Zutaten
8 Portion/en
Burger
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, Halbiert
- 1 Bund Suppengrün
- 50 g Speisestärke
- 530 g Kichererbsen (Dose), Abtropfgewicht
- 2 Eier
- 2 geh. TL Salz
- 1/4 gestr. TL Pfeffer + Cayenne Pfeffer
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
1. Knoblauch in "Mixtopf geschlossen" 5 sek./ Stufe 8, mit Spatel nach unten schieben
2. Zwiebel, Petersilie, 100g Sellerie, 100g Möhren Und SpeiseStärke dazu, 7 sek./ Stufe 5 und umfüllen.
3. Kichererbsen in "Mixtopf geschlossen" , 10 sek./ Stufe 6
4. Möhren-Sellerie Mischung dazu geben, Eier und Gewürze hinzugeben.
5. mit angefeuchteten Händen burger Formen
6. in einer heißen Pfanne 7 min. Von jeder Seite anbraten
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dazu passt perfekt ein Joghurt- kresse- dip
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker!
Sehr lecker!
Hat allen gut geschmeckt Wir sind alle erwachsen...
Hat allen gut geschmeckt. Wir sind alle erwachsen und haben etwas Chili zugegeben.
Ich hatte TK Suppengrün genommen. Dadurch war der Teig zu flüssig geworden. Mit Haferflocken und Mehl ließ sich das ausgleichen.
Die Burger habe ich mit meiner Mutter getestet,...
Die Burger habe ich mit meiner Mutter getestet, als Cheeseburger. Hat uns sehr gut geschmeckt wird bestimmt nochmal gemacht!
Sehr fein. Das schmeckt meinen Kindern auch als...
Sehr fein. Das schmeckt meinen Kindern auch als vegetarische Hamburgervariante
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker
und schnell fertig. Man braucht nicht viel schnick schnack !!
Aufpassen, ich habe mich nicht so an die rührzeiten gehalten. Wenn Ihr zu viel rührlt, wirde der Teig matschig.
Dennoch wars lecker.
Danke
Hmm... Sehr lecker.
Hmm... Sehr lecker.