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Zutaten
- 500 g Gehacktes halb und halb
- 1 Becher Schmand
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Tüte Zwiebelsuppe
- 1 Eier
- 3 EL Paniermehl, (oder 1/2 Brötchen)
-
6
-
7Zubereitung
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8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- 1/2 Brötchen auf 10 sek/Stufe 8 zerkleinern, umfüllen.
- Knoblauchzehen 5 sek/Stufe 6 zerkleinern.
- Die restlichen Zutaten zugeben und ca. 5 Minuten/Stufe 3/
"Linkslauf" vermischen. - Kleine (oder auch große) Frikadellen formen, auf ein Backblech legen und 180 Grad/30 Minuten/mittlere Schiene braten.
- Die Menge reicht für ein Backblech.
- Die Frikadellen werden außen knusprig und innen schön locker, sind gut vorzubereiten und auch in großen Mengen einfach zu machen, ohne dass die Küche stinkt.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenIch mache meine Frikadellen schon einige Jahre im...
Ich mache meine Frikadellen schon einige Jahre im Backofen, mache auch mal gerne ein Blech auf Vorrat und friere sie ein. Um die Menge gleichmäßig zu Portionieren nehme ich meinen Eisportionierer oder die Nudelkralle. Die Variante mit der Tütensuppe und dem Schmand ist auch sehr lecker!
Sehr lecker, die ganze Familie ist begeistert.
Sehr lecker, die ganze Familie ist begeistert.
Wirklich ein sehr sehr leckeres Rezept und...
Wirklich ein sehr sehr leckeres Rezept und superschnell gemacht, hab anstatt Zwiebelsuppe 20g Röstzwiebeln genommen 👌🏻
Würde gerne das Rezept abwandeln und...
Würde gerne das Rezept abwandeln und Fischfrikadellen machen. Meint ihr das geht genauso im Backofen ? Danke für eure Antworten 😊
Ich habe die Frikadellen heute auch so zum ersten...
Ich habe die Frikadellen heute auch so zum ersten Mal gemacht....waren richtig lecker 😋 ...gibt es auf jeden Fall wieder 👍...
lg
Sehr schnell gemacht und hat allen sehr gut...
Sehr schnell gemacht und hat allen sehr gut geschmeckt 👍👍👍
schmeckt auch noch lecker am nächsten Tag
Super lecker!! Das ist das Urteil der ganzen...
Super lecker!! Das ist das Urteil der ganzen Familie. Jedoch habe ich etwas abgewandelt: statt Schmand habe ich Kräuterquark/ Magerstufe verwendet (der schlanken Linie wegen
) und einen Esslöffel scharfen Senf zugegeben. Meine Frikadellen waren nach 30 Minuten perfekt braun, habe sie trotzdem nochmals gewendet für 5 Minuten. Außen knusprig - innen saftig. Danke für das tolle Rezept!! Gibt es wieder!
Sehr lecker und super schnell zuzubereiten. ...
Sehr lecker und super schnell zuzubereiten.
Manche Gäste gucken erst skeptisch, da sie nicht in der Pfanne angebruzzelt wurden, aber der Geschmack überzeugt sie dann doch.
War echt super
War echt super
Danke für dieses tolle Rezept. ...
Danke für dieses tolle Rezept.
Uns hat es seeehr gut geschmeckt
Habe Zwiebeln auch in der Pfanne angedünstet und...
Habe Zwiebeln auch in der Pfanne angedünstet und entsprechend gewürzt.
etwas fettige Angelegenheit aufm Blech - geschmacklich allerdings top
Ein gutes Rezept für schnelle Ofenfrikadellen....
Ein gutes Rezept für schnelle Ofenfrikadellen. Ich habe allerdings die Tüte Zwiebelsuppe weggelassen und habe dafür mit Pfeffer, Salz, Majoran, Senf und etwas Paprika edelsüß gewürzt.
Hat uns sehr gut geschmeckt und wird es mit Sicherheit öfters geben.
Tolles schnelles Rezept,...
Tolles schnelles Rezept,
schmecken auch kalt am nächsten Tag.
Werde ich wieder machen
Sehr schöne Idee... Frikadellen mal anders. Für...
Sehr schöne Idee... Frikadellen mal anders. Für mich hat Senf gefehlt und die Garzeit war zu kurz.
Ich fand die super 👍🏻 ...
Ich fand die super 👍🏻
genau nach Rezept gemacht
Die Frikadellen waren nicht schlecht. Ich kennes...
Die Frikadellen waren nicht schlecht. Ich kennes sie noch aus WW Zeiten mit Quark. Schmeckt mir sogar noch besser. Bißchen Senf dran wäre auch nicht schlecht.
Sehr einfaches Rezept! Hat allen gut geschmeckt -...
Sehr einfaches Rezept! Hat allen gut geschmeckt - auch die Kinder waren begeistert. Dankeschön!
Schokomousse53:...
Schokomousse53:
von Mix ohne Fix gibt es eine tolles Zwibelsuppengwürzmischung
Super Rezept. Ich habe statt der Tütensuppe die...
Super Rezept. Ich habe statt der Tütensuppe die Zwiebelsuppengewürzmischung aus dem Mix ohne Fix Heft von Thermomix genommen. Da habe ich dann einfach frische Zwiebeln zugefügt. Ansonsten das Rezept aber genauso gemacht. Wirklich saftig und sehr lecker! Wird es devinitiv wieder so geben.
Das Rezept kam heute wie gerufen. Ich war wegen...
Das Rezept kam heute wie gerufen. Ich war wegen der Tüte Zwiebelsuppe etwas skeptisch, weil wir solche Produkte überhaupt nicht mögen und habe leider Recht behalten. Nächstes Mal lieber mit frischen Zwiebeln, auch wenn das etwas aufwendiger ist.
Aufgrund der Kommentare habe ich nur eine Minute im Teigmodus vermengt. Das hat vollkommen gereicht, weniger mag sogar auch reichen.
Habe auch Kräuterquark verwendet statt Schmand.
Nichtsdestotrotz ist die Idee toll, weshalb ich mich für die Inspiration bedanke. Wird es in abgewandelter Form definitiv wieder geben.
Nachtrag: heute, einen Tag später, schmeckern sie deutlich besser, so dass ich gerne 4 Sterne vergebe.
Ich mag auch keine Päckchen und mache mir die...
Ich mag auch keine Päckchen und mache mir die Arbeit, frische Zwiebeln vorher in einer Pfanne glasig du dünsten und sie dann in den Fleischteig einzubringen. Außerdem lasse ich den Schmand weg, wird mir zu fettig. Habe auch diese Ofenfrikadellen schon häufiger gemacht und lasse 4 Sterne hier.
Was bedeutet denn eine Tüte Zwiebelsuppe? Gibts...
Was bedeutet denn eine Tüte Zwiebelsuppe? Gibts da auch eine Alternative? Ich mag keine Päckchen...
Klasse Rezept! Frikadellen waren außen knusprig...
Klasse Rezept! Frikadellen waren außen knusprig und innen schön saftig!
Uns haben sie prima geschmeckt!
Danke für‘s Rezept!
Ist schon für die nächste Party gespeichert !
Für uns das perfekte Frikadellenrezept, super...
Für uns das perfekte Frikadellenrezept, super einfach, ideale Würzung. Ergibt 8 normalgroße Frikadellen.
Ich habe sie bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 45 Minuten im Backofen gebraten und zwischendurch 2mal gewendet.
Super lecker 😋
Super lecker 😋
Sehr lecker, ich habe es allerdings von Hand...
Sehr lecker, ich habe es allerdings von Hand vermengt, ging auch sehr schnell und die Hände waren schneller gewaschen als der Mixtopf😋😋😉🤗
Susifröschle: Für wieviel Leute hat das...
Susifröschle: Für wieviel Leute hat das gereicht?
Total schnell, einfach und lecker....
Total schnell, einfach und lecker.
Habe es mit 2,5 kg Hackfleisch gemacht. Allerdings habe ich es von Hand vermengt, weil der Thermi anderweitig belegt war.
Meine Gäste waren alle begeistert.
Gehacktes und Thermomix geht gar nicht....
Gehacktes und Thermomix geht gar nicht.
5min Stufe 3 Linkslauf ergibt einen Brei mit der Konsistenz von Leberkäse aus dem Cutter.
Rezept ist von Tupperware. Ich werde es beim nächsten Mal mit 2,5min und Teigstufe versuchen
STAY HUNGRY STAY FOOLISH
Geschmacklich sehr gut, ich werde es beim...
Geschmacklich sehr gut, ich werde es beim nächsten mal nur nicht so lange vermischen lassen. Wir mögen es dann doch lieber etwas gröber. Aber es hat sehr lecker geschmeckt! Wird es wieder geben.
Super lecker 👍
Super lecker 👍
schmekt sehr gut
schmekt sehr gut
Habe ich direkt mal gespeichert und muss das...
Habe ich direkt mal gespeichert und muss das Rezept baldigst mal ausprobieren.
Vielen Dank!
Gestern gab es bei uns die Ofenfrikadellen und ich...
Gestern gab es bei uns die Ofenfrikadellen und ich muss sagen es waren alle begeistert
sie sind super schnell gemacht und es gab Kartoffelpüree dazu
Hab allerdings die doppelte Menge gemacht und es waren nur 2 Stück übrig. Die wurden aber dann kalt noch gegessen, da haben sie auch super geschmeckt!
Wird es bei uns auf jeden Fall wieder geben.
sieht lecker aus....
sieht lecker aus.
Kann man das Rezept auch im TM 5(wegen Füllmengen) zu bereiten
Ich fand sie wirklich lecker! Hab nur die Hälfte...
Ich fand sie wirklich lecker! Hab nur die Hälfte gemacht werden dann 6 Stück!
Nur mit den Temperatur kam ich nicht klar. Hab dann 190 Grad Ober und Unterhitze gemacht 40 Minuten. War Umluft gemeint?
Sehr sehr lecker😍
Sehr sehr lecker😍
Tolles Rezept - die Frikadellen kamen super an...
Tolles Rezept - die Frikadellen kamen super an
Kappt wirklich wunderbar und die Kuumlche stinkt...
Kappt wirklich wunderbar und die Küche stinkt nicht. Meine Familie war begeistert! Danke für´s Einstellen!
War sehr leckerHaben wir gerade gegessen Beim...
War sehr lecker.Haben wir gerade gegessen. Beim nächsten mal würde ich noch ein wenig mit Salz,Pfeffer und Senf nachwürzen .
Fuumlr uns die perfekte Mischung Immer wieder...
Für uns die perfekte Mischung! Immer wieder super!
Hab die Sterne vergessen...
Hab die Sterne vergessen
die du verdient hast
Werde nur mehr noch diese machen...
Werde nur mehr noch diese machen
habe statt Schmand, Creme fraich genommen
weil ich nichts anders da hatte wirklich
schnell und lecker
Verdiente 5Sterne
Kenne das Rezept schon vor meiner Thermomix-Zeit...
Kenne das Rezept schon vor meiner Thermomix-Zeit. Ich nehme anstatt Schmand Magerquark.
Den Knoblauch lasse ich auch weg, den mag mein Mann nicht. Und ich mixe die Masse nicht mal eine
ganze Minute. Dann ist die Masse noch gröber und nicht so ein Brei.
Einfach nur lecker.
Tolles Rezept Hatte keinen Schmand zu Hause hab...
Tolles Rezept! Hatte keinen Schmand zu Hause, hab Kräuterquark genommen.... mmmh, die Frikadellen waren fluffig und richtig lecker. Wird es auf jedenfall öfter geben.
uns haben sie sehr gut geschmeckt
Die Frikadellen waren super-lecker. Die gibt es...
Die Frikadellen waren super-lecker. Die gibt es auf jeden Fall öfter 👍😀. Allerdings habe ich die Masse höchstens 1 1/2 Minuten auf Stufe 3 vermengt.
Sind bei 180° C Heißluft oder Ober-/Unterhitze gemeint? Auf Ober-/Unterhitze wurden sie bei 30 Minuten noch nicht so schön braun.
Super! Einfach und schmeckt! Die Mengen passen.
Super! Einfach und schmeckt! Die Mengen passen.
Sehr lecker und schnell gemacht. Gibt es bei uns...
Sehr lecker und schnell gemacht. Gibt es bei uns häufiger - trotz Tütenwürzung
Schmecken sehr gut - und es
Schmecken sehr gut - und es geht wirklich unglaublich leicht!