Zutaten
4 Portion/en
- 700 g Grünkohl, TK oder Frisch
- 300 g Kartoffeln
- 15 Cocktail Mettwürstchen
- 100 g Suppengemüse, TK
- 1 Zwiebel
- 125 g Speckwürfel
- 30 g Butter
- 2 Esslöffel Senf, mittelscharf
- 600 g Wasser
- 2 Esslöffel gekörnte Brühe
- 1 geh. EL Zucker
- 2 Messerspitzen Zimt
- 1 Prise Muskat
- 1 Prise Kümmel, gemahlen
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Kartoffeln schälen, vierteln und 5 sek/Stufe 4 zerkleinern, umfüllen.
Zwiebeln putzen, vierteln, 4 sek/
Stufe 5 zerkleinern.
Butter u. Speckwürfel zugeben und
3 Minuten/Varoma/Stufe 1 andünsten.
Grünkohl, Suppengemüse, Salz, Pfeffer, Senf, Zimt, Zucker, Wasse
und Brühe zugeben
und 35 Minuten/100 Grad/
"Linkslauf" /Stufe 2 (Stufe 1 bei TM21) garen.Kartoffeln so bald Platz im Topf ist und der Grünkohl sich gesetzt hat
durch die Deckelöffnung einfüllen, etwa 5-10min nach Kochbeginn.
10min vor Ende der Gar-zeit die (einmal in der Mitte durchgeschnittenen
Cocktail-Mettis durch die Deckelöffnung zugeben.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker, habe es mit Grünkohl aus dem Glas...
Sehr lecker, habe es mit Grünkohl aus dem Glas gemacht. Vielen Dank für das Rezept
Es ist einfach der einfachste und beste...
Es ist einfach der einfachste und beste Grünkohleintopf ☀️☀️☀️☀️☀️
Ich habe ihn schon sooft gekocht, echt klasse!!!.....
Ich habe ihn schon sooft gekocht, echt klasse!!!.. Danke
Ich habe deinen Grünkohl schon sooft gemacht und...
Ich habe deinen Grünkohl schon sooft gemacht und heute schreibe ich dir natürlich erstmal ein Lob.. Bester Grünkohl ever und wie bei Muttern.. die Mettwürste habe ich vorher klein geschnitten und kurz angebraten.
Sehr lecker, hatte kein Suppengemüse, stattdessen...
Sehr lecker, hatte kein Suppengemüse, stattdessen 2 Knoblauchzehen und 3 Zwiebel genommen. 650g Kartoffeln und 600g TK Grünkohl und nur 500g Wasser. 5 frische Mettwurst im Varoma mitgebaut. Danke für das Rezept.
Super lecker, besonders durch die Gewürze.
Super lecker, besonders durch die Gewürze.
Ein super leckeres Rezept. Es schmeckt super gut!
Ein super leckeres Rezept. Es schmeckt super gut!
der allerbeste Grünkohleintopf den ich je...
der allerbeste Grünkohleintopf den ich je gegessen habe.
Vielen lieben Dank für das super Rezept !!!!!!
Gerade da ich nicht so der Senf Fan bin, hat mich...
Gerade da ich nicht so der Senf Fan bin, hat mich das Rezept richtig überrascht. Hat uns allen gut geschmeckt.
Sehr lecker. Ich hatte das Wasser ganz vergessen...
Sehr lecker. Ich hatte das Wasser ganz vergessen und den Fehler erst gegen Ende der Kochzeit bemerkt und dann noch ein bisschen Wasser zugegeben. Ich fand die Konsistenz sehr gut so. Außerdem habe ich doppelt so viele Kartoffeln genommen.
Der Grünkohleintopf ist total
Der Grünkohleintopf ist total lecker. Meine ganze Familie war begeistert
herzliche Dank für die netten
herzliche Dank für die netten Kommentare und ich hoffe noch vielen gefällt das Rezept, das eigentlich von meiner Freundin aus der Nähe von Osnabrück stammt und ich es nur TM tauglich umgeschrieben habe.
Lasst es euch gut schmecken, ich mache es auch von Zeit zu Zeit immer mal wieder
GLG
egal wie es kommt, immer das Beste draus machen
Grünkohleintopf
Grünkohleintopf wunderbar..
Ich habe mir vorgenommen meine Voräte zu verbrauchen und hatte noch Grünkohl im Glas.
Da mein Mann überhaupt keinen Grünkohl isst, habe ich den Eintopf am Sonntag Abend gekocht und als Mittagessen ins Büro mitgenommen. Eigentlich hatte ich vor etwas einzufrieren, hab dann aber doch in den letzten 3 Tagen Mittags deinen Grünkohl gegessen. Sehr lecker .
Ich hatte nur ein Glas und hab trotzdem wie in den übrigen Kommentaen bereits angegeben 500 g Kartoffeln genutzt. Statt Mettwürstchen habe ich Putenwiener verwendet, die waren gerade da.
Ich würd es weiterempfehlen , nehme es aber auf jeden Fall in meine Sammlung auf..
Danke
Wir haben heute dieses Rezept
Wir haben heute dieses Rezept ausprobiert.
Da wir beide Vegetarier sind, habe ich den Speck und auch die Würstchen wegelassen. Und es hat super lecker geschmeckt.
Am Anfang habe ich erst mal recht verduzt geguckt wie denn die 700 gr. Grünkohl da rein passen sollen?!
Aber es hat alles gut geklappt. Die Kartoffeln habe ich nach 6 Minuten reingegeben.
Danke für das leckere Rezept Lenzi!
Lecker! Habe nur 600ml
Lecker!
Habe nur 600ml Wasser genommen, war noch zu viel. Mettwurst im anderen Topf scharf angebraten, mehr Kartoffeln dazu, fertig. Sonst war mir die Menge zu gering bzw kochte über.
Echt richtig gut und fix gemacht
ganz lieben Dank für eure
ganz lieben Dank für eure netten Bewertungen und die Sternchen.
Ja würde ich aus Zeitgründen heute auch machen, kurz auf Stufe 4 die Kartoffeln hacken. Vielen Dank für diesen recht sinnvollen Kommentar liebe GabySausB
egal wie es kommt, immer das Beste draus machen
Schnellund lecker, habe die
Schnellund lecker, habe die Kartoffelnkurz auf Stufe 4 bis 5 zerkleinert...
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht
Immer wieder ein Genuss.
Immer wieder ein Genuss. Danke für das einstellen.
Sehr lecker, genau das
Sehr lecker, genau das Richtige für diese Jahreszeit!
Wirklich sehr lecker. Mir
Wirklich sehr lecker. Mir und meinem Sohn (4 Jahre) hat es richtig gut geschmeckt, trotz 25 Grad.
Nachwürzen brauchte ich nicht, es passte alles ganz wunderbar.
Uuuuuih :bigsmile: das
Uuuuuih
das freut mich aber riesig, dass das Rezept gut angekommen ist bei deiner Familie,
vielen lieben Dank für die Sternchen
Herzliche Grüße auch eine Sandra
egal wie es kommt, immer das Beste draus machen
so, kann das rezept nur
so, kann das rezept nur empfehlen. ist super lecker. ich habe tk-grünkohl genommen und nur 620 ml wasser. selbst mein schwieriger esser (2 jahre - isst zur zeit nur mini-portionen zum mittag) hat richtig reingehauen und mein großer sohn ebenfalls. ich vergebe mal eben für den besten grünkohl den ich je gegessen habe 5 sterne. - danke für das tolle rezept
thermi läuft
thermi läuft
so, werde ich jetzt
so, werde ich jetzt ausprobieren..... dann mal los
hört sich sehr gut an, werde
hört sich sehr gut an, werde ich auf jeden Fall ausprobieren!