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Schoko-Karamell-Sahnelikör

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Flasche/n

Zutaten zum zerkleinern

  • 10 Stück harte Karamell-Bonbons, z. B. Werthers Original
  • 100 g Zartbitter-Schokolade, in grobe Stücke zerbrochen
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker, oder selbstgemach

restliche Zutaten

  • 200 g Sahne
  • 200 g Kondensmilch 10%
  • 2 Stück Eier, ganze
  • 300 g Doppelkorn
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5

Zubereitung

  1. Bonbons, Schokolade, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen geben und 30 Sekunden Stufe 10 zerhäckseln.

    Anschließend Sahne, Kondensmilch, Eier und Doppelkorn hinzugeben und bei 70 Grad, Stufe 6, 10 Minuten verschlossen rühren lassen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Vor dem Abfüllen in eine Glasflasche ggf. abkühlen lassen (damit das Glas nicht springt). 

Für ein weihnachtliches Aroma kann beim zerhäckseln noch etwas Zimt zugegeben werden.

Wem der Likör beim servieren zu dickflüssig und/oder zu alkohollastig ist, kann ihn einfach mit einem Schuss Milch verdünnen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ganz lecker,den nehme ich

    Verfasst von Fröbi am 20. Dezember 2015 - 16:56.

    Ganz lecker,den nehme ich dieses Jahr zum Familientreffen mit !

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  • Wie lange ist der haltbar?

    Verfasst von Kiki190686 am 8. Dezember 2015 - 15:26.

    Wie lange ist der haltbar?

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  • Ganz köstlich! Besonders

    Verfasst von Therminken am 9. Dezember 2014 - 21:36.

    Ganz köstlich! Besonders jetzt im Advent mit Zimt! Super Geschenkidee! Danke!  

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  • Ein leckeres Rezept , vielen

    Verfasst von KatiPixi am 15. November 2014 - 16:49.

    Ein leckeres Rezept , vielen dank!! 

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  • Schmeckt wie

    Verfasst von lialot89 am 20. Oktober 2014 - 22:53.

    Schmeckt wie Schokoladenpudding mit Alkohol, top! Big Smile!

    Danke für das tolle Rezept, sehr lecker und einfach herzustellen!

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  • Wem er zu stark oder dick

    Verfasst von Valeskaa am 23. Juli 2014 - 08:55.

    Wem er zu stark oder dick ist, kann ihn prima mit einem Schuss Milch "strecken" tmrc_emoticons.)

     

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  • Waren geteilter Meinung auf

    Verfasst von bine1011 am 23. Juli 2014 - 00:57.

    Waren geteilter Meinung auf der Feier mir war er etwas zu stark und zu dickflüssig aber andere fanden ihn gut

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  • Super lecker, vielen Dank für

    Verfasst von Heike316 am 21. April 2014 - 15:51.

    Super lecker, vielen Dank für das Rezept!!! LG

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  • Hallo und danke für das

    Verfasst von quarakel am 16. März 2014 - 12:11.

    Hallo und danke für das leckere Rezept. Die Flasche ist schon leer,aber das war nicht die letzte davon. Sehr cremig und einfach nur gut!!! Liebe grüsse und einen schönen Sonntag tmrc_emoticons.)

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  • Ok Dankeschön ...werd es ohne

    Verfasst von Sonnenherz1968 am 13. Januar 2014 - 13:50.

    Ok Dankeschön ...werd es ohne Eiweiß probieren tmrc_emoticons.;)

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  • ja, ich nehme das komplette

    Verfasst von Valeskaa am 5. Januar 2014 - 20:05.

    ja, ich nehme das komplette Ei. Probier es doch mal nur mit dem Eigelb - ich bin gespannt, wie es wird! Vielleicht klappt es ja ganz prima tmrc_emoticons.) 

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  • Hallo....kurze Frage ....echt

    Verfasst von Sonnenherz1968 am 3. Januar 2014 - 23:39.

    Hallo....kurze Frage ....echt das ganze Ei ? Ich würde jetzt nur das Eigelb nehmen.

    Danke für die Info

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