Zutaten
6 Portion/en
Zutaten
- 1000 g gemischtes Hackfleisch
- Margarine od Butter
- 4-6 Scheiben Toast
- 2 Zwiebeln
- 3 Eier
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 TL Senf
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Zwiebel in den"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek/St 5 zerkleinern und mit dem Schaber nach unten schieben.
etwas Margarine in den "Mixtopf geschlossen" und 3 Min/Varoma/St 2 dünsten
Toastbrot dazu und 10 Sek/St4 zerkleinern
Jetzt die übrigen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min/"Linkslauf" /St 3 vermengen. Dabei den Spatel in den Deckel einsetzen.
Frikadellen formen und in der Pfanne anbraten.
Zubereitung
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Fleischmasse kann auch wunderbar in einer Form als Hackbraten verwendet werden. Hierzu im Varoma/60 min/St 2 oder im Backofen bei 180° ca 60 min garen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSo mögen wir Frikadellen 😍
So mögen wir Frikadellen 😍
Die Frikadellen haben sehr gut geschmeckt👍
Die Frikadellen haben sehr gut geschmeckt👍
Mega!...
Mega!
Heute getestet und für gut befunden!
Der Kommentar von meinem Mann: schmeckt wie bei Mama... wenn das mal kein Lob ist
Die Frikadellen waren sehr lecker, aber das...
Die Frikadellen waren sehr lecker, aber das Hackfleisch wurde in meinem TM5 gar nicht mit der Toastbrotmasse vermischt! hab das dann von Hand gemacht.
Super lecker
Super lecker
Sehr lecker
Sehr lecker
Prima Rezept - habe
Prima Rezept - habe Hackbraten aus der Masse gemacht - sehr lecker! Dazu Kartoffeln, dunkle Sauce und Gemüse und alle waren glücklich!
Hab den Senf vergessen, aber
Hab den Senf vergessen, aber hat trotzdem sehr gut geschmeckt. Wird es wieder geben.
Hat super geschmeckt, klasse
Hat super geschmeckt, klasse Rezept
Diese Frikadellen sind der
Diese Frikadellen sind der Hammer
Ein tolles, einfaches und
Ein tolles, einfaches und sehr leckeres Rezept. Und sie sind echt saftig..
schmecken sehr gut und sind
schmecken sehr gut und sind so locker
Suuuuperlecker!!Ein wirklich
Suuuuperlecker!!Ein wirklich tolles Rezept
Wird es jetzt öfters bei uns geben!
Danke fürs einstellen und natürlich alle Sterne
Waren sehr lecker
Waren sehr lecker
Sehr gut sogar mein Neffe
Sehr gut sogar mein Neffe war begeistert, der selten was essen will
Das Rezept ist echt Klasse!
Das Rezept ist echt Klasse! Die Frikadellen schmecken super! Gab es jetzt schon einige Male bei uns!
Vielen Dank!
Probier auch mal mit Dijon
Probier auch mal mit Dijon Senf. Und das Toastbrot ruhig toasten gibt dann Röstaromen dazu. Lecker.
Die Frikadellen waren ein
Die Frikadellen waren ein Gedicht. Habe mich genau an das Rezept gehalten und sie waren wirklich sehr, sehr lecker!
Vielen Dank für das Einstellen, die wird es nun sicher häufiger mal geben!