Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
6 Portion/en
Bolognese
- 80 g Parmesankäse, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Möhren, in Stücken
- 60 g Sellerie, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Dose Pizzatomaten, 400 g
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Rotwein
- 1/2 TL Thymian, gerebelt
- 1/2 TL Oregano
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 EL Curryketchup
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Parmesan in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Zwiebeln, Knoblauch, Möhren und den Sellerie in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Alles mit dem Spatel runterschieben. Das Öl hinzufügen,
4 Min./100°C/Stufe 2 andünsten.
Dann das Hackfleisch in den Mixtopf geben und ohne Messbecher
5 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 anbraten.
Restliche Zutaten hinzufügen, Garkörbchen als Spritzschutz auf den Mixtfopfdeckel geben und 10 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 köcheln lassen.
Gleichzeitig Nudeln bissfest kochen.
Zum Schluss die Soße über die Nudeln geben und mit Parmesan bestreuen.
Guten Appetit!
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
Spülbürste Set
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Schmeckt auch super als Auflauf.
Einfach alles in eine Auflaufform geben, mit ein bisschen Frischkäse verfeinern und mit einem beliebigen Käse bestreuen. Ab in den Ofen bis der Käse goldbraun ist.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker
Sehr lecker
Das ist unser liebstes Bolognese Rezept. Danke...
Das ist unser liebstes Bolognese Rezept. Danke dafür
Super lecker, danke für das Rezept
Super lecker, danke für das Rezept
Super Bolgnese-Soße. Muss man nachgekocht haben....
Super Bolgnese-Soße. Muss man nachgekocht haben. Ich persönlich gebe noch einen EL Schaschlikketchup und Erbsen hinzu. Ansonsten top! Kocht es nach - ihr werdet begeistert sein
Super schnelle
Super schnelle Zubereitung...Genau das richtige wenn es mal schnell gehen muss und dazu super lecker...hab bloß noch einen 1/2Lauch dazu...Gibt es bestimmt bald wieder. Vielen Dank für das Rezept. LG
Super schnelle
Super schnelle Zubereitung...Genau das richtige wenn es mal schnell gehen muss und dazu super lecker...hab bloß noch einen 1/2Lauch dazu...Gibt es bestimmt bald wieder. Vielen Dank für das Rezept. LG
Sehr lecker fünf sterne
Sehr lecker
fünf sterne
Schnell gemacht und schmeckt
Schnell gemacht und schmeckt sehr lecker.
Unser Lieblingsrezept ist
Unser Lieblingsrezept ist dieses geworden. Das Hackfleisch bleibt körnig und wird nicht so fein. Spitze.
:love:unsere absolute
unsere absolute lieblings bolognese....lasse nur den rotwein weg.....mein sohn liebt sie und wünscht sie sich jede woche......
ganz tolles, leckeres, schnelles tezept....vielen dank
super lecker, super schnell
super lecker, super schnell zu mache, ich hab den Rotwein weggelassen und hatte auch kein Curryketchup zuhause, ansonsten wie nach Rp, etwas mehr gewürzt und dies wird in Zukunft immer meine Bolognese Soße
Hallo hab gerade die Soße
Hallo
hab gerade die Soße gemacht und ich muss sagen, sie geschmeckt sehr gut und ist gut gewürzt.
Nehme die Soße für einen Nudelauflauf .... Mal sehen was die Familie dazu sagt ....
LG sylki
Super lecker! Hatte erst ein
Super lecker!
Hatte erst ein bißchen Bedenken, da durch den Linkslauf das Ganze ja sehr sanft gerührt wurde und nach ein paar Minuten waren die Kräuter, die ganz oben drauf waren, noch gar nicht richtig untergemischt. Hatte dann zwischendurch mal kurz gestoppt und die Soße etwas mit dem Spatel umgerührt .
Gibt's auf jeden Fall wieder!
LG Brittl70
Sehr lecker und sehr schnell!
Sehr lecker und sehr schnell! Ich habe etwas mehr Knoblauch genommen, wir haben doch Urlaub!
suuuper lecker!! Und schnell
suuuper lecker!! Und schnell und einfach!! Top!
Top Bolognese.auch ohne
Top Bolognese.auch ohne anbraten in der Pfanne.
Wird jetzt unsere Standart-Bolognese
Danke
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Hab es heute ausprobiert und
Hab es heute ausprobiert und ich bin total begeistert. Echt lecker. Danke. Werde es jetzt immer so machen.
Ich werde es heute mal
Ich werde es heute mal auprobieren
Bin gespannt wie es wird!
Schnell gemacht und schmeckt
Schnell gemacht und schmeckt auch sehr gut .Das einzige was meiner Familie fehlte war das Röstaroma vom anbraten des Hackfleisches.
Schnell gemacht und schmeckt
Schnell gemacht und schmeckt sehr lecker =)
Schnell gemacht und schmeckt
Schnell gemacht und schmeckt echt gut.
Liebe Grüße
Hallo, ich bin Hausfrau und Mutter aus Leidenschaft und selbstständige Beraterin bei The Pampered Chef ! Ich koche und backe ich auch für mein Leben gern.Aus diesem Grund ist auch mein Thermi nicht mehr aus meinem Leben wegzudenken.Schaut mal rein www.