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Grüner Smoothie - gesund und lecker!


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Zutaten

1 Liter

Smoothie

  • 1 Mango, reif, mit Schale, ohne Kern
  • 1 Äpfel, Stiel und Blütenansatz entfernen, Kerngehäuse und Schale mit in Mixtopf (zusätzliche Vitamine)
  • 2 Handvoll Babyspinat, nur waschen, wenn offensichtlich dreckig (beim Waschen gehen Vitamine verloren)
  • 2 Kohlrabiblätter
  • Grün von 2 Möhren
  • 500-600 ml Wasser
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Zubereitung

  1.  

    Die Mango vom Kern entfernen und in einige große Stücke schneiden. Mango in den Mixtopf geschlossen geben. 

    Den Apfel waschen und vierteln. Stiel und Blütenansatz entfernen, Kerne und Kerngehäuse mit in den Mixtopf geschlossen.

    Den Babyspinat nur waschen, wenn er sandig ist. Spinat auf das Obst in den Mixtopf geschlossen geben. Ebenso die Kohlrabiblätter und das Möhrengrün hinzugeben. 

    Nun noch das Wasser einwiegen und dann auf Stufe 10 ca. 40 Sekunden mixen.

     

    Fertig!

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Smoothie ist schön sämig, wenn er nicht gleich getrunken wird. Dickt er etwas ein, dann einfach noch mal durchmixen, in einem Shaker schütteln oder einfach umrühren.

Wer´s lieber flüssiger mag, gibt etwas mehr Wasser dazu.

 

INFO: "Echte" grüne Smoothies sollten mindestens zur Hälfte aus Pflanzengrün (Gemüse, Kräuter, Sprossen, Blätter) bestehen. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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