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Paprika-Tomaten-Nudeln


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Zutaten

2 Person/en

Paprika-Tomaten-Nudeln

  • 300 Gramm Nudeln, z.B. Maccaroni
  • 1 1/2 Stück Paprika, 1 rote und 1/2 gelbe
  • 1 1/2 Stück Tomaten
  • 100 Gramm Milch
  • 20 Gramm Mehl
  • 1 Stück Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l)
  • 10 Gramm Emmentaler Käse, gerieben
  • 1 Prise Salz, fein
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 20 Gramm Öl
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen.
    Saubere Tomaten (gevierteilt) und Paprika (gevierteilt) in den Mixtopf geben und 3sec /Stufe 5 zerkleinern. Die Masse mit dem Spatel nach unten schieben.
    Das Öl hinzufügen und alles 3min/VAROMA/Stufe1 dünsten.
    Milch, Brühwürfel, Mehl, Käse, Salz und Pfeffer dazu, und 3 min/Varoma/Stufe1 kochen.

    Sauce sofort mit den gekochten Nudeln servieren. Fertig!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Lecker dazu sind geriebener Parmesan und ein Stück französisches Brot.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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