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Gulaschsuppe


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Zutaten

4 Portion/en

Gulaschsuppe

  • 3 Stück Tomaten gewürfelt
  • 1 Stück Karotte gewürfelt
  • 1 Stück Kartoffel gewürfelt
  • 700 Gramm Wasser warm
  • 2 Würfel Fleischbrühe
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 2 Esslöffel Paprika edelsüß
  • 1 Teelöffel Paprika rosenscharf
  • 1/2 Teelöffel Kümmel
  • 1 Esslöffel Majoran
  • 1 Stück Lorbeerblatt
  • Tabasco oder Chilli nach Geschmack
  • 150 Gramm rote Paprika in Streifen
  • 150 Gramm grüne Paprika in Streifen
  • 30 Gramm Mehl in etwas Wasser angerührt

  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch 3 Sek./ Stufe 5

    Öl dazugeben und 3 Min./Varoma/ Stufe 1

    Rindfleisch und Tomatenmark zugeben 5 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1

    Restliche Zutaten bis zum Tabasco dazugeben ca. 40 Min./ 100°/Linkslauf/Stufe 1

    Paprika und Mehl dazugeben 8 Min./100°/Linkslauf/Stufe 1
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wie viel Rindfleisch nimmst du du hast gar keine...

    Verfasst von Erika Bötzel am 10. Dezember 2017 - 09:48.

    Wie viel Rindfleisch nimmst du du hast gar keine Angabe gemacht wie viel Fleisch du nimmst? LG Erika

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