britta1310
Zutaten
2 Glas/Gläser
- 500 Gramm Suppengrün
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 15 Gramm Olivenöl
- 1 geh. TL Kräutersalz selbstgemacht
- 40 Gramm Meersalz grob
- 1 Lorbeerblatt
- 6 Prisen Pfeffer aus der Mühle.
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Alle zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und auf stufe7 ca 10sec zerkleinern und alles mit dem spachtel nach unten schieben.Dann auf 20min/varoma/stufe2 einkochen lassen.
Alles auf stufe10 zu einer glatten masse pürrieren.
In gläser füllen, fertig .....
Ich nehme immer für Rezepte 1tl für500ml wasser anstatt einen Brühwürfel mit vielen unangenehmen Geschmacksverstärkern
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wochenlang im kühlschrank haltbar oder einfach in Eiswürfelbehälter über nacht ei frieren und dann in gefrierbeutel verpacken.so kann man einzeln entnehmen was man braucht..
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSchon zwei mal gemacht ,super Rezept 👍🏼Danke...
Schon zwei mal gemacht ,super Rezept 👍🏼Danke schön ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Sterne Wert
Veroniika:hey, das Glas mit Öl auffüllen so das...
Veroniika:hey, das Glas mit Öl auffüllen so das die paste bedeckt ist, dann schimmel sie auch nicht. Funktioniert bei mir bisher ohne Probleme.
Super gut
Super gut
Dorici: Das Problem mit dem Schimmel habe ich auch...
Dorici: Das Problem mit dem Schimmel habe ich auch häufig. Würde mich ebenfalls interessieren, was man dagegen machen kann. Bin aber auch inzwischen am überlegen, ob ich die Paste nicht doch einfriere.
Leider ...
Leider
schmeckt mir die Paste nicht ,,würzig" genug. Aber daran kann man natürlich noch feilschen,nur schade,dass dadurch Zeit verloren geht. Vielleicht nocheinmal überarbeiten?
Liebe Grüße
Etwas zu lasch...
Etwas zu lasch
Ich habe sonst immer die Gewürzpaste aus dem Thermomix-Buch gemacht und nun dieses Rezept ausprobiert. Mir ist sie etwas zu lasch... Trotzdem ich ordentlich Staudensellerie verwendet habe, fehlt der richtige "Wums". Vermutlich ist es zu wenig Salz.
Bin einfach begeistert. Ich friere das immer in...
Bin einfach begeistert. Ich friere das immer in Würfel ein, und wenn ich es benötige, dann nehme ich 2 Würfel.
Genial. Super Brühwürfel.
Einfacher geht es nicht
Danke
Hallo, ...
Hallo,
ich mag diese Gemüsepaste unheimlich gerne. Bevor ich die Paste in die Gläser fülle, koche ich sie aus inkl. Deckel. Und jedesmal schimmelt es bei mir. Letztens hatte ich ein Glas, welches beim Öffnen auch knackte und es war schon Schimmel dran.
Müsste ich sonst evtl. mehr Salz nehmen? Was mache ich falsch. Ich benutze auch immer saubere Löffel bei Benutzung. Mache ich was falsch?
Hmm...ich kann die ganzen positiven Kommentare...
Hmm...ich kann die ganzen positiven Kommentare nicht nachvollziehen.Hab die Gemüsepaste gestern gemacht und mich genau an das Rezept gehalten...aber bei mir schmeckt die total lasch.
Diese mache ich ich eigentlich immer. Bekomme...
Diese mache ich ich eigentlich immer. Bekomme schon die Krise, wenn das Glas fast leer ist. Schmeckt immer prima.
Marion Eilts:...
Bei mir hat es für ein Glas vom Tortilla Dip gereicht
Wieviel gramm bekomme ich raus bzw was für eine...
Wieviel gramm bekomme ich raus bzw was für eine Füllmenge habe ich ?
Ich liebe diese Gemüsepaste Vielen Dank für das...
Ich liebe diese Gemüsepaste
Vielen Dank für das Rezept!
Einfach und super. Dafür 5 🌟
Einfach und super. Dafür 5 🌟
Bin begeistert von diesem Rezept. ...
Bin begeistert von diesem Rezept.
Was früher, eher in der Biotonne landete, wird jetzt zur Gemüsepaste verwendet. Und wenn die Gemüsepaste leer ist, kommt es einem vor, als ob gleich was fehlen würde
Ich habe diese Gemüsepaste erstmalig ausprobiert...
Ich habe diese Gemüsepaste erstmalig ausprobiert und ich muss sagen, sie schmeckt gut. Mit wenig Zutaten einfach gemacht. Da ich kein Liebstöckel im Hause hatte, hab ich etwas Maggi
genommen. Danke für das Rezept
Hier lieben alle das Rezept !! Einmal im Monat...
Hier lieben alle das Rezept !! Einmal im Monat wird für die ganze Familiensippe je ein Glas fertig gemacht
)
Seit Jahren in der Familie beliebt!!!!!!
Seit Jahren in der Familie beliebt!!!!!!
Carli2016: Ich mache meine Gewürzpaste bereits...
Carli2016: Ich mache meine Gewürzpaste bereits seit Jahren nach diesem Rezept. Sie hat auch bei mir gerne mal geschimmelt. Seit dem nehme ich konsequent nur saubere Löffel dafür, das hab ich vorher nämlich nicht gemacht. Seitdem hätte ich nie wieder Probleme
Brühwürfel? Was ist ein Brühwürfel? Die...
Brühwürfel? Was ist ein Brühwürfel? Die Gemüsepaste ist einfach genial! Wir haben sie schon so oft nutzen können und dadurch auf Instantprodukte verzichten können. Lieben Dank für das Einstellen dieses tollen Rezeptes...
Habe ein Problem...
Habe ein Problem
Die Gemüsepaste ist sehr lecker, wie schon mal beschrieben und ich habe 2 Gläser verschenkt.
Bei uns allen hat sich nach ca. 1 Woche Schimmel gebildet.
Hat es vielleicht an der geringen Salzzufuhr gelegen?
Ich war erst skeptisch und dachte nicht, dass das...
Ich war erst skeptisch und dachte nicht, dass das Einkochen nahezu ohne Flüssigkeit funktioniert. Aber ich bin einfach nur begeistert. Super einfache Zubereitung und würziger Geschmack.
Perfekt Vielen Dank 😍
Perfekt
Vielen Dank 😍
Sehr lecker. Habe noch Maggikraut dazugefügt....
Sehr lecker. Habe noch Maggikraut dazugefügt. Danke fürs einstellen.
Das Rezept ist spitzenmäßig! Von allen...
Das Rezept ist spitzenmäßig! Von allen Gemüsepasten, die ich bisher gemacht habe, finde ich diese am besten! Würze damit wirklich alles! Vielen Dank für‘s Einstellen und Daumen hoch!
Habe dieses Rezept etwas abgewandelt und zu den...
Habe dieses Rezept etwas abgewandelt und zu den 500g Suppengrün noch insgesamt 100g Champignons/ Paprika/ und Staudensellerie dazugegeben (musste weg)., Knoblauch nur eine Zehe, 1 Stck Ingwer und Maggikraut frisch.
20g Rapsöl und 35 g Meersalz. Menge von
Kräutersalz, Lorbeerblatt und Pfeffer wie im Rezept. Die Zeit zum Garen habe ich auf 18 Min reduziert .
Die Paste ist sehr lecker👍👍Danke dafür und wird mit 5 Sternen belohnt😊
Sehr würzig. Den hohen Salzgehalt werde ich für...
Sehr würzig. Den hohen Salzgehalt werde ich für unseren Geschmack deutlich minimieren!!
Danke für`s Einstellen.
Nach den vielen positiven Bewertungen habe ich sie...
Nach den vielen positiven Bewertungen habe ich sie auch gemacht. Allerdings muss ich sagen, dass ich enttäuscht bin. Total lasch im Geschmack, hat für mich nichts mit einer Gewürpaste zu tun.
so einfach und so lecker Danke für das Rezept
so einfach und so lecker
Danke für das Rezept
sehr würzige Gemüsepaste.......
sehr würzige Gemüsepaste....
vielfach verwendbar
Habe das Gemüse Pi x Daumen verwendet und die...
Habe das Gemüse Pi x Daumen verwendet und die Paste ist wirklich ein totaler Knaller! Bin sehr begeistert - die mache ich jetzt immer so. Vielleicht gebe ich nächstes Mal etwas Parmesan dazu, aber sie ist wirklich toll und ein super Geschenk, wenn man sie noch nett verpackt!
Ich bin total begeistert von diesem Rezept, weil...
Ich bin total begeistert von diesem Rezept, weil es geht super schnell. Lieben Dank dafür.
Super leckere brühpaste....Gefriere sie in...
Super leckere brühpaste....Gefriere sie in eiswürfelbehälter
So, fertig, sehr schnelle Zubereitung,...
So, fertig, sehr schnelle Zubereitung, Geschmacklich sehr intensiv, ich lasse dir für dieses tolle, einfache Rezept 5 Sterne hier.
Wirklich schön kräftig im Geschmack! Vielen...
Wirklich schön kräftig im Geschmack! Vielen Dank!
Ein Gesicht hast du geschenkt bekommen - lachen musst du selber!
Kann ich auch die doppelte Menge gleich im TM5...
Kann ich auch die doppelte Menge gleich im TM5 verarbeiten? Der Andrang ist groß!
Danke.........
Sehr lecker und superschnell gemacht. Für mich...
Sehr lecker und superschnell gemacht. Für mich ohne Knobi und Lorbeer, dafür mit Basilikum
Super rezept,Fülle immer alles in kleine gläser...
Super! Vielen Dank!
Super! Vielen Dank!
Gestern zum x-ten Mal gemacht. Die Familie kam...
Gestern zum x-ten Mal gemacht. Die Familie kam schon erwartungsvoll schnüffelnd die Treppe hoch
Danke für die Variante. Ich habe heute...
Danke für die Variante. Ich habe heute Erbsensuppe gekocht. Das überschüssige Suppengemüse wäre sonst sicher irgendwann ungenutzt im Müll gelandet. So habe ich die Hälfte direkt in die Suppe getan. Aus der anderen Hälfte habe ich die Paste hergestellt. Und habe dann auch noch den mit Rest im
"Mixtopf geschlossen" mit Wasser ausgespült und als zusätzliche Flüssigkeit in die Suppe gegeben.
Die Paste ist der Oberknaller...und sooo einfach!...
Die Paste ist der Oberknaller...und sooo einfach!
Verdiente 5 Sterne und besten Dank für das Rezept!
Habe gerade das erste Mal die Paste gemacht....
Habe gerade das erste Mal die Paste gemacht.
Ein einfaches und schnelles Rezept, vor allem mit Zutaten, die man meistens vorrätig hat.
Habe TK Gemüse verwendet, die Garzeit war optimal.
Meine Paste hab ich noch nicht verwendet, ist allerdings unglaublich salzig, ist das richtig so?
Ist mir auf jeden Fall 5 Sterne wert
Schon oft gemacht. Einfache Zutaten und super mit...
Schon oft gemacht. Einfache Zutaten und super mit Resten zu egänzen. Gestern waren es Bohnen. Ich mach keine andere mehr. Danke für das Mega-Rezept
Die Gewürzpaste ist super lecker. Für mich...
Die Gewürzpaste ist super lecker. Für mich perfekt da man nicht viele verschiedene Zutaten einkaufen muss sondern nur das Suppengrün. Allein deswegen volle Punktzahl für das leckere Ergebnis.
Leider ist mir die Paste auch ein wenig angebrannt obwohl ich mehr Öl genommen habe.
Ich werde sie trotzdem wieder machen.
Ich habe die Paste im Eiswürfelbehälter eingefroren, so ist immer was da
Habe Hoffnungen aber niemals Erwartungen. Dann erlebst du vielleicht Wunder aber niemals Enttäuschungen.
Schnelle super leckere Gewrzpaste Top
Schnelle, super leckere Gewürzpaste!! Top!!!
Super Rezept
Super Rezept!
die Gewürzpaste ist perfekt..... ich gebe nur...
die Gewürzpaste ist perfekt..... ich gebe nur etwas mehr Salz dazu. Danke fürs einstellen!
(Kein Betreff)
Ich finde das Rezept muss als erstes gezeigt...
Ich finde das Rezept muss als erstes gezeigt werden wenn man nach Gemüsepaste sucht. Das ist sooo einfach und vor allem schnell nebenbei zubereitet das es wirklich nur maximale Punktzahl verdient
auch noch wirklich sehr günstig, ich nehme ein Bund suppengrün von Aldi und irgendwas was gerade noch im kühlschrank ist (wie heute eine paprika)und 1-2 Zwiebeln,1 Zehe knoblauch, grobes Meersalz, Lorbeerblatt und Olivenöl und fertig. 2 randvolle Gläser die wirklich Länge halten und dennoch jeden Tag in Gerichten verwendet werden... 2 Kinder unter 3 essen hier mit ohne schlechtes gewissen wg Salz, Hefe o.ä.
Großes Danke
Ps habe alle anderen aufwenigen Gemüsepasten-Rezepte endgültig aus dem Ordner gelöscht!