Variation von schnelle Hackfleischsoße von goya-original. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von schnelle Hackfleischsoße

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Variation von schnelle Hackfleischsoße

2 Zwiebeln, halbiert
1 Zehe Knoblauch
1 Karotte, in Stücken
30 g Olivenöl
400 g Pizza-Tomaten, stückig
1 TL Brühe, selbstgemacht
1 TL Oregano
1 TL Basilikum
1 TL Thymian
3 TL Tomatenmark
1 TL Salz
1/2 gestr. TL Pfeffer
1 Prise Zucker
350 g Hackfleisch, Rind oder gemischt, in Stücken

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6

35min

Zubereitung 35min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Kindergerichte Milchfrei Eifrei Glutenfrei Laktosefrei Hauptgericht Kochen Einfrieren Mittagessen Abendessen Urlaub Kindergeburtstag

Zubereitung

Zwiebeln, Knoblauchzehe und Karotte 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel runter schieben und nochmal 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

Öl zugeben und 5 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

Pizza-Tomaten, Brühe, Oregano, Basilikum, Thymian, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Zucker zugeben und 25 Min./100°C/Stufe 1 garen.

Sobald die Soße anfängt zu blubbern, durch die Deckelöffnung das Hackfleisch nach und nach zugeben.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Tipp

Diese schnelle Hackfleischsoße (ursprünglich von PETER.BAUR1@WEB.DE) ist unser absolutes Lieblingsgericht. Für unseren Geschmack habe ich ein paar kleine Änderungen vorgenommen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.