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Zutaten
1 Portion/en
Bolognese
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Karotte in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Rapsöl
- 2 Tomaten
- 1 EL Tomatenmark
- 65 g rote Linsen
- 280 g Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- Basilikum
- 1 Prise Chili
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
Frühlingszwiebel, Karotte und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 sek. Stufe 5 zerkleinern.
Öl zugeben und 3 Min. Varoma Stufe 1 dünsten.
Tomaten (in Würfel geschnitten), Linsen, Tomatenmark, Gemüsebrühe und Gewürze zugeben und 20 Min. 100 Grad"Linkslauf" Stufe 1 garen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHeute gekocht, ist sehr gut angekommen, sogar mein...
Heute gekocht, ist sehr gut angekommen, sogar mein 4jähriger hat es gemocht. Ich habe als Gewürz Currypulver verwendet, dafür Chili weggelassen.
Tolles Rezept,...
Tolles Rezept,
schnell, mit wenigen Zutaten gemacht, sehr lecker.
Mangels Frühlinfszwiebeln habe ich eine Schalotte genommen.
Sehr sehr lecker! Und was ich echt nicht gedacht...
Sehr sehr lecker! Und was ich echt nicht gedacht hätte- für uns eine absolute Alternative zur Fleisch-Bolognese. Selbst mein Mann, eher kritisch und Fleischliebhaber, meinte es wäre absolut austauschbar!
Bei uns hat die angegebene Menge mit Spaghetti für 2 Personen gereicht.
Sehr lecker 😋
Sehr lecker 😋
Sehr sehr lecker!!!!!!
Sehr sehr lecker!!!!!!
Wow wie lecker. Mehr davon
Wow wie lecker. Mehr davon
Superlecker! 5*****! Einfach gemacht mit wenigen...
Superlecker! 5*****! Einfach gemacht mit wenigen Zutaten, dazu noch gesund!
Habe das Rezept verdoppelt und statt Frühlingszwiebel etwas Lauch und Zwiebeln, mehr frische Tomaten als im Rp. angegeben und 1 Dose Tomaten genommen.
Dazu gab's Kichererbsennudeln.
Vielen Dank fürs Einstellen!
Weltklasse Rezept! Schon mehrmals gemacht... heute...
Weltklasse Rezept! Schon mehrmals gemacht... heute habe ich anstatt Frühlingszwiebeln, Lauch und eine Zwiebel genommen.... sehr lecker!!!!
Super tolles Rezept - gute Nudelsoße! Fand ich...
Super tolles Rezept - gute Nudelsoße! Fand ich fast noch besser als mit Hackfleisch. Schmeckt aber sicher auch zu Kartoffeln und Reis. Das teste ich auch bald. Habe Paprika statt Möhre reingemacht.
super lecker
super lecker
Gestern Abend gemacht und hat uns super lecker...
Gestern Abend gemacht und hat uns super lecker geschmeckt. Gespeichert.
Meeegaaa lecker. Nur zu empfehlen.... Habe es...
Meeegaaa lecker. Nur zu empfehlen.... Habe es heute zum 1. Mal, aber garantiert nicht das letzte Mal gemacht.
👍👍👍👍👍
Super lecker - tolle Alternative zur...
Super lecker - tolle Alternative zur Fleisch-Bolognese.
Danke!
Mmmhhhh...Wie einfach und so lecker!!...
Mmmhhhh...Wie einfach und so lecker!!
Hatte keine Lauchzwiebel und habe stattdessen eine rote Zwiebel genommen.
Perfekt!! Musste nicht nachwürzen.
Dazu gab es Kräuterpolenta.
Die Menge reichte übrigens gut für drei Personen!
Sehr sehr lecker, das hab ich schon öfter...
Sehr sehr lecker, das hab ich schon öfter gekocht, immer wieder fein......
Danke schön für das Rezept
Sehr lecker - Danke für das Rezept
Sehr lecker - Danke für das Rezept
Prima Alternative!...
Prima Alternative!
Sehr lecker; habe auch eine Stange Sellerie zugegeben und eine Dose Tomaten verwendet, etwas mehr gewürzt und es hat wirklich sehr gut geschmeckt. Wird es wieder geben...
Sehr lecker und eine gute fleischlose Variante.
Sehr lecker und eine gute fleischlose Variante.
Super lecker, obwohl wir etwas kritisch waren. Wir...
Super lecker, obwohl wir etwas kritisch waren. Wir haben die Bolognese zu Spaghetti gegessen und dazu einen grünen Salat. Das werden wir sicher wiederholen. Wir hatten anschließend keine "Verdauungsprobleme"
Viiiiielen lieben Dank für dieses fantastische...
Viiiiielen lieben Dank für dieses fantastische Rezept, ich liebe es!!!
Ich habe die 4-fache Menge gemacht, allerdings nur knapp 750g Brühe genommen, nur 2 Zehen Knobi und 2 TL Öl, sonst alles x4. Hat genau in den TM5 gepasst. Ich habe die Garzeit auf 28min angehoben auf Grund der Menge.
Diese Bolognese gibts jetzt regelmäßig
Volle Punktzahl! ...
Volle Punktzahl!
Die roten Linsen waren schnell besorgt, die anderen Zutaten hatte ich Zuhause.
Die Menge hat für circa 4 Portionen gereicht und schmeckte auch noch nach erwärmen in der Mikrowelle suuuuuper lecker. Das Rezept wird aufgrund seiner einfachen Zubereitung definitiv demnächst wieder gekocht!
Wow.... das war mega lecker...ich habe es wie...
Wow.... das war mega lecker...ich habe es wie Liesel 1205 mit einer kleinen Dose gehackte Tomaten gemacht und noch eine Stange Staudensellerie zugefügt....vollstens lecker...
als Beilage gab es gehobelte und mit Salz und Thymian gewürzte, gebratene Zuchhini..perfekt
Ich gebe volle Punktzahl. Hat sehr lecker...
Ich gebe volle Punktzahl. Hat sehr lecker geschmeckt. Sogar meinen beiden. Super fleischlose Alternative. Hab mich nur leider beim Chili vertan. War sehr pikant. Aber das war mein Fehler.
Wird es sicher öfter mal geben.
Hat uns sehr lecker geschmeckt und wird auf...
Hat uns sehr lecker geschmeckt und wird auf jedenfall noch öfter gekocht👍🏽
Schnell, lecker und wird wieder gekocht!...
Schnell, lecker und wird wieder gekocht!
Habe etwas mehr Linsen und mehr Karotten genommen und noch mit Kurkuma, Ingwer und Churry abgeschmeckt. Tomatenmarks habe ich durch selbst eingekochte Tomatensoße ersetzt und ich kann nur sagen, es hat so lecker geschmeckt, dass ich froh bin noch einen Rest für ein weiteres Essen zu haben. Danke für die Anregung!!
Thermimke: ... einfach mal "googeln"...
Thermimke: ... einfach mal "googeln"...
Liebe Grüße - Ulli
Ganz tolles Rezept!Ich habe Ingwer,frischen...
Ganz tolles Rezept!Ich habe Ingwer,frischen Kurkuma,eine Knoblauchzehe 3 sec.Stufe 8,ansonsten wie Rezept gekocht.Toll als Nudelsauce oder zu Kartoffeln.Wenn man zu Beginn mit den Linsen noch 2 in Würfeln geschnittene Süsskartoffeln mit hineingibt und mit Kreuzkümmel würzt,hat man ein herrliches indischen Dalgericht.Das Gericht reicht für 2 Personen.
Super super lecker!!!! Habe gleich die doppelte...
Super super lecker!!!! Habe gleich die doppelte Menge gemacht und anstelle der frischen Tomaten eine kleine Dose genommen . Habe eine Portion mit Kurkuma und eine mit Kreuzkümmel gewürzt , beides super. Habe es pur gegessen und ohne Basilikum.
Da wir gerade Fleisch fasten, habe ich heute...
Da wir gerade Fleisch fasten, habe ich heute dieses Rezept ausprobiert! Eine super leckere Alternative, die es in Zukunft öfters geben wird, auch nach dem Fasten
Ulli73:und was ist das?
Ulli73:und was ist das?
Geschmacklich ist die Bolognese gut aber die...
Geschmacklich ist die Bolognese gut aber die Kochzeit eindeutig zu lange. Die Linsen waren Matsche, trotz Linkslauf, was wir so gar nicht mögen.
Viele liebe Grüße, Tausendundeine...
Sehr lecker! Danke für dein Rezept!
Sehr lecker! Danke für dein Rezept!
...gehe davon aus, dass MB = metabolic balance...
...gehe davon aus, dass MB = metabolic balance bedeutet
Liebe Grüße - Ulli
Guten Morgen,...
Guten Morgen,
ich möchte auch gerne wissen was MB-tauglich bedeutet? Messbecher-tauglich?
VTini hat geschrieben:...
Wieviel Gramm von den Dosentomaten ungefähr?
Eine Frage: Was ist MB Tauglich?
Eine Frage: Was ist MB Tauglich?
pebu75:...
pebu75:
Ich verwende außerhalb der Saison passierte Tomaten aus der Flasche.
Wieviel passierte Tomaten haben Sie statt der frischen Tomaten verwendet?
Danke & VG
Schmeckt mir gar nicht. Und was das mit Bolognese...
Schmeckt mir gar nicht. Und was das mit Bolognese zutun hat, ist mir ein Rätsel.
Superlecker, hatte noch bisschen frischen...
Superlecker, hatte noch bisschen frischen Koriander, den ich kurz vor Ende der Garzeit hinzugegeben habe (statt Basilikum). Dazu habe ich gebackene Auberginen gemacht - hatte dann was leicht Orientalisches .Meinen Kindern habe ich einfach Nudeln dazu gemacht. Lecker!
Sehr lecker
Sehr lecker!!
Vegan schnell und total einfach dazu noch richtig...
Vegan, schnell und total einfach; dazu noch richtig lecker! Ich habe Dosentomaten genommen.
Sehr lecker!!!
Sehr lecker!!!
Das war sehr gut, gespeichert und wird sicher noch...
Das war sehr gut, gespeichert und wird sicher noch öfter genossen. "Weniger Fleisch ist mehr"
und Linsen sind besser als ihr Ruf
Glück ist kein Ziel, sondern eine Art zu leben.
Tolles Rezept, sehr lecker
Tolles Rezept, sehr lecker
Schnell und lecker! Danke!
Schnell und lecker! Danke!
Sehr lecker. Hab es noch mit
Sehr lecker. Hab es noch mit einem Lorbeerblatt verfeinert und zu LachsFilets gereicht
Total leckeres Gericht!!! Ich
Total leckeres Gericht!!! Ich liebe es. Zumal es einfach und schnell geht und man meist alle Zutaten im Haus hat. So ist es mal schnell zubereitet wenn man nicht weiß was man kochen soll.
Zuerst war ich etwas
Zuerst war ich etwas skeptisch, aber die Soße hat dann doch wirklich gut geschmeckt.
Ich habe einen ganz einfachen Geschmack: Ich bin immer mit dem Besten zufrieden! (Oscar Wilde)
Sehr lecker, dabei schnell
Sehr lecker, dabei schnell und einfach - perfekt für den Alltag! Wir essen die Soße zu Nudeln, Reis, Kartoffeln oder Couscous und sie lässt sich auch prima einfrieren.
Wenn frische Tomaten fehlen kann man auch gut welche aus der Dose oder passierte nehmen.
Sehr lecker und so schnell
Sehr lecker und so schnell gemacht
Habe die doppelte Menge gemacht, statt den Tomaten habe ich eine kleine Dose gehackte Tomaten und nur 400g Wasser mit 2 TL Gemüsepaste genommen. 1 Zwiebel statt den Frühlingszwiebeln.