht, war mir aber nicht süß genug. Hab dann Glühweinzucker auf den Tisch gestellt und wir haben jede Tasse mit etwas Glühweinzucker (gestrichener TL) verfeinert. War sehr lecker und mal was anderes.

    Danke für´s Rezept

    Elha

     

     

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  • Einfach nur lecker

    Verfasst von mandykind21 am 8. Dezember 2013 - 09:22.

    Einfach nur lecker

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  • Ich habe Lebkuchengewürz

    Verfasst von Pillchen78 am 23. November 2013 - 23:24.

    Ich habe Lebkuchengewürz statt Zimt benutzt, 50g Zucker reingetan ... Und auf den Weinbrandt verzichtet. 

    Super lecker, aber ganz schön viel  Party

    prost  tmrc_emoticons.p

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  • Ich habe anstatt Weinbrand

    Verfasst von Monia am 22. Dezember 2012 - 16:24.

    Ich habe anstatt Weinbrand Amaretto verwendet, war lecker.Danke fürs Einstellen.

     

     

     

     

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