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Gemüseeintopf


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Zutaten

4 Portion/en

Gemüseeintopf

  • 8 Stück Mettenden
  • 200 Gramm Kartoffeln in Stücken
  • 250 Gramm Erbsen TK
  • 1 Stück Kohlrabi in Stücken
  • 3 Stück Möhren in Stücken
  • 2 TL Gemüsebrühpulver
  • 350 Gramm Wasser
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Leckerer Gemüseeintopf
  1. - 2 Mettenden in den Mixtopf geben und 3 - 5 Sekunden, Stufe 8 zerkleinern.

    - Den Kohlrabi und die Möhren dazu und nochmals 5 Sekunden, Stufe 5 zerkleinern.

    - Erbsen, Kartoffeln, Wasser und die Brühe in den Mixtopf geben und alles zusammen 20 Minuten bei 100 Grad Linkslauf auf Stufe 1 garen.

    - In der zwischenzeit die restlichen Mettenden in Scheiben schneiden und nach Ablauf der Garzeit mit in den Mixtopf geben.

    - Jetzt nochmal alles zusammen 5 Minuten bei 100 Grad, Linkslauf, Stufe 1 fertifg garen.



    Ich hoffe es schmeckt euch genauso gut wie uns!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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