Zutaten
6 Portion/en
Zutaten
- 250 g Tortellini, kleine
- 250 g Hörnchennudeln
- 200 g Schinken, in Würfel geschnitten
- 1 Dose Champignon-Miniköpfe
- 300 g Käse
- 1 Frühlingszwiebel
- 200 g Paprika, in Stücken rot / gelb
- 1 Dose stückige Tomaten 400 g
- 1 EL Gemüsebrühe
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 EL italenische Kräuter
- 250 g Mascarpone
-
6
28min
Zubereitung 8minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Nudeln nach Packngsanweisung bissfest garen, absieben und mit dem Schinken und den Champignons in eine gbroße Auflaufform geben.
Käse im"Mixtopf geschlossen" 15Sek./Stufe 5 reiben und umfüllen.
Paprika hinzufügen und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Tomaten,Gemüsebrühe,Pfeffer und itl.Kräuter hinzufügen und 7 Min./100C/Stufe 1 kochen.
Mascarpone hinzufügen und 4 Sek./"Linkslauf deaktiviert" /Stufe 3 vermengen.
Sauce über die Nudeln geben und gut durchrühren.
Mit dem geriebenen Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen 200 C ca. 20 Min, überbacken.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenwar ok, auch ohne Schinken
war ok, auch ohne Schinken
Unser Lieblingsauflauf! Meist reicht er noch für...
Unser Lieblingsauflauf! Meist reicht er noch für einen Tag länger. Sehr lecker, macht ordentlich satt. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Sehr lecker
Sehr lecker
Also für uns war das absolut nur Durchschnitt....
Also für uns war das absolut nur Durchschnitt.
Muss es so nicht mehr geben.
Die Soße war echt dünn und ich hätte im Nachhinein noch etwas Mehl oder Speisestärke zugegeben. Die Paprika war auch nicht mehr zu schmecken und würde ich auch nur würfeln und andünsten, nicht häckseln.
Am Ende habe ich mich gefragt was mit der Frühlingszwiebel ist, die kam im Rezepttext plötzlich nicht mehr vor und war dann übrig.
Für 6 Personen reicht das bei uns auch nie und nimmer, maximal für die Hälfte.
Sehr lecker
Sehr lecker
Mit einigen Variationen sehr, sehr lecker! ...
Mit einigen Variationen sehr, sehr lecker!
Nach den ganzen Kommentaren hier (Frühlingszwiebeln, Dosenchampignons...) habe ich von vornherein einige Veränderungen vorgenommen, bzw. ich hatte eine Idee, wie es funktionieren soll...
Also:
800g Tortelloni gekocht; 2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen mit 30g Olivenöl geschreddert (5sek. Stufe 5); 2 Paprikas (gewürfelt) und 250g frische Champignons (in Scheiben) dazu; 7min. 100*C "Linkslauf" Stufe 1; den ganzen Kram mit den Nudeln vermischt, in eine Auflaufform gegeben; 2 Dosen Tomatenstücke in den "Mixtopf geschlossen" , 3 TL Gemüsebrühe (selbstgemacht), Pfeffer (6 Umdrehungen aus der Mühle), Thymian, Majoran, Oregano dazu; 7min. 100*C Stufe 1; 2 Becher Creme fraiche dazu; 20sec "Linkslauf" Stufe 3; Sauce über die Nudeln gegeben, alles gut vermengt; 200g Streukäse darüber; in den Ofen (20min 200*C - für die letzten 5min den Grill zugeschaltet).
SUPER LECKER! WIRKLICH RICHTIG LECKER!
Vielen Dank für die tolle Idee! ECHT SUPER!!
Auch ich fand diesen Auflauf sehr lecker, habe...
Auch ich fand diesen Auflauf sehr lecker, habe aber die Paprika weggelassen weil mein Partner diese nicht mag.
Und da ich selber Vegetarierin bin, gab es diesen Auflauf auch ohne Schinken und mit Spinat-Ricotta-Tortellini.
Natürlich ist er sehr mächtig, aber die Mascarpone lässt sich ja einfach ersetzen
Ich frage mich, wie es zu den positiven...
Ich frage mich, wie es zu den positiven Bewertungen kommen kann. Das Rezept ist unverständlich geschrieben und es fehlen in der Beschreibung die Zutaten.
Klingt lecker, sieht lecker aus aber ein Rezept schreiben sollte man schon können.
Sehr lecker. Ich habe nur Tortellini (500g)...
Sehr lecker. Ich habe nur Tortellini (500g) genommen. 250g frische Champignons mit Zwiebel in der Pfanne angebraten. Meiner Meinung nach hat es wunderbar gepasst.
Und statt Mascarpone kann man alles mögliche nehmen. Zb. Frischkäse, Quark, Schmand, Schmelzkäse etc. Je nachdem was gerade weg muss
Hallo,...
Hallo,
der Auflauf war wirklich klasse. Unser "Großer" (18 Jahre) sagte: Das musst du auf jeden Fall noch einmal kochen! Sehr empfehlenswert"!!!
Bettina
Ich hatte noch eine Packung Käse-Tortellini in...
Ich hatte noch eine Packung Käse-Tortellini in der Gefriere und habe die Hörnchennudeln dann einfach weggelassen. Außerdem haben wir frische Champignons und Erbsen zugefügt.
Uns hat es gut geschmeckt und ich habe mich am nächsten Tag über die Reste gefreut. Gibt es definitv wieder!
Life is not measured by the numbers of breath you take - but by the places and moments that take your breath away!
Tolles Rezept!!!
Tolles Rezept!!!
Den Auflauf hatten wir inzwischen schon einige...
Den Auflauf hatten wir inzwischen schon einige Male - Zeit zum bewerten! Immer wieder lecker, danke fürs Rezept.
Super lecker!...
Super lecker!
Habe aber noch vorher im Mixtopf eine Zwiebel angeschwitzt und dann die restlichen Zutaten dazugegeben.
Das wird bestimmt nochmal gekocht
(Kein Betreff)
Lecker! ...
Lecker!
Geht schnell und schmeckt gut! 😎
hab das Rezept aufgrund fehlender Zutaten etwas abgewandelt. 😅
➡️ Anstatt Mascarpone hab ich Sahne und anstatt Schinken hab ich Erbsen genommen.
Reibekäse hatte ich auch nicht, also hab ich etwas Parmesan und eine Kugel Mozarella genommen. 😅
Megalecker. Super Geschmack. Habe bereits...
Megalecker. Super Geschmack. Habe bereits gewürzte stückige Tomaten genommen. Werde beim nächsten mal den Mascarpone durch normalen Frischkäse ersetzen, ist schon sehr gehaltvoll. 5 Sterne
Hat uns allen sehr gut geschmeckt. Gibt es auf...
Hat uns allen sehr gut geschmeckt. Gibt es auf jeden Fall wieder. Von mir volle Punktzahl
Sehr lecker und variabel! ...
Sehr lecker und variabel!
Ich nehme Schmand anstatt Mascarpone und 200 g Käse. Gemüse und Tortellini variieren, je nachdem was im Haus ist. Die Kids mögen am liebsten Mais dazu.
Super lecker, das wird es jetzt öfter geben....
Super lecker, das wird es jetzt öfter geben. Danke für das tolle Rezept. 👍😃
Bei uns gab es gleich eine etwas abgeänderte...
Bei uns gab es gleich eine etwas abgeänderte Form. Wir haben nur Ricotta/Spinat- Tortellini genommen. Der Soße habe ich einen TL Sambal Oelek hinzugefügt, dass gab die nötige Würze.
Kam bei der ganzen Family gut an!!!:smile:
Kam bei der ganzen Family gut an!!!
Super lecker, schon ganz oft gemacht :smile:
Super lecker, schon ganz oft gemacht
Sehr lecker, schnell und einfach!
Sehr lecker, schnell und einfach!
Sehr lecker. Hatte keinen Mascarpone, statt dessen...
Sehr lecker. Hatte keinen Mascarpone, statt dessen 1/2 Becher Sahne und 1/2 Becher Schmand - schmeckte super lecker. Danke für das gute Rezept!
Habe den Auflauf nun 2x gemacht Er ist schnell und...
Habe den Auflauf nun 2x gemacht. Er ist schnell und einfach, geschmacklich aber leider "nur" ok. Werde die Pilze beim nächsten mal durch frische Pilze ersetzen, die ich vorher anbrate... vielleicht gibt das den gewissen Pfiff, der mir aktuell noch fehlt 😊
Vielen Dank fuumlr eure vielen Anmerkungen Ich...
Vielen Dank für eure vielen Anmerkungen. Ich habe Frühlingszwiebel weggelassen, Käse auf 200 g reduziert. Eine Knoblauchzehe, 35 g Paprikacreme und Cayennepfeffer hinzugetan. Nudeln hatte ich Farfalle integrale zu frischen Tortellini. Dazu 250 g frische Champignons. Es hat gut geschmeckt. Sterne vergebe ich mal zuerst keine, da hier auf die vielen Anregungen keine Überarbeitung erfolgt. Falls das mal erfolgen sollte, kann ich die fünf Sterne nachliefern. Bei uns hat es für vier gute Esser gereicht.
Ich habe es etwas abgewandelt:...
Ich habe es etwas abgewandelt:
400 frische Tortellini,
die Champignons aus der Dose weggelassen und dafür eine Zucchini mit verarbeitet.
Den Käse habe ich auch auf ca. 200 g reduziert.
Es war sehr lecker und wird es wieder geben!!!
ich war leider nicht ganz so begeistert,es war...
ich war leider nicht ganz so begeistert,es war nicht schlecht aber leider auch nicht das beste....werde es trotzdem nochmal machen aber dann etwas abgeändert.
Sehr lecker. Habe es allerdings nur mit 400 g...
Sehr lecker. Habe es allerdings nur mit 400 g Tortellini zubereitet, da wir nur zu zweit sind. Hat auch super funktioniert.
Sehr lecker, aber auch sehr massig! Die Menge...
Sehr lecker, aber auch sehr massig! Die Menge macht tatsächlich 6 Leute satt.
Sehr lecker - auch ohne Frühlingszwiebeln und...
Sehr lecker - auch ohne Frühlingszwiebeln und mit 170g Kräuterfrischkäse + 30g Quark anstatt Mascarpone. Mit 400g Ricotta gefüllten normalen Tortellini und ca 200g Spirelli Nudeln.
100g Käse und 150g Schinken haben uns auch gereicht. Dafür etwas kräftiger gewürzt. Aber das ist ja Geschmackssache.
Sehr lecker! Das machen wir bestimmt häufiger!
Meiner Family hat's sehr gut geschmeckt!
Meiner Family hat's sehr gut geschmeckt!
Hallo , ...
Hallo ,
wir hatten das Gratin gerade zum Abendessen mit leichten Abwandlungen ! Ich habe die Pilze durch eine kleine Dose Mais und Mascarpone durch Schmand ersetzt! Ich habe auch nur Tortellini genommen , ein bischen intensiver gewürzt! Und nach den vielen Diskussionen wegen der frühlingszwiebel , dachte ich mir ich lass sie gleich ganz weg ! Es war sehr lecker , gibt es wieder danke
super einfach, schnell und
super einfach, schnell und lecker
Sehr lecker, danke fürs
Sehr lecker, danke fürs Rezept.
Das Gratin ist an sich sehr
Das Gratin ist an sich sehr lecker, mir hat nur die Anleitung für die Frühlingszwiebeln gefehlt. Habe sie dann einfach in die Auflaufform gestreut. Passte aber für mich geschmacklich nicht zum Rest, deshalb würde ich sie beim nächsten mal einfach weglassen. Ebenso die Pilze. Der Auflauf ist sehr mächtig. Wird aber nichmal ohne die beiden Zutaten gemacht und der Rest dann eingefroren.
Habe den Auflauf nun schon
Habe den Auflauf nun schon zum zweiten Mal gemacht und habe wieder ein Bund Frühlingszwiebeln gekauft und mich ganz zum Schluss gewundert, wo diese denn hin soll? Habe sturr nach dem Rezept gearbeitet und kann sie leider nicht finden.
aber auch ohne Frühlingszwiebel ist der Auflauf suuuuper lecker! Mein Männe liebt ihn! Daher volle Sternchenzahl. Nur evtl. nachtragen wo die Zwiebel hin soll...
Super Rezept, sehr
Super Rezept, sehr gelungen.
Nix für 2 Personen Haushalte ohne Gefriertruhe
Hammer lecker Das Gratin
Hammer lecker
Das Gratin gibt's mittlerweile ziemlich oft
Ich lasse jedoch die Hörnchennudeln weg.
Sehr lecker und sehr
Sehr lecker und sehr schnell!
Allerdings könnte das Rezept etwas überarbeitet werden. wie schon unten angemerkt, fehlen die Zwiebeln!
Schnell, einfach,
Schnell, einfach, genial!!!
Super Kombination, gerne wieder.
Danke
Sehr lecker, die Soße ist der
Sehr lecker, die Soße ist der Hammer. Leider wusste ich nicht wohin mit den Frühlingszwiebeln, ich nehme mal an das sie mit auf den Nudeln verteilt werden. Auf jeden Fall gibts das jetzt öfters
Super lecker!! 5*
Super lecker!! 5*
Sehr lecker! Ich hatte
Sehr lecker! Ich hatte Kochschinken , Frischkäse und nur frische Spinat/Ricotta Tortellini genommen , mit Emmentaler und geriebenem Mozarella überbacken. Perfekt, hat allen gut geschmeckt !
Sehr lecker! Sehr
Sehr lecker! Sehr mächtig!
Ich habe zwei Dosen Tomaten, etwas mehr Paprika und frische Champions genommen. Obwohl ich weniger Käse genommen habe, war es immer noch sehr üppig. Einen halben Teelöffel Salz und einen halben Teelöffel Zucker habe ich ergänzt.
Die von mir ausgesuchten frischen Spinat/Ricotta-Tortellini haben nicht so gut gepasst, nächstes Mal nehme ich andere oder mache das Rezept als Maccheroni-Auflauf.
Das Gericht wird es noch einmal geben - in der light-Variante.
Sehr lecker
Sehr lecker
Mega lecker! Ich habe es
Mega lecker!
Ich habe es gestern (Karfreitag) gemacht und daher den Schinken weggelassen. Ich hatte noch Mais dazu gemacht und die Mascarpone durch Frischkäse 0,2% ersetzt. War echt mega lecker und werde ich jetzt öfter machen
Das ist total lecker
Das ist total lecker
Es war sehr lecker!! Haben
Es war sehr lecker!!
Haben 500g Tortellini genommen anstatt der Spiralnudeln und die Lauchzwiebeln mit den Paprika klein gemacht! Das nächste Mal werden wir es noch ein wenig mehr würzen!
Von dem "Linkslauf deaktiviert" waren wir auch etwas irritiert, aber es macht keinen Unterschied!
Wird es auf jeden Fall wieder geben!!! Vielen Dank!!!