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Geschnetzeltes mit Gemüse in Sahnesauce


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Zutaten

4 Portion/en

Fleisch

  • 500 g Putengeschnetzeltes, Oder Hühnchen
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchze
  • 20 g Olivenöl
  • 20 g Tomatenmark
  • 1/2 Paprika, Gelb
  • 1/2 Zuccini
  • 5 g Sojasoße
  • 30 g Wasser
  • 0,5 TL Pfeffer
  • Etwas Salz
  • 1 TL Pizzagewürz
  • 2 TL Brühe

Soße

  • 200 g Sahne
  • 120 g Fleischkäse
  • Etwas Speißestärke
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Closed lid geben und 3 sek/Stufe 7 zerkleinern.

    Öl zugeben und 2min/Varoma/Stufe 1 andünsten.

    Geschnetzeltes mit allen Zutaten und Gewürzen dazu und 22min/Varoma/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting  garen. Bitte KEINEN Messbecher aufsetzen, lediglich den Gareinsatz als Spritzschutz.

    Nach Ablauf der Zeit alle Soßenzutaten dazugeben und alles 3min/100°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1 verrühren.

    Dazu am besten etwas Reis oder Nudeln zubereiten.

    Guten Appetit !!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo Konematik, ist mit

    Verfasst von Mupfl am 15. August 2016 - 13:29.

    Hallo Konematik, ist mit Fleischkäse die Frischwurst gemeint??

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