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Blukoliauflauf mit Nudeln


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Zutaten

3 Portion/en

Blukoliauflauf mit Nudeln

  • 130 g Broccoli
  • 270 g Blumenkohl
  • 200 g Nudeln, Am besten kurze Nudeln, keine Spaghetti
  • 1 Liter Wasser
  • 1 TL Salz
  • 200 g Schmelzkäse
  • 200 g Sahne
  • 1 Prise Muskat
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 120 g Käse, gerieben, Am besten Gouda, es geht aber auch Emmentaler
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Blukoliauflauf mit Nudeln (Blumenkohl und Brokkoli)
  1. Wasser, Salz und Nudeln in den Closed lid geben.
    Blumenkohl- und Brokkoliröschen in den Gareinsatz und diesen in den Closed lid einhängen.
    15 min/Varoma/ Counter-clockwise operation /Gentle stir setting

    Backofen vorheizen.

    Danach die Röschen in eine Auflaufform geben und den Gareinsatz benutzen, um die Nudeln abzugießen.

    Closed lid wieder einsetzen und Schmelzkäse, Sahne, Muskat, Pfeffer und Salz in den Closed lid geben und alles 15 sek/Stufe 4 vermischen.
    Alles über die Röschen und die Nudeln verteilen und anschließend den Gouda darüber verteilen.

    Danach 20 min/ 200 Grad im Ofen backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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