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Jägermeister-Schokoladenlikör


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Zutaten

1 Portion/en

Jägermeister-Schokoladenlikör

  • 20 g Halbbitterschokolade
  • 20 g Zartbitterkuvertüre
  • 180 g Schlagsahne
  • 1 Ei
  • 1 EL Vanillezucker selbstgemacht
  • 80 g Jägermeister
  • 6
    17min
    Zubereitung 17min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Jägermeister-Schokoladenlikör
  1. Beide Schokoladen in den Mixtopf geschlossen geben und bei Stufe 10 für 30 sek. mahlen.

    Schlagsahne und Ei zugeben, 6 Min. bei 80° Stufe 3,5 erhitzen

    Jägermeister zugeben, erneut erhitzen für 5 Minuten, 70°, Stufe 4

    Vanillezucker zugeben, erneut für 5 Minuten, 70°, Stufe 4

     

    Wer ein intensiveres Jägermeisteraroma mag, kann den Vanillezucker zeitgleich mit dem Jägermeister zugeben und den letzten Schritt weglassen.

    Wem die Konsistenz zu dickflüssig ist, der kann einen Teil der Sahne durch Milch ersetzen.

    Prost

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt auch Menschen die keinen Jägermeister mögen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr,sehr lecker

    Verfasst von Lotta28082014 am 29. September 2016 - 10:09.

    Sehr,sehr lecker Love

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  • Danke für die lieben

    Verfasst von StineD am 10. August 2016 - 11:16.

    Danke für die lieben Bewertungen!

    4 Wochen hält er sicher! 

    Habe ihn auch danach noch genossen, würde dafür aber nicht meine Hand ins Feuer legen

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  • MEEEEEEGA lecker!!!!!!!! Ein

    Verfasst von Bea197 am 17. Mai 2016 - 21:54.

    MEEEEEEGA lecker!!!!!!!!

    Ein Träumchen!!!!! Danke für das tolle Rezept!!!!!!

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  • Total lecker. Mein Vater war

    Verfasst von Tilac am 16. Mai 2016 - 15:05.

    Total lecker. Mein Vater war total begeistert und hat sich noch eine Flasche gewünscht. 

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  • Das ist von nun an mein

    Verfasst von Takro am 12. Februar 2016 - 16:13.

    Das ist von nun an mein Lieblingslikör!

    Wie lange hält der denn wohl? 

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